(2)香港上環。砵仔王~路邊懷舊小食

香港小吃鴨鴨美食館13

店家網站

香港上環文華里
(上環E3出口，得輔道中與文華路交叉口)

 平均每人消費

NT20

 用餐時間

2011/03/30下午

 雙鴨建議

上環站,攤販,特色小吃,銅板美食,香港,香港小吃除了砵仔糕還有其他小點心

鴨評

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砵仔糕是香港的傳統小吃，以前都是路上用木箱子提著叫賣

現在有砵仔王這種大型的連鎖店賣這類的傳統小食

讓這樣的懷舊小食不至於落沒

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吃完海安咖啡要走回中環，路上就正好經過砵仔王

看到砵仔糕像是甜甜圈變成棒棒的樣子，實在忍不住要買個嚐嚐上環站,攤販,特色小吃,銅板美食,香港,香港小吃

一個才HKD5啊!!!!(NT20)

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砵仔糕據傳是廣東的糕點，最早是用黃糖製作的，所以是黃色

也有以白砂糖製作，所以是白色

以糖、糯米粉放在瓦製的小砵內蒸熟而得名。

在香港“仔”就是小的意思，現在都用小瓷碗蒸缽仔糕了。

和顧攤子的店員點選後，他會立刻把小瓷碗拿出挖出缽仔糕包好

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砵仔糕可以拿著邊走邊吃，上頭放滿了紅豆

底下用兩根竹籤撐著，就像吃棒棒糖似的

吃起來很像是台灣的甜年糕，但是甜度較低

我媽媽都會沾著麵衣包住紅豆甜年糕去油炸，好吃極了上環站,攤販,特色小吃,銅板美食,香港,香港小吃

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砵仔糕的背面是圓的小屁股~~~

我倒很好奇，為什麼不是像碗粿一樣就整個圓的，還要中間有個凹洞呢??

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另外砵仔王還有賣其他小食:布丁、龍鬚糖

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紅豆糕、桂花糕、椰子糕、馬來糕….

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黑芝麻茶粿、紅豆茶粿…..

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不過因為跟台灣的小吃口味其實很像，倒也不會特地買了

喜歡港劇的朋友應該也常常在片中看到這類的小食

在新不了情中，袁詠儀死前，就跟劉青雲說，她想吃砵仔糕

吳君如和任達華演的”歲月神偷”中，也出現了這一幕的場景…..

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13 comments

  1. 看起來很特別，但口味還好的樣子厚?
    不過有吃到一次也是不錯啦~
    版主回覆：(04/14/2011 06:45:38 PM)
    就~~~香港口味咩XD

  2. 形狀感覺很像台灣的狀元糕，
    狀元糕上面也會有點凹陷！
    不過看後面光滑的樣子又不像了~^^
    版主回覆：(06/30/2011 12:32:53 AM)
    狀元糕ㄚ~~我太久沒有吃忘記什麼味道了說
    不知道哪裡還有賣狀元糕??

  3. 賣相好特別~ 推推~
    版主回覆：(06/30/2011 12:31:28 AM)
    YYB喜歡甜甜圈形狀的就對了XD

  4. 孩子兒，媽媽跟你說
    中間有個凹洞，這樣材料才可以省一點阿，你說是不是XDDDDD
    版主回覆：(04/14/2011 06:23:11 PM)
    阿~~~一語驚醒夢中人XD!

  5. 也超可愛的吧!!!
    第一次看到這個耶~~~
    真的有點像狀元糕
    話說樓上的也說的太中肯了XD
    版主回覆：(04/14/2011 06:23:30 PM)
    是甜粿XD~~~

  6. W甜糕~~形容得真好!
    版主回覆：(04/15/2011 12:18:43 PM)
    我忘了說要半糖的甜粿XD!!!(被毆)

  7. 真想嚐一嚐…..^^"
    版主回覆：(04/15/2011 12:16:41 PM)
    你可以去跟老闆說~甜粿半糖~~味道就會比較像歐XD!

  8. 好可愛~~的造型!! 像棒棒糖阿~~
    版主回覆：(04/15/2011 12:11:06 PM)
    可是好甜啊~(抱頭)

  9. 所以香港人死掉之前
    都要吃砵仔糕!!!!!!!!!!!（大大誤）
    版主回覆：(04/15/2011 12:10:08 PM)
    要跟袁詠儀一樣又瘦又漂亮的才會想吃!!(被揍)

  10. 為什麼我在香港吃到的點心都不覺得甜….
    莫非台南住太久味覺都變了嗎XD
    但缽仔糕我覺得好清爽喔 一點都不黏呼呼的 呵~
    還有 照片中的那個美嘴
    是你嗎?是你嗎?是你嗎?(搔頭搔到頭髮掉光光)
    版主回覆：(04/15/2011 10:38:11 PM)
    砵仔糕真的不甜阿!!(我也是台南人???)
    有誰從嘴認出我的~我就當場發簽名照XD

  12. 我來了，好地方就留下腳印，以後也記得去過哪些地方
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    ie

  13. 砵仔王的砵仔糕來貨自信興隆食品, 其工場及門市在土瓜灣, 在二十多年前老板推著木頭車叫賣
    砵仔糕及白糖糕, 很好吃的, 小時候已可一次吃兩三個, 後來一傳十, 十傳百, 生意好了但小
    販管理捉得多便搬入店, 又引來傳媒追訪.
    版主回覆：(03/13/2012 04:56:51 PM)
    謝謝你這麼仔細的介紹~我可以把你提供的資訊寫入我的文章嗎^^感謝你!!!!!

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