(2)台北中山區。神牛~本格派日式燒肉

現在吃到飽的燒烤有低價NT299~~在路邊的水窪、黑木碳烤

然後高級一點則是NT399到NT500較講究肉品質的店家

這次鴨慶小叔叔特地請我們到台北市吃日式燒肉

台北市耶!!!

在建國南路這種高級地段，還是399吃到飽，實在不貴。

店內座位分成兩區，有墊高的和式桌，比較有日式燒烤的感覺

還有就是一般的桌椅

但是麻煩的就是進入到和室桌椅區要脫鞋!!!!

店員會把你的鞋子收進鞋櫃，然後要去拿飲料冰品的時候就要再去鞋櫃裡拿鞋

當我在找我的鞋時，店員卻不是要幫我拿鞋

而是指著地上的拖鞋要我穿著就可以了。

關於這點我非常不能接受

因為我就是沒有穿襪子，還要我用無數人共用的拖鞋

真是一點衛生概念都沒有!!!

再者我要求要拿我的鞋，店員也沒有馬上幫我拿

而是要說服我穿公共拖鞋

對於我拒絕穿公共拖鞋這件事情，他顯得很不悅，我們根本無法有共識

所以最後是我踮著腳到鞋櫃取鞋，然後我也學其他人把鞋子放在階梯下了事

我也知道和室桌要脫鞋，不然你就發紙拖鞋每人一雙

不然就把鞋櫃設在階梯旁讓大家自己拿

這樣強迫我穿無數人也會用的拖鞋，又是甚麼執著???

價位比出一張嘴便宜許多，所以品相當然也會少很多

出一張嘴是一本菜單可選擇，這裡只有兩頁就解決

第三頁是要加價的部分，這裡也有火鍋，加69元可以享用

較高級的牛舌、霜降肉、酒類都是要單點付費的

吃到飽的燒肉飲料其實種類都很少，所以神牛也是一小區就解決自助區了

冰箱內是小罐的汽水、可樂

另外是三種汽水機飲料

比別人強的就是這裡有熱飲!!!

不僅有茶包，還有烏龍茶、綠茶、紅茶三種可以選擇

甚至還有咖啡!!這真的是強項了!!

因為吃到飽的燒肉店很少有熱茶，更別說咖啡了!!!

出一張嘴飲料還會加收我錢哩(又翻桌~~)

可是阿，這個拿飲料的動線真的超級奇怪

就是櫃子跟冰箱之間的狹小通道

所以一次就只能一組人進去倒飲料，要排隊等人家出來才走得進去啊

冰淇淋區有明治八種口味，還有附脆皮，這是燒肉店基本配備了

就座後桌上擺著三樣小菜，可以開開胃或是泡菜夾肉

神牛相當堅持他們的肉不經過任何醃料，所以桌上只有孜然、胡椒跟鹽

老闆一直強調，在他們店裡就是要吃原味的肉

或是搭配店家15種配料精心製成的燒烤醬

大家都堅持要用炭火烤，所以神牛也送上炭爐

他的抽風設備特別大，的確店內也不會煙霧瀰漫

肉的部分可圈可點，但是烤肉吃多真的好油膩!

牛肉部分有:霜降牛、牛五花、雪花牛、牛板腱、牛小排、牛肉捲

只有牛板腱是瘦肉多，但是烤起來口感又不是很好

可是其他的肉油花都剛好很多，所以吃到一半就覺得快要爆血管了

你看看這一塊，是要拿來加油生火的吧??

豬肉有:五花、豬嘴巴肉、豬培根、豬腳肉片、QQ豬肉片、小香腸、豬小排

滷肥腸其實不錯，大塊好嚼勁

當然雞肉也是不會少的:雞胸肉片、雞屁股、雞翅、軟骨

該有的品項都是具備的!

比較炫的是有雞柳條

這個用烤箱烤的我吃過、 一般都用炸的，現在拿來炭烤還真稀奇

不過烤起來表皮會變濕爛，我還是喜歡炸的

為了去掉油膩感，一定要點生菜跟飯

主食有鮭魚茶漬飯跟海苔茶漬飯

就是茶泡飯，每間店都是一樣的

鮭魚飯糰，賣相很好，其實烤起來也不錯

一直把肉夾在生菜中也可以避免油膩感

有生菜當然也有沙拉可點

一般的蛤蜊絲瓜湯都是放在烤爐上煮的鋁箔盒

不過神牛是煮好端上來的

要是你一次點個四五份，店家就會直接端一鍋來給你XD

還有很搞笑的，我點了個野菜盒

原本期待是鋁箔盒放在烤爐上烤蔬菜，結果竟然是碗湯!

奶油金針菇

還有我愛賠錢貨之~~~冰心地瓜

又香甜又軟，真的好吃呀至少所有燒烤店中，

神牛的冰心地瓜最好吃了!!!

其他食材還有香菇、青椒、扇貝、魷魚翅….

我們還特地點了甜不辣，因為甜不辣旁邊還特地畫了皇冠，好像很推薦

不過也沒有特殊與眾不同的地方啊

柳葉魚和白蝦

柳葉魚有服務生來幫忙烤，不然很容易魚皮黏在網上

服務生好厲害!!利用魚會黏網上這點，借阻力為助力，

烤到一半就把網子翻過來烘魚

柳葉魚也黏在上頭一動也不動呢

秋刀魚~我跟他很不熟

終於是甜點時間!!!!

在昭和園學了土老闆那套烤麻糬的方法，我就迫不急待又要來吃一次!

啊怪了哩….菜單上面竟然說手工芝麻年糕只能續點一次??

也就是說一個人只能吃兩塊啦!!!!

這是什麼道理，吃到飽限制吃年糕??

雖然說我後來去田季發爺他們也是這樣限制啦

可是昭和園399吃到飽也是隨便我們吃啊….

這到底是為了哪樁啊??

店員趕緊來解釋，因為他們的年糕跟別人不一樣，是手工製作的

所以每天的產量其實不大，無法無限量供應

烤起來的確是有比較好吃，有米香還有彈牙的口感

但吃到飽限制吃麻糬，表示麻糬比肉還珍貴哩

我不聽我不聽我不聽我不聽~~~(澳客任性中)

後來派出薑是老的辣-鴨慶爸爸出馬，店家勉為其難又給我們六塊

可是這次店員自己來幫我們烤年糕了!!!

因為他看到我沾上冰淇淋還跟他要花生粉非常感冒

老闆來說~~我們的年糕是手工製作(歐，這句話講過了~~~)

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我就喜歡這樣吃…………….這也要被唸??

東西是沒有太不好吃，價錢也合理，所以還是有兩隻麥司 

可是年糕跟脫鞋這種莫名的堅持，都讓人好不舒服啊~~~~

而且燒肉店的替代性好高，要昰沒有特色或是出類拔萃的地方

誰還會再回鍋呢??

其他燒肉大評比

老乾杯~ 高級到頂	昭和園~什麼都有菜色最威	乾杯吧~ 歡樂氣氛	疆~ 小攤子串燒
燒烤窩 還差那麼一點	燒霸~肉好，服務很爛	出一張嘴~ 很貴的吃到飽	黑木炭烤~ 便宜吃粗飽