(4)油庫口蚵仔麵線~板橋麵線奇景

不管你什麼時候去永遠都是大排長龍

裡面小小一間卻要十幾個工作人員

人家麵線配臭豆腐

這裡獨一無二配烤香腸!

這是雙鴨星期三下午兩點多拍的

還是這麼多人!

這麼popular不是沒有原因

油庫口的麵線一律手工製作

大腸跟蚵仔也都新鮮，份量多、又入味

一份綜合麵線約有八塊大腸，兩個蚵仔

配上香菜 或他們獨家的辣椒

歐我的天，真的要給它吃兩碗才行!

也許有人會問那阿宗麵線勒?

我覺得兩家都很好吃，不過口感真的不同。

阿宗味道比較重麵線多，油庫口則顯溫和，稀了一點

這樣一碗紅麵線竟然可以表達出不同的層次

這就是行家，難怪人家生意好!

因為油庫口沒有大小碗，怕吃兩碗太撐的人就要買根香腸。

每次走過去都會被那香氣震懾住~

配香腸，變成一種習慣了。

以前鴨姊覺得油庫口香腸簡直就是香腸界的第一名!

不過自從去北寮吃過市場裡的一家攤子

油庫口就屈居第二囉~

下次回台南鴨鴨拍到照片幫大家介紹超好吃傳統香腸歐