(4)台北松山區。日光大道健康廚坊Sonnentor Cafe~已歇業

店家FB	台北市民生東路五段137巷2-5號 電話:02-2763-0863 營業時間:08:00~21:30
平均每人消費	低消NT120，10%服務費
用餐時間	2012/04/25(下午)
雙鴨建議	位置不多，咖啡廳與麵包店結合的複合商店。 餐點健康走向，單價高走質感路線
鴨評

日光大道是來自奧地利的品牌，以健康、有機的麵包為訴求

推行公平交易的概念，也優先選用台灣在地農產品，

無人工添加、不用抗生素產品

是一家結合藝術人文和健康料理的烘焙廚坊

目前日光大道有五家分店:天母店│民生店│新生店│京站店│富錦店

這次來到了綠意盎然的民生社區

環境優雅就先賺了大大的分數

日光大道不只是一家麵包店，你也可以在這裡用餐

不過位置真的不多，價位也算高，

在民生社區如此走向是必然，要用金錢換一方閒適

不過心靈和味蕾上的滿足會讓你還是甘願在這裡坐一陣子

我特別喜歡這個高吧台，雖然看起來就不是很好坐

可是有種文青的氛圍

(明明就靠著冰箱哩XD~~)

角落還有書架，只是書似乎是裝飾品，數量不多

這個角落就十足文青了吧XD~~~

靠著投影顯示出的時間，每秒都在變動、運轉

雖然很浪費電(嗯??)但莫名的就好喜歡!!

水杯和燈光，又是莫名的討我歡心

菜單就是這樣一張紙，內用的孩子劃好餐點之後會有服務生幫你送上桌

用餐完以後再去櫃檯買單，開水就在旁邊請自己添加，

內用要加收10%服務費

除了用餐我們也外帶了麵包

日光大道的麵包很單純，卻有著健康的香氣，有勁的口感

真的很讓人回味的麥子美好阿!

我個人不喜歡有餡料的麵包，所以全麥、拖鞋麵包、吐司是我主攻的種類

但是店內的招牌是卡士達天鵝堡NT50一定要介紹一下

軟Q非常的麵包裡頭是有著香草籽的卡士達醬

就像有著天鵝羽絨的外衣相當鬆柔，

裡頭包裹的滿滿香草味醬料深受女性、小孩的喜愛!

真材實料的餡料本來不是我的菜，我其實沒有那麼在意這個招牌麵包

沒想到葉子人妻十分推崇，後來又託我去買

一個平日的下午我要去選購的時候竟然售罄!!! o(一︿一+)o

店家說天鵝堡也只有每天固定的量，所以賣完就沒有了~

真的是很人氣的商品，這天可以吃到原來是確幸!

季節水果茶NT220

不管冷熱都是NT220，是個不低的價位

但是一端上來就氣勢澎湃，看得出來價值在哪裡

完全用水果下去熬煮，不同於一般店家都是用濃縮液去沖泡

所以用烹煮的小鍋端上

還可以直接撈取到果粒食用

弧形恰巧完美的小鋼杯

一旁的蘋果、檸檬切片好整以暇地綻放

為了讓你調配出自己的口味，還有檸檬汁可以隨喜好添加

嵌在木頭杯墊下的小湯匙可愛極了!

店內也有販售這套餐具，只是木頭價位真的不是那麼容易下手啊 〒▽〒

自製麵包盤NT80

內容物會更換所以不一定，80元的份量其實只有盤上的一半

因為我們另外有叫了義大利麵的附餐，

所以照片中是一份單點的麵包拼盤+一份附餐麵包

麵包盤會有每日精選抹醬，今天是藍莓優格

羅勒松子、天然酵母酸麵包、蜂蜜拖鞋、經典雜糧、加崙子

雖然麵包份量很多，但實在美味到不停地一口接一口

不需要沾醬料直接咀嚼，才可以體會麵粉的香氣

不愧是天然發酵的產品，質感完全不同!

羅勒味道倒不是每個人都可以接受，起士塊跟單純的巧巴達相比

我實在不能抗拒傳統歐式麵包的樸實啊

在日光大道的臉書上有詳細介紹每一種麵包歐!點此

附餐加價NT120

也是份量不小的沙拉，還有半個水煮蛋

吃著清脆的生菜，加上美味的水果醬，一般沙拉還是會見慚

湯就還好了，我比較重口味:P

但是高跟鞋狀的餐具好可愛

日光大道的主餐選擇不多，只有三種義大利麵

< span style="color: #ff0000;">青醬鴨胸手工寬扁麵NT250

稍微乾了些有點可惜，寬麵稍嫌爛了一點，但還是好吃的境界(是我太挑XD)

關於調味我跟葉子還打了一架(嗯?)

我以為我重口味，但是他還要加鹽巴(嘖嘖!)

我牙口好，嫌麵軟了一些，她咬不動(嗯?)說寬麵剛剛好(喂!)

好朋友都不同調了，怎麼推薦都沒有個準啊!!

但至少都認為錢沒有白花，東西願意一口接一口

不要擔心，還是去一趟吧!

義大利肉醬焗有機三色螺旋麵NT260

我其實比較常吃肉醬義大利麵，但是每家口味都不一樣

要讓我覺得好吃的肉醬義大利麵也不多(攤手)

不知道是不是因為起司加乘的效果，所以這道可以讓我吃光光啊

肉醬沒有過重的番茄味，肉末還是有口感

我也喜歡肉醬的口味，還有蔬菜點綴，不會覺得鹹膩!

在菜單上其實有註明主餐會附贈有機咖啡或是紅茶

但是我找不到照片，也沒有印象有喝，不知道是不是漏了上??

雖然一餐要吃飽要花個三四百元，位置也不能說是寬敞

但是就是有股舒服的氣氛，餐點也美味地讓人滿意

買回家的吐司跟巧巴達都很有水準，絕對會再回鍋消費

民生社區延伸閱讀==>

        

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