(4)香港太子。一點心~香港米其林平價實惠一顆星 @鴨鴨美食館

店家資訊	香港太子運動場道15號京華大廈地鋪1-2 營業時間:11:00~01:00(週一到週五) 10:00~01:00(週六日) 電話:(852)2789-2280
平均每人消費	NT200以上，菜單點此
用餐時間	2011/03/31中午
其他分店	北角:香港北角蜆殼街18號地下
雙鴨建議	可外帶、外送加一成服務費
鴨評

2011年的米其林多了許多平價小店，除了添好運深水埗分店外

還有在太子的一點心

一點心也是飲茶點心，而且是平價實惠路線

和添好運最大不同就是較新式些，是類似快餐店的點心餐廳

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都已經下午一點了，一點心還是要排隊!!

我們拿了登記紙在外頭稍微坐一下，約莫等候三組

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其實店內沒有比添好運大，也只有30多個座位

所以要入座就一定要等帶位，還會跟別人併桌

舒適的座位沒有，要稍微擠一下

不過香港人似乎都很習慣這樣的用餐了，我們對面後來有坐了隻身前來的女士跟年輕男性

每個人都是一盅一件再多個飯類飽食一頓就走了

可見一點心對他們來說，就是社區中好吃的店，是日常生活的一角啊!!

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牆面上也寫明了價錢

每籠點心HKD10~17(NT40~68)還是划算的很!!超便宜!

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在排隊的時候就開始點菜，可以增加上菜速度

菜色和添好運還是有差別的!!!大家各有所長，各有招牌!

一點心相較之下還多了飯、粥跟炒青菜!!○(￣﹏￣)○

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你可以預訂或是叫外賣

這裡的點心也標榜現點現做，即使是便宜小吃還是不馬虎啊!!!

但是外送要加一成服務費

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和添好運相同，就座後就會送上熱普洱茶

這裡的茶杯很特別，不是一般的香港舊式風情

是歪七扭八很特殊的黑色陶杯╰(￣▽￣)╯

服務生也會不停來幫你加茶，每人茶資HKD2

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叉燒焗餐包HKD12(NT48)

我超喜歡吃餐包的!!!!所以一定要點來和菠蘿焗餐包比一下!!

一份有三個，比一般的餐包厚一點
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咬開裡頭是甜甜的叉燒餡

香港的叉燒都不會過甜，因為我本來就喜歡小麵包

所以和一般的叉燒包軟黏黏的皮比起來，我更喜歡這種!!

不過添好運的波蘿焗叉燒真的太無敵了
~~還是那個棒啊!!

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鮮竹牛肉球HKD12(NT48)

三顆牛肉球不到台幣50元

ˋ(′～‵”)ˊ 這種好康只有在香港有啊

一點心的牛肉球也好有彈性，但又更酸了點，和添好運比倒是不遜色!

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香滑奶皇包HKD10(NT40)

奶皇包比較可以預期是怎樣的表現

也是不難吃，只是驚喜少了一點

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餡料不會太甜，但沒有流出來XD~~~(又不是流沙包…)

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老火靓湯HKD16(NT64)

香港人最厲害的就是煲湯，湯頭實在一絕!

老火靓湯費時耗工，但濃郁鮮美的湯頭讓你一喝就知道這湯是功夫菜!

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蟹黃蒸燒賣HKD15(NT60)

一點心的燒賣沒有添好運的漂亮

據說要如何把燒賣捏成一樣的大小，就是師傅工夫所在

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擂沙炸煎堆HKD12(NT48)

原來是像芝麻球一樣的甜點

雖然是用炸的，但不會膩口，也沒有過多的油

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最驚人的，就是裡頭的芝麻餡會流出來!!!!

加上有彈性像麻糬的口感，反而比芝麻球來的沒有負擔

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古法炸蛋散HKD13(NT52)

等了好久炸蛋散才來~

呈現張牙舞爪狀的炸蛋散有點像炸蝦滴入油鍋中的麵衣

服務生還問我們要不要煉乳?

剛端上來還以為很膩，因為又是炸的又有煉乳啊>_<

不過吃起來像是炸雙胞胎的味道，但更輕薄

超適合配茶吃的!!!!簡直就像是花生一樣的點心<(￣︶￣)>

鴨慶超喜歡這道的

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鮮蝦菜苗餃HKD16(NT64)

皮厚但又不會嫌累贅，我喜歡有皮嚼勁的口感

裡頭是小豆苗，除了灣仔碼頭的豆苗餃子，我很少吃到這種口味啊 !

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鮮蝦腐皮捲HKD17(NT68)

鮮蝦腐皮捲倒是挺失望了。

油沒有收乾，還是嫌油膩，味道較一般

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用餐的時候看到許多人點了馬來糕，似乎也是店內招牌啊!!!

可是馬來糕一整籠，已經都吃不下了ˋ(′o‵”)ˊ

嚴格來看，一點心沒有比添好運貴啊!!!

要說經濟實惠是實至名歸!

但是添好運至少在蝦的用料上頭可以明顯看出質感

在菜色上面驚喜度又高一點心多了些!

不過要是想要嚐點便宜又好吃的點心和粥飯

這顆星星還是值得考慮!!

提醒大家，北角也有分店歐!!!!┌(‵▽′)╭

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