(4)台北板橋。原燒~王品餐飲優質燒肉西吃

店家網站	新北市板橋區中山路一段258號 (中山路與板新路口) 電話:02-2963-0477 營業時間:11:30~14:30(LO14:00) 17:30~00:00(LO22:30)
平均每人消費	NT598+10%=658 Menu點此
刷卡	可
雙鴨小叮嚀	商業午餐NT330+10%，點此  有包廂區 吃王品集團一定要上網站列印coupon
其他分店	點此
鴨評

王品的服務跟品質都不用多說

也算是啟蒙了我們吃有規格套餐的視界

不管大家口味怎麼樣，王品餐飲是都要去吃一次的基本對照組啊!-^﹏^-

第一次吃原燒的時候我還沒有寫部落格，

後來看著團購大魔王摩艾跟諧星人妻葉子參加了原燒的活動

而且還有接受記者會的採訪~(歐買尬~我認識超紅的部落客啊 !!!)

看了以後好生羨慕， 我決定，我一定要再回去吃一次╮(▔▽▔”)╭

所以趁著年終趕緊用信用卡的點數量換了兩張原燒禮卷
(小叮嚀:大家保險要記得用信用卡刷，才可以點數換禮物歐~)

原燒是採套餐式的燒肉，每人要NT598加一成

為了要吸引平日中午大家也來消費，所以推出了較便宜的哈燒午間套餐NT330

相當於原價的一半而已歐!

不過肉的份量比較少，菜色也陽春了些

板橋店是兩層樓的建築物，座位不算少，也有專屬的包廂區

但是原燒的生意實在太好，進門的時候櫃台忙著接電話沒有人招呼我們入座

等久了還是會心情差≦(￣^￣)≧

不知道是不是價位比較高的關係，板橋的幹部都沒有西堤來的有親和力

也許是要塑造商務高階的形象?

(相機沒電，此張是Iphone3拍攝，畫質較差m(_ _)m)

不想吃套餐的人也可以單點來分享

套餐中的沙拉、湯品都可以單點每道一百元

石鍋拌飯單點NT150

原燒的牛舌玫瑰花尤其著名，是老闆戴勝益特地指定的創意
真的美到讓吃飯也是種藝術呀!!
你可以看看摩艾吃==>

單點肉類的拼盤就會送石鍋拌飯歐!

入座後店家會很貼心的幫你把外套套上罩子，減低沾染烤肉的氣味

原燒相當注重炭火溫度，強調260度到310度是最佳烤肉溫度

專門送炭火的人員送上炭火後就會以溫度槍當場測溫

原燒之所以不用在上方裝抽風機，除了精選的無煙木炭

也跟溫度掌控得宜而減少了油煙有關係

一般烤肉店如果炭火溫度不夠肉汁就會由上往下滴弄得烏煙瘴氣，甚至”出火”

沒有煙燻、沒有眼淚鼻涕滴

烤肉就會變得高級起來了!

2010年的中秋原燒特地推出六種沾醬的吃法(看超紅部落客摩艾跟葉子)

可惜現在就只有基本的檸檬汁、味噌醬、水果醬汁

不過我們本來就偏好只加上海鹽，所以就沒那麼失落

用餐都會先斟熱茶

杯子底部還凹進去做造型，也比較好握

皮嫩內心老派的鴨只要有送熱茶都會先給他一個大拇指XD

前面先送上沙拉、湯物，之後才會送上炭火準備烤肉

水果優格沙拉

生春捲沙拉

我喜歡這道創意餐點的口感，雖然很簡單

就是包裹住蛋絲、生菜跟花生粉

可是非常清爽又有飽足感，吃得到新鮮的感覺

牛番茄沙拉

超級可愛的一整顆牛番茄，真的又健康又營養啊!

以薑、糖、醋、醬油調製特殊醬料，類似台式的吃法，

又加上新鮮洋蔥，不嗆卻極有味道的搭配，讓人有不同的味蕾感受

吟釀味噌湯

湯品非常有料，尤其是可愛的湯碗讓我愛不釋手

可以把湯匙放在設計的凹槽上不用擔心掉落，真的超有設計感的!!

味噌湯裡頭有超厚超有口感的豬肉片，豆皮吸飽整碗的湯汁

湯品稍帶甜味，沒有過鹹的味噌，極討喜的一道!

大蒜蛤蜊湯

蕃茄海鮮湯

季節冰沙

今天有蔓越莓跟檸檬兩種口味，送上來好大一杯!

目的要讓大家漱漱口，待會品嘗肉的原味

原燒牛肉拼盤

霜降無骨小排、特選上背肉、優質牛五花、牛板腱

原燒認為要讓燒肉好吃，就要讓消費者懂得烤肉，還有準備”最方便烤出好吃的肉”

原燒的肉片規定必須有0.4公分厚，不能多也不能少

服務生會來桌邊介紹”三八原則”

肉汁燒到浮現八分熟，網上翻面默數八秒鐘，這塊肉就呈八分熟

另外建議先烤拼盤上層的肉捲、再烤肉片

看看這些油花跟肉片你就知道品質

原燒果真做到讓吃也是視覺上的饗宴，擺盤也是不能馬虎啊~~○(￣﹏￣)○

豬肉綜合拼盤

松阪豬、豬五花、豬梅花、雁鴨、雞腿

羊肉綜合拼盤

四骨羊翼排、羊五花、羊雪花、雞腿、雁鴨

服務生送上一盤鮮豔欲滴的新鮮生菜(轉圈圈~~)

除了美生菜以外還多了超軟嫩的萵苣，解膩又增加風味

精巧的燒肉路線!

因為肉好，重質不重量，所以這裡的烤肉可能不太能滿足老饕

就分量來說，跟外頭的燒肉店是絕對無法匹比的

所以愛吃肉的要有心理準備，這裡是吃好不吃肉到飽的!

所以要吃飽，就一定要靠石鍋類啦!

石鍋類有石鍋拌飯、鮭魚拌飯、石鍋鮮蔬三種

會有專人在桌邊服務

服務生會先詢問石鍋拌飯的辣度，是喜歡較乾的鍋巴，還是濕的口感

高溫的石鍋裡頭還打了生蛋等著拌勻

青菜跟菇類老是擔心烤到乾癟，所以原燒特地以石鍋悶燒保留口感

小姐會幫忙拌好再分裝到小碗

石鍋拌飯

韓式口味，帶辣，但是稍酸好吃!

鮭魚拌飯

鮭魚味還是太腥，從照片中可以看出青菜還是翠綠清脆呢!

石鍋鮮蔬其實就是一大碗青菜湯!

不過用飯換成一碗青菜湯感覺有點虧，如果多人來可以分著吃就還好

烤肉吃多換換口味啊~

是的，快樂的時光總是過得特別快

吃完沙拉、湯、烤肉、飯以後就上甜點了!!!

原燒冰淇淋

用糖霜排出顯眼的原燒兩字，饒富趣味

除了冰淇淋還有用義大利麵條去油炸做出擺盤

特別使用古早味麵茶更是讓人眼睛一亮呢!

重點是香草冰淇淋還真的是好吃的!!

白玉紫米

滿滿的紫米在奶酪上面，還充滿著夾層

這道一點都不甜，適合清淡口味的人嚐試，是養生路線

桂花紅豆湯

沒想到桂花紅豆湯不只是紅豆湯!!上頭還放著一串麻糬丸子!!(@￣︶￣@)

我真的好喜歡吃湯圓類的食品，所以不喜歡桂花味也不喜歡紅豆湯

但是就喜歡那串丸子!

奶霜紅茶也是建議嘗試的一道

帶鹹味的奶霜要不用吸管一口咬下泡沫一口喝著紅茶

滋味真的很新奇又好喝啊!!(╯▼╰)

可是奶霜好厚，所以會擋住紅茶，

我被兩邊傾瀉而出的紅茶灑到滿身都是……..兩次!!!!

我除了嘴破，還有喝奶霜的障礙(大哭)

梅子茶(熱)

也是令人驚喜的好喝呢!以紅茶為基底放入梅子茶

因為服務生出了差錯還沒有煮好就送上來，所以後來又請我們多喝了幾杯

王品集團另外還非常貼心為壽星慶生

只要你在訂位的時候提醒，店家會送上小份甜點還請店員唱歌祝賀!

而且還真的是好吃的!!

用脆皮裝盛的冰淇淋，上頭鋪了精心雕出的蘋果

棉花糖、脆笛酥水果丁裝飾，一點也不隨便啊!

提醒大家，各家信用卡通常都會寄來王品各連鎖企業的優惠卷
(西堤、陶板屋、夏慕尼、王品、品田牧場、藝奇、聚…)

未必可以打九折，但是會送餐點或是禮品

另外網站上會有會員禮或是生日禮，同行只要有人一個月內生日都可以列印生日禮品兌換卷

用餐之前一定要到網站上看最新活動歐!!!!╮(╯▽╰)╭ 
王品集團延伸閱讀==>