(4)台北板橋。皇家專業牛肉麵(新海+重慶店)~2010牛肉麵節冠亞軍

部落格

新海店:新北市板橋區新海路134號
電話:02-8258-5388
營業時間:11~21:00

重慶店:新北市板橋區重慶路220-1號
電話
:
02-2956-3718
營業時間:11~21:00(每週二公休)

平均每人消費

NT00左右

刷卡

不刷卡,不收服務費

 雙鴨小叮嚀

麵食有附熱茶,最近店家有推飯,雖然不難吃但是c/p值不高
麵食大推炸雞腿、紅燒牛肉麵

鴨評

麵食麵食麵食麵食

為了慶祝BB生日,我們約在他推薦的”皇家專業牛肉麵”(新海店)吃午餐

要是看外表,其實不會想到這裡有多好吃

因為黃紅的招牌感覺很像賣自助餐的呀~~~

但其實他已經在板橋地區開了20多年啦!

麵食

皇家對自己非常有信心,店門外還張貼了三大享受:

絕不含化學色素醬油色素

採用台灣新鮮黃牛肉

免費暢飲南投烏龍茶

太好了!!看到第三條,有免費的烏龍茶可以喝,我就願意走進去了麵食

麵食

走進店裡除了麵香,真的可以聞到十足溫暖的茶香

店家也銷售南投自產自銷的烏龍茶可以選購

麵食

因為是熱茶,店家還貼心地在旁邊張貼告示提醒大家注意

也千萬別讓你的小孩自行拿取

因為有次我就喝到剛煮好燒滾滾的熱茶,真的燙口地不得了啊!!!!

麵食

熱呼呼的冬天可以馬上來杯熱茶,真的暖和到了心頭呀

何況這又是南投來的烏龍茶

只是第二次去吃的時候泡太澀了~偶爾也是會苦的麵食

麵食

冰箱內的小菜每盤NT30

麵食

BB跟我兩個大食怪就拿了三盤!!!

麵食

桌上擺著乾淨的餐具,裝酸菜的盒子很像是日式醬菜桶

麵食

筷子上還印有”皇家”字樣

麵食

餐巾紙座也有logo,很有連鎖店的氣勢啊~

麵食

辣油是BB特別推薦的好物,喜歡吃辣的不能錯過

我想可以這麼受青睞是因為裡頭還類似XO醬加了干貝、蝦米

所以不同於一般的辣油,而多了海鮮的香氣

麵食

酸菜也不會乾乾癟癟,油亮帶著酸甜

麵食

這裡的價位會比一般小吃店在高上一些,但還是可以接受的合理範圍

東西用料比較好又好吃,其實客人也不會在意那幾十塊的差距

麵食

清燉牛肉麵NT95(中)

我很怕紅燒太油太膩,甚至會辣,所以喜歡先點清燉

這裡的麵有家常麵、細麵、陽春麵、冬粉可以選擇

我總是偏好又寬又粗的家常麵,因為有咬勁不軟爛才是我的愛!!!

皇家的湯頭十分清香,喝清燉我最怕過重的中藥材味

不會過鹹,配上小白菜剛剛好

麵食

紅燒牛筋麵NT125(中)

紅燒出乎意料的好喝!!一點也不油膩!!

板橋還有一家老店永昌牛肉麵的清燉也是有名,可是他的紅燒實在太可怕了!!!

整個湯上頭都是辣油,紅通通的油膩到不知如何下口

但皇家的紅燒湯可以直接喝,有種甘甜的味道!!

麵食

牛筋和肉一半一半,而且非常Q軟一咬就入口

完全不會有橡皮筋咬不斷的問題

麵食

BB點的是細麵,會吸附很多湯汁

可以一大口滿滿的麵跟美味湯汁,超滿足的!!

麵食

排骨單點NT45

為了怕油炸物太膩還放了醃菜頭酸酸甜甜真對味!

我老媽說這裡的排骨跟他做的口味很像

果不其然,有種台式便當的古早味呀!!!

麵食

因為好吃所以我特地帶鴨慶來二訪

雞腿可以單點炸雞腿NT65

一大隻的大雞腿是必點的逸品呀!!!!!

因為現炸,所以皮脆肉嫩,還有油汁會噴出,好吃的不得了!!!

真的跟我阿母做的味道好像啊~~~

雖然一隻雞腿就是一個便當的價錢了,

可是好吃的東西值得花錢來享用,就少吃一個便當吧!!(認真)

麵食

或是你也可以直接點雞腿套餐,會附不同種類的湯

依照湯的種類有95和115兩種價位

麵食

招牌雞腿家常麵(中)NT95

麵的份量加上大雞腿,絕對讓你飽!

麵的部分還是有四種可以選擇,加點滷肉汁跟大量小白菜

光只有這碗麵也不會讓人失望,比攤子的楊春麵好太多了!!!

麵食

這裡的麵只有中跟大碗,不過比較起來還是有差的!!!

麵食

鴨慶點了清燉牛筋家常麵(大)NT145

麵食

每塊肉都燉煮入味,而且軟爛絲滑入口麵食

是值得推薦的好吃牛肉麵,一碗也不用一百八!

麵食

皇家專業牛肉麵在板橋有兩家,另一家是位在重慶國中附近

不過店家週二公休,第一次讓我們撲了個空

某一個假日的下午三點,我們在奇怪的時間去用餐,店內竟然還客滿!@@

麵食

這次店家多了台北國際牛肉麵節的加持啊!!!!

榮獲2010台北國際牛肉麵節清燉組冠軍、紅燒組亞軍

可見東西有做出口碑,真材實料值得肯定

麵食

畢竟是同一家店,所以裝潢、餐具都一樣

還是有南投烏龍茶供應,冬茶也上市可以購買了!

麵食

這次牛肉麵節大勝,皇家喜上眉梢,店內大幅廣告呀

不過我可是在得獎之前就來吃了呢~~(驕傲個屁XD)

麵食

紅燒牛筋家常麵(中)NT120

不管是清燉或是紅燒其實都很好吃

我挑選紅燒的點就只有油膩與否,不過皇家只得了亞軍

應該下次要去吃吃看冠軍的洪師傅比較一下!!!!

麵食

水餃每顆五元

我不喜歡高麗菜口味,太清淡了又有豬肉味,

所以剛好不是我的菜麵食

麵食
麵食

清燉滑蛋牛肉飯NT105

牛肉麵都吃過了,這次我想換個飯好了!!!!

不過端上來只有湯跟飯還有點傻眼哩….

麵食

我想這裡的牛肉是沒話講的有口碑

看到滑蛋裡的牛肉吹彈可破,接近微生的軟嫩,就知道很好吃!

麵食

可是不知道怎樣,就覺得花一百塊只有吃這樣很不值得啊~~

看來錢都砸在這幾塊牛肉上了….麵食

麵食

在重慶店吃到驚為天人,絕對要介紹的是小黃瓜!!!

不要笑,就是冰箱裡面小菜中的小黃瓜沒錯!!!!

一小盤就要NT30真的好貴,因為幾口就吃光了

可是小黃瓜出奇好吃!!

醃到入味,鹹甜酸都恰如其分口感,軟硬適中,帶著清脆

怎麼會這麼簡單卻又好吃的小黃瓜呀(╯≧▽≦)╯??????

麵食

這裡不只牛肉麵,雞腿跟排骨也很出名,值得一試

配著免費的熱茶更是加分

不過飯類就貴了些,看個人喜好了~


推薦麵食延伸閱讀

 

 摩艾的二空新村

 新店~山東餃子館

 新店~麥子磨麵

 双人徐

 麵食  麵食  麵食  麵食

 老五鍋貼牛肉麵

 台南~水餃之家

 龍記搶鍋麵

皇家專業牛肉麵 

 麵食  麵食  麵食  麵食


延伸閱讀

GA瀏覽人氣:2,220
15 comments
  1. 無呼呼呼!!!!!!!!
    寶貝你又跟BB偷偷約會,亨哼哼!!!!
    不過看再你跟我一樣熱愛家常麵的份上,就知道我們是真愛
    所以下次我也要帶老爺吃這家,因為他對牛肉麵超級挑剔的!!
    版主回覆:(01/14/2011 05:15:50 PM)
    這些愛吃牛的都好難養啊XD~~~~~~
    那我們去吃完厚切再去吃牛肉麵~剛好在附近XD

  2. 我也愛家常麵
    所以我就原諒學姊在板橋不找我?_?
    昨天我很乖 又追隨學姊
    去吃了蘭那 花哈阿 我真的好乖@@"
    版主回覆:(01/14/2011 11:43:16 AM)
    夭壽 蘭那這麼貴~啊你門幾個人去吃??
    少人吃有沒有比較划算??因為菜很少哩!

  3. 這家好多人推薦
    免費暢飲南投烏龍茶的點也有吸引我
    吃牛肉麵來杯清膩解渴的茶真的是好搭喔!!!
    版主回覆:(01/14/2011 05:22:13 PM)
    你一定也聽BB說XD~~~~~~
    乖~你騎車過個橋就會到了歐XD~

  4. 慶祝生日吃牛肉麵有創意…
    蛋糕勒~0.0
    版主回覆:(01/14/2011 05:23:12 PM)
    我們兩個都不吃蛋糕!所以用排骨跟雞腿代替!
    這樣才有誠意啊ㄎㄎ~~~

  5. 3個人去阿
    我們沒點那個套餐 感覺沒啥東西
    真的蠻貴的阿…
    三個人吃了2100 左右 撲
    版主回覆:(01/14/2011 05:17:05 PM)
    啥米!!!!!!!!!!!!一個人七百塊(暈倒)
    我以後要畫重點給你~不是每間店都好啊(菸)

  6. 你跟bb約在這裡我一點都不意外呀!(笑)
    用牛肉麵慶祝生日這個梗不錯~
    愛犬愛牛肉 改天帶他去吃吃看好了…
    版主回覆:(01/14/2011 05:25:06 PM)
    第一句話有雙關嗎XD~~~~~~哈哈!!!!
    我想到你就想到kitty 餐廳耶~
    要為了慶生來台北嗎XD

  7. 哈哈哈
    果然是內行熟門熟道之鴨啊
    還知道那個雞腿必點喔
    給你一個大姆哥啦
    ~~~小馬達
    版主回覆:(01/14/2011 05:14:51 PM)
    我也有得到你的真傳吧XD

  8. 是七百塊啦
    學姊整個太激動 打成一百塊
    如果一百塊就好哩~~~一一
    我本來也是說好像有點貴
    可是其中一個有去吃過
    她蠻喜歡的
    所以就xxoo (菸)
    版主回覆:(01/14/2011 05:07:52 PM)
    我打錯了哈哈
    因為七百塊真的太貴了>_< 上次去kiki thai比較便宜~搞不好你可以遇到陶子XD~ 你下次要去哪間先問一下~~~免得我帶你去踩雷害到你哩XD~

  9. 冠軍頭銜還是不比烏龍茶免費的誘惑XDDDDD
    版主回覆:(01/18/2011 02:58:41 AM)
    沒辦法~人家老人家咩~

  10. 我也很怕上面很油的紅燒牛肉麵!
    這間看起來真的清爽多了!
    喝起來一定很讚!
    版主回覆:(01/18/2011 03:32:05 AM)
    知音啊XD~~~~
    那油的紅燒麵到底是誰在吃啊(抓頭)

  11. ^^嘿嘿~我也喜歡吃寬寬粗粗的麵,吃起來才有嚼勁,而且以前吃葷的我也很喜歡膠原蛋
    白豐富彈牙的牛筋哩!!
    版主回覆:(01/15/2011 05:30:20 PM)
    我小時候不敢吃耶~還有豬腳也是
    我害怕那種軟軟的口感~~
    長大以後就好養多了XD~ㄆ!

  12. 1.我還是乖乖吃排骨好了
    2.牛肉麵店的水餃不好吃~怎麼可以怎麼可以怎麼可以(抱頭)
    版主回覆:(01/15/2011 03:45:58 PM)
    1.為什麼不吃雞腿??
    2.因為他是牛肉麵店!!!!!!!!水餃要去餃子館XD~~

  13. 紅燒的感覺好吃耶
    在加雞腿真的是也太飽足哩!!
    版主回覆:(01/18/2011 02:57:07 AM)
    真的~~會飽到晚上
    可是好開心歐XD!

  14. 靠妖
    下午三點的時間
    我看著妳的文流口水了啦….
    板橋啊
    不知道猴子會不會帶我去吃啊~~~~(搔頭)
    版主回覆:(01/18/2011 03:00:36 AM)
    開車10分鐘就到了說!!!要打給我歐!!

  15. 哈哈 沒關係沒關係
    跟著學姐
    被炸我也心甘情願阿!!!
    不過三個人吃
    份量比較多 有吃很飽ㄉfu
    我那天本來想先上來要點啥
    結果去只點到月亮蝦餅是一樣ㄉ
    其他都不一樣ㄜ 噗
    快啦 我等學姐找我約會
    雖然我現在很胖 凹烏….
    版主回覆:(01/18/2011 03:04:36 AM)
    那是要約減肥中心吃嗎(大哭~)

Comments are closed.