(4)桃園。格得富蛋糕~中秋節月餅系列，手工現做的最好吃^^

糕餅烘焙鴨鴨美食館17

店家資訊

桃園縣八德市介壽路二段1233巷95弄1號
電話:(住家)03-3685187(工廠)03-3683958

平均每人消費

 蛋黃酥NT30、綠豆椪NT40

 雙鴨小叮嚀

 糕餅烘焙室溫下3~4天盡快食用完，否則冷藏一星期(建議不要!)
糕餅烘焙中秋節前三星期開始量產

鴨評

糕餅烘焙糕餅烘焙糕餅烘焙糕餅烘焙

這是小馬跟土撥鼠送來的中秋月餅!!

糕餅烘焙

去年我也拿到一盒，拿去朋友家泡茶就被秒殺了

今年我特地在家自己好好品嘗(休想跟我搶!!!)

糕餅烘焙

小馬說，這是土撥鼠家小姑自己開的蛋糕店做的

而且這些餅只有中秋節或是過年前才做

因為手工，所以有量產，訂太多也做不出來

平常是買不到的!!糕餅烘焙

一共有四種蛋黃酥，兩種綠豆椪

全都是南部人鴨鴨最愛的餅!(歐耶~~我愛澱粉!!!糕餅烘焙)

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我媽規定我結婚的時候一定要吃大餅，因為台南人嫁女兒就是要吃餅!

所以我從小就根深蒂固，我也好喜歡吃大餅!!

這個點，在現在年輕一輩的朋友之間還真不被認同啊~

因為現在年輕的女孩兒們都吃西式，誰要吃大餅哩~~

而且餅，一定要老店做的才好

現在西式連鎖喜餅店附的那個大餅，沒有好吃的(菸~~~)

所以一打開這盒月餅，我真的好開心

很明顯的，就是今天現做的!!

因為有鼻子就聞的出來!!!

糕餅烘焙

你看看那個餅皮，根本酥到拿起盒子就要層層剝落啦~~

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上面有果仁的是鳳梨口味的蛋黃酥NT30

就像鳳凰酥，但我更喜歡蛋黃酥的餅皮

而且鳳梨酥很怕吃到黏膩的冬瓜餡

幸好格得富的不會過甜，也完全沒有黏膩

跟鹹蛋黃配合起來天衣無縫!

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芋頭蛋黃酥NT30

我不喜歡吃很多餡料的東西，所以一般的月餅很難受到我的青睞

可是格得富的蛋黃酥比例餡料不會太多，蛋黃才是主力

結果這正合我胃口!!

芋頭也很怕膩，要是吃到甜蜜蜜的，我就會挖掉~”~

這款只有芋頭香，完全沒有多餘的香料甘甜味!!

超級讚的!!我可以一次吃兩個!糕餅烘焙

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紅豆泥蛋黃酥NT30

每個蛋黃酥都吹彈可破，一拿就像燒餅一樣掉下香酥酥的皮

這個紅豆泥不會太甜，不會太甜，不會太甜!!!!

吃月餅真的不甜不膩太重要了!!!!

因為要讓人家不由自主拿第二個，就一定要做到這樣的程度

不由自主，才會不管膽固醇或是高熱量啊(#￣▽￣#)

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綠豆餡蛋黃酥NT30

這個綠豆餡不是平常吃的豆沙餡，顆粒比較粗

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但吃起來反而有鬆鬆的口感，還是很好吃!!

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綠豆椪(豆沙滷肉)NT40

綠豆椪好大一個!!

在綠豆椪界中，是算不油的了!

畢竟裡頭要裝肉燥還要用酥油、豬油，一個不小心就會膩歐

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這個綠豆椪已經是我吃過數一數二強的了!

只是滷肉還沒有很香，所以還沒有完全擄獲鴨媽媽的心

他還是要吃皇樓的就對了~~

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綠豆椪(咖哩滷肉)NT40

我沒有很喜歡吃咖哩，所以我本來要跳過這一個

不過我發現其實咖哩味沒有很重

所以我勇敢地咬了一口

也是好吃的咖哩滷肉哩!!!

只是對於喜歡吃咖哩味道的人來說，我不知道咖哩味不過重是不是好事歐??

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一天，這些餅就不見了!!

因為現做的就是要馬上吃才可以享受最實在的美味呀!!!

這真的是我吃過排前幾名的蛋黃酥了

從我可以一次吃兩個光光，就可以知道他好吃的程度

只是硬要說加強的地方，就是蛋黃的選擇還不夠香、不夠有味

這就是扼腕的地方啦糕餅烘焙


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17 comments

  1. 頭推。
    說到月餅，
    我還是最愛傳統的那種XDDD
    古板的口味，哇嘎以！
    版主回覆：(09/01/2010 04:14:34 AM)
    夜兔子!!我半夜發你也推的到XD~~~~
    跟廣式比起來~我還是喜歡這種歐!

  2. 他的比較不甜
    好入口!!
    版主回覆：(09/01/2010 02:40:09 PM)
    是不是是不是是不是!!
    給你這種甜食控說比較不甜，就應該是真的不甜歐!!!

  3. 老酥我也喜歡這家的點心，好真材實料喔
    完全可以體會小馬跟土先生怎麼會這麼挑嘴XDDDDDD
    版主回覆：(09/01/2010 04:46:46 PM)
    可是小馬自己不吃阿 哈哈哈~~~
    他只吃咖哩的!!我只不吃咖哩的~~所以我又要吃五個了!

  4. 三秒鼠家的蛋黃酥還有餅兒～真的很好吃呢！
    一點都不馬虎！！！
    今年～我也特別的愛上了咖哩口味的。
    ㄎㄎㄎ！
    真的好讚ㄚ～～～
    推推推
    版主回覆：(09/01/2010 05:10:45 PM)
    為什麼只有中秋節會賣哩???
    還有三秒好少歐….

  5. 蛋黃酥 我被那個大大的蛋黃酥給殺了XDDD
    吼 可惜最近沒有北上
    一整個很羨慕…T_T
    版主回覆：(09/15/2010 11:40:54 PM)
    對阿好久沒有看到小詠~~
    你的襪子我還留著懷念呢!

  7. 沒有吃 但光看就知道好吃呀~~
    但你一天的蛋黃攝取量會不會過高了….XD
    我是台南的好女兒也好愛大餅
    可是這些吃完一定馬上體重機破表….XD
    版主回覆：(09/01/2010 04:49:08 PM)
    啊我不要聽我不要聽我不要聽~~~~~~

  8. 推
    如果蛋黃再加強些那就變成無敵了嗎XD
    版主回覆：(09/01/2010 02:37:24 PM)
    不可以太無敵，因為要給別人留點活路
    歐，我真是個貼心的好女孩啊XD~~~

  9. 綠豆椪料一定要這麼多麻~
    實在太過分了，我也要來去買，XD！
    版主回覆：(09/01/2010 05:08:59 PM)
    歐~~你對夾起來的都很有興趣歐XD~~

  10. 真的好吃！！（大姆指）
    而且我還沒拍照就被掃一半了！！
    這就是人蔘啊（遠目）
    版主回覆：(09/01/2010 04:47:52 PM)
    我去年也這樣耶~~
    所以你等明年那拖了XD

  11. 凹嗚～我們結婚只能用小姑工廠的餅！
    小姑的工廠只有好傳統的餅～就是六塊小餅加一塊大圓餅那種～
    伊莎貝爾～～沒有！　高帽子～～也沒有！　西式小餅乾都沒有～～～（哭）
    而且是直接對號入座／抗議無效～妳都不知道我心酸在哪理（大哭）
    我又不是南部人～為什麼要叫我拎七塊餅出去送人啊？
    我想全世界應該只有妳收到我的七塊餅會開心吧！（煙）
    版主回覆：(09/02/2010 12:41:29 AM)
    怎麼辦，我真的從上面看下來都好開心歐!!!~~~
    不然大家不要的都給我好了XD~~~
    為什麼為什麼不要~~~大餅好好吃啊!!!!!(轉圈圈~~~~~~)
    馬兒乖，現在都流行兩個都要有!!所以七塊給我，還要記得買手工餅乾自己回來包小包的歐!!!
    ㄝ耶!!!(灑花~~~~~)

  12. 厚厚!!現在ㄟ年輕人真的不懂大餅的滋味啦!!以前我也超愛吃大餅的說,收到人家的禮
    餅早餐都吃下一大塊,中秋節收到一大盒綠豆椪就每天早上來一顆…下午很想再來一顆
    (可是會被我媽罵XD)哈哈!!這種古早味ㄟ大餅有它迷人的滋味啦!!真的比西式的小西
    點小餅乾還要耐吃說^^
    版主回覆：(09/02/2010 12:43:18 AM)
    ……………
    佳佳你這高中生，少給我裝成熟(飛踢~~~~~~)
    但是大家要跟佳佳這種好女孩多學學
    要發揚傳統美德就是要這樣!!
    下次我發大餅不准給我不吃歐!!!

  13. 要鼠了
    我都吃完那麼久
    土董都從塑膠盒進化到紙盒了
    我還沒發文……
    這星期要拼命發文贖罪了
    版主回覆：(09/02/2010 01:11:17 PM)
    我知道因為送的是土老闆沒有美女照，這樣你沒有發文的動力
    但我建議你可以從蛋黃下手
    從蛋黃延伸出你言情小說的高潮~~~~XD

  14. 鳳梨口味的蛋黃酥..
    沒吃過耶..肯定很特別～～
    版主回覆：(09/02/2010 01:12:38 PM)
    但其實小馬不說，我不知道是鳳梨XD~
    因為他們家的重點都不是餡料，這樣才不會太甜!
    咪董可以買鳳凰酥~~~我覺得加蛋黃有鹹才不會那麼甜 好吃阿~~~

  15. 推~
    真材實料~看得我不知不覺肚子餓了起來~
    (揮手~我也大餅~)
    版主回覆：(09/02/2010 03:14:18 PM)
    nana媽也是南部人嗎哈哈!

  16. 留在這裡不曉得小馬看的到看不到
    如果收到小馬的餅我也會很開心的轉圈圈
    因為我中了土家餅的毒
    為什麼只有三秒呢
    因為三秒就會被瞌光!!
    哈哈哈~~~~~
    版主回覆：(09/15/2010 11:49:47 PM)
    ㄎㄎㄎ~
    寶貝等你結完婚我在帶你去吃好料歐XD

  17. 忘記說了‥
    這篇借小美連結喔!!!
    版主回覆：(09/15/2010 11:42:47 PM)
    小事情 我整個人都給你XD~

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