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台北市中山區中山北路一段105巷18號之1
(林森北路轉進巷子較方便) 電話:02-2563-9293~6 營業時間:平日11:30~14:00/17:00~21:30 假日11:00~22:00 |
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平均每人消費 |
NT600元menu |
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刷卡 |
可,外加10%服務費 |
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雙鴨小叮嚀 |
口袋要深,帶小姐才氣派! 每個月一號開放下個月的訂位,要大桌一定要提早訂 點心晚市僅部分供應,廣式片皮鴨、脆皮烤乳豬需兩天前預訂(線上訂位) |
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鴨評 |
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以前還有錢櫃林森一、二、三的時候,我也很常在林森北路走跳
不過小巷子裡面都不敢亂鑽,你也知道~因為白天巷子裡的店是不營業的!!
這次有熟客要帶我們去見世面,當然要快點報名!!
雖然龍都酒樓是中山北路的地址,但其實從林森北路XX理容院巷子轉進去較方便
六條通就是不一樣!小姐很多紙醉金迷
有人泊車是正常,英日文夾雜走國際化,但裡頭別有洞天還是嚇死人!
明明外面看起來就是有歷史阿伯常去的老舊餐廳
結果走進來才發現自己很俗,因為人家有水晶燈又有樓中樓
寬敞無比,一整個就是氣派!你從外面根本猜不到!
桌巾桌布擺上來,真的一整個就是香港酒樓的場面
磁碗、瓷盤,還有放擦手巾的小拖盤
(只差沒有用檸檬茶水泡筷子XD)
茶資每人NT30
龍都還為您送上外套袋,罩在外套上可減免菜的氣味沾染
這星期因為母親節所以早就訂桌額滿,招牌的烤鴨 、烤乳豬不預訂還吃不到
更扯的是一桌就只能點一隻烤鴨!!管你幾個人(╯-____-)╯~╩╩)
這麼大牌的烤鴨,又讓一天到晚叫我出來面對的小馬唉唉叫
我不吃我對不起我自己啦!(((‵□′))
一大隻送上桌了!!
葉子說,一隻四個人吃剛剛好
怎麼可能,這隻鴨比我們平常路邊買的烤鴨三吃大一半耶
廣式片皮鴨一吃NT1200
對,你沒有看錯,這隻烤鴨要一千兩百元!!
是平常路邊烤鴨的三倍價錢
根據官方網站提供:
廣式片皮鴨精選宜蘭一級優質大鴨(俗稱北鴨),調配多種佐料,
醃製後經長時間風乾,再以慢火掛爐燒烤
服務人員會桌邊服務,現場幫你片鴨
友連皮帶肉或是皮肉分離兩種方式可供選擇
雖然已經戴手套了,阿姨還是一邊切一邊停下來
因為裡頭的肉可是十分燙手的!
熟客小馬建議我們選擇皮肉分離,可以單吃到脆皮
先將脆鴨皮切下,再切下精華的鴨肉部分
不一會兒,令人垂涎三尺、油油亮亮充滿香氣的烤鴨片好了!
一隻一千二果然非浪得虛名!!!
因為我從來沒有吃過脆皮的烤鴨!!(我就是沒有吃過全聚德~怎樣)
雖然很油,但那是鴨皮自然的鴨油
烤成木頭色的鴨皮除了有脆度、有香氣,連肉都是不柴不老
打破一般吃鴨肉就是堅韌口感的迷思
這裡的烤鴨肉也可以像雞肉一般軟嫩
吃烤鴨甜麵醬和蔥也很重要!
這裡的甜麵醬沒有外面的甜,所以用量可能還要比平常更多
但是沒有膩感,更可以不搶走烤鴨原本的滋味
尤其蔥更是有樞紐地位
烤鴨不夾青蔥絕對少一味
沒有脆度的青蔥就會壞了一整隻鴨!
手感糢糢薄餅皮,有Q度有彈性,而且不可以像潤餅皮那麼薄
包進鴨肉和脆到會卡滋卡滋的鴨皮一起捲著吃
這款果然銷魂,好吃到甜麵醬跟口水會一起滴下來!(大誤)
切剩下來的骨頭跟碎肉,我們送進廚房做鴨架粥
一鴨兩吃鴨架粥要再加NT300
你也可以選擇薑蔥鴨骨或是酸菜鴨湯,都各加NT200
所以表示一鴨兩吃共要1400~1500
鴨架粥另外還有附脆皮油炸物,混在粥裡好香好濃好好吃
脆皮乳豬NT550
烤乳豬也要先預訂,不知道是不是我吃太慢,所以皮好硬!
因為烤鴨實在太威了,所以顯得烤乳豬比較虛~
豬的脆皮有脆但是過硬了些,還有點豬油臭味
不過帶點肥肉、肥油,很罪惡的美味是真的!
在上菜前就有蛋塔在桌上,因為聽說是”假日限定“的東西
聽到假日限定怎麼可能不點??平常吃不到耶!!!
這就是限量的迷思啊~(菸~~~)
和葡氏蛋塔很不一樣,沒有一層一層油酥
不過很鬆軟,還溫熱的,有一種小時候點心的感覺
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可是因為限定版本所以菜單上面也沒有寫價錢~
港式點心部份晚上會有部分不供應,是現場情況決定
每份70元~128元,果真是酒樓等級的價位!
吃慣粵聚的點心,現在出來吃港式都覺得很虛(菸~~)
蜜汁叉燒酥NT98
所有菜色都要加上10%服務費,所以其實這盤是108元
一個18元其實也沒有很貴!
蘿蔔絲酥餅NT98
雖然皮真的很酥,但裡頭沒有蘿蔔絲,是糊狀的口感不好
蔥花油條腸粉NT98
對我來說跟粵聚的滋味一樣! (對不起是我歪嘴~~)
可是粵聚只要NT50
蜜汁叉燒包NT70
還是粵聚的好吃啊~此情已成追憶,還講個屁!( ̄皿 ̄)”
橙汁肉排NT350
救人歐~這道要NT350,帶小姐來酒樓要花很多!!
這道重口味,偏酸的甜味,很下飯!
跟湘鼎坊一樣有蘭花擺盤!!(還是我應該說湘鼎坊跟龍都一樣有擺盤)
上海炸春捲NT88
不會太油,整體來說不錯吃!是標準範圍
魚香川辣茄子煲NT300
這個雖然會辣,但是好吃,我硬著頭皮配飯啊!
底下鋪了冬粉吸附湯汁,因為醬汁味道很好,
我吃第一口就問葉子跟摩艾覺得跟湘鼎坊的茄腸煲比如何??
葉子說,價錢是兩倍啊~~
那好吃好像是應該歐
金銀蛋炒覓菜(隱藏菜單,價格不詳)
今天廚師換人做,所以亂炒變成羹
都是勾芡而且沒有什麼味道
吃不到皮蛋或是鹹蛋的氣味,清淡走向~滯銷品
鮮蝦腐皮捲NT120
這個腐皮捲賣相很不好,怎麼看起來黑黑皺皺又醜醜??
整盤加上服務費其實要NT132
我真的是被粵聚慣壞了,因為粵聚80元的鮮蝦腐皮捲我常吃
三條裡頭也都有大尾鮮蝦,重點是炸的很酥很漂亮
(有圖有真相,但是也吃不到了(︶︿︶///) )
鹹魚雞粒炒飯NT260
太晚來了~~我已經先吃掉一碗白飯
他的魚真的好大塊,除了這點以外都跟我吃的粵聚80元那盤一樣
干燒伊麵NT260
吃太飽來不及去隔壁吃一口
我想為了烤鴨,我還是願意再去!而且要我們兩個自己吃一隻!!
在我還沒有吃過更威的之前,烤鴨還是要給四隻麥司
因為我已經被粵聚養到嘴歪掉,所以港點部分對我來說吸引力不大
(是說現在也沒地方吃便宜c/p值那麼高的了,嘴歪也沒用XD)
那個真的回味無窮,值得開個團衝去香港吃啊~~
香港食記延伸閱讀
港式料理延伸閱讀
春酒團的延伸閱讀
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土馬訂婚宴~台北_龍都酒樓二訪之開它好幾槍
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不如買S~台北「龍都酒樓」非吃不可的港式片皮鴨
小砂~台北 龍都酒樓
小臻豪格,只剩你!
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推
昨天看脆皮烤雞
今天看脆皮烤鴨
這樣我怎麼受(瘦)的了阿!!
版主回覆:(05/06/2010 02:21:40 PM)
脆皮烤雞都你害的~~我們一起去吃烤乳豬XD~
你…好個賣友求榮啊~
拖個700多篇文就算了!不露臉就算了!竟還賣我跟葉子的海溝!
真是有你的….
但無奈我們有姦情 喔!不~是堅定的友情…XD
你怎麼賣我都無所謂了…
老娘我豁出去了….XD
(反正也很美~ 甩髮…)
版主回覆:(05/06/2010 02:23:03 PM)
我要跟小馬一起唱~
愛陷入一片藍藍深海~~~~~
哇塞!!!好個賣友求榮,我甲意!!
桃子寶貝跟葉子美眉的身材真好(噴鼻血)美呆了啦~
鴨鴨下次多PO點,賣友賣的好XD
版主回覆:(05/06/2010 02:26:06 PM)
我什麼時候也可以把你賣掉啊XD~~~~
恭喜你又少了0.5篇的文啦~~
你過年的文還沒寫完
清明的文還沒寫文
接下來要出國去
我猜你應該會卡個1200篇文吧XDD
版主回覆:(05/06/2010 02:23:57 PM)
嗚嗚嗚你幹嘛講話這麼實在~~~~~
幹嘛把梗都說出來~~~~~我已經剩下793了!(驕傲~)
1200看來真是值得~ 沒吃到只能流著口水推文~
版主回覆:(05/06/2010 02:25:30 PM)
烤鴨真的好好吃~~轉圈圈~
老師,你的嘴巴都被粵聚養壞啦!
可是就吃不到了嘛,哭哭,要跟老闆老闆娘分別保持聯絡蛤!
我也好喜歡鴨子喔,下次也是要挑戰2個人吃一隻!
下次去10個人然後說要分開坐,哈哈~
版主回覆:(05/08/2010 10:37:27 AM)
沒錯~我要死命巴著老闆~
希望有一天我們可以請他辦桌!(但他應該會累死….)
我跟你去挑戰鴨子ㄎㄎㄎ~~~~
這是我人生中吃過最好吃的烤鴨了~
現在路邊三吃都好噓~~嘴又歪了!
啊凸"~
妳就這樣硬生生的把我放在兩條海溝旁邊~
沒事先通知一下~不藍我也可以幾個乳溝~穿個低胸之類的~
就算拼不過人家~老娘還有股溝!(撥瀏海)
版主回覆:(05/08/2010 03:07:01 PM)
要一人一種STYLE我才可以騙各種人來ㄚ~
我也是用心良苦的]~~
我要看樓上的股溝!!
話說,人都被妳賣了
看我下次跟妳吃飯要怎麼賣掉妳!!
版主回覆:(05/09/2010 02:43:33 AM)
是摩艾先賣掉你的~~我只是借她的圖來用~~
幸好葉子姐蕙質蘭心~依點都不會跟我計較~~(抱大腿)
老實說,有些餐點我在粵聚也吃過
以C/P值來說,粵聚真的是太美味了….
鴨鴨是被逼出來趕文的嗎???哈哈…
版主回覆:(05/09/2010 02:46:32 AM)
嗚嗚嗚嗚又緬懷了~~~
我不怕~~有小臻墊底歐 ㄎㄎㄎ~~
ㄚㄚ推推8~
有美食還有好身材可看
鴨鴨這兒真是好地方
呵呵…
下次格聚通知一下服裝規格
可能會多出很多長輩來唷~
版主回覆:(05/09/2010 02:46:08 AM)
看吧~我這裡是多功能取向的格子(撥頭髮~~~)
格聚辦爆乳趴~有沒有人要參加阿XD
那個溝….那個菜…那個溝..那個菜..
嗚~我已經神智不清了~(暈~~~)@
版主回覆:(05/09/2010 02:45:20 AM)
亨~一隻烤鴨換你幾個蛋糕而已啦(酸葡萄~~)
推!
所有"長輩們"都出席了?你的意思是GRANDMA都出席了嗎?科科科~~~
我真的看到很多GRANDMA耶:)
啊!好想去台北跟你們HAPPY啊!!
一隻一千二,真的是。。。嗯!!我也很想吃~~
版主回覆:(05/09/2010 02:44:55 AM)
J老師內行的!!果然是ET老師~~~
老師老師你下次也要帶長輩嗎??重陽節來聚餐好了XD
推10
這家我也去過,真得是紙醉金迷!!(誤)
因為去的時候是晚上,還真有些緊張哩~!!
他的烤鴨真得好好吃唷!!! (醉)
下次有美食也要通知我啦!!我好想去唷!! :3
版主回覆:(05/09/2010 02:44:13 AM)
十月也都過紙醉金迷的日子((筆記~~~~)
有沒有看到不該看的(超八卦XD自己很想看 ㄎㄎㄎ~~)
推11
店家真貼心還附外套袋~讚~
看到焦香的脆皮~好想伸手拿片來吃喔~
版主回覆:(05/09/2010 02:42:55 AM)
走走走~~可是不能帶nana
因為那邊18禁的多XD
龍都的烤鴨
真的好ㄔㄝ
好久沒吃ㄌ
看學姊降子獎
我真的越來越遺憾 沒有吃到粵聚
重點是在野吃不到ㄌ 屋屋屋屋
版主回覆:(05/09/2010 02:41:52 AM)
小鬼你會不會太好命~竟然小時候就吃過( ̄m ̄*)╮
原來一隻要1200!!!!
之前吃人家招待的都不知道….早知道多吃一點(翻桌)
版主回覆:(05/09/2010 02:42:30 AM)
腰瘦歐~~~~~~(抱頭~~~)
竟然有人請!!!我翻桌>_<~~~
哇塞~~
好想念肉的味道~~~~
版主回覆:(05/09/2010 02:36:52 AM)
這裡是罪惡的深淵,小護士快跑@!@
這一家一直在我的口袋名單內 遲遲未去吃
看鴨鴨吃鴨鴨得好開心 真羨慕呀(口水流流~~~)
版主回覆:(05/08/2010 10:38:51 AM)
最後一句話是雙關語嗎??
(自己要歪樓哈哈哈)
花哈哈ㄚ
對阿 我大概6.7年前就吃
但是價格不斐阿
現在很少有這麼多人可以ㄑ吃ㄌ
懷念 懷念
要跟粵聚老闆保持聯絡ㄜ
如果有要重新開張 找我找我…= =
版主回覆:(05/10/2010 12:36:24 PM)
我看我找他出來辦桌比較快XD
真的.微熱山丘ㄉ鳳梨蘇很飽滿一級棒.
版主回覆:(06/07/2010 11:27:48 PM)
真的 現在他是我心中的number one鳳梨酥
是說
為什麼這篇會講到微熱山丘啊??