(4)台中西區。日出大地~土鳳梨酥、迷迭香紫米花茶、茶食CD+書


店家網站

台中市西區五權西三街43號
(美術館街)
電話:04-2376-1135

營業時間:10:00~21:00

 平均每人消費

NT99~400 糕餅烘焙Menu

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 雙鴨小叮嚀

糕餅烘焙滿NT3000免運費

鴨評

糕餅烘焙糕餅烘焙糕餅烘焙

如果台南崛起新秀是布丁,那台中一定是乳酪蛋糕了!

到處都有不同名號的店家賣乳酪蛋糕,看的我眼花撩亂

但其中又屬日出系列最大,大地、土鳳、修道院、旅人…….

這天帶瑞寶來美術館散步,順便到日出大地買個伴手禮!
(歐巴桑觀光客心態,一定要買東西回家糕餅烘焙)

糕餅烘焙

你沒有看錯,這不是大戶人家,這是賣乳酪蛋糕的日出大地!

獨棟獨院,前有花園,林木扶疏,張燈結綵的”囍字”高掛在屋簷頂

要不是招牌上面有寫”乳酪大地”,還以為是間餐廳或是藝術家駐足的咖啡廳

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店家的小庭院內,還有一對情侶就大辣辣的坐著休息

先不管東西好不好吃,我必須說我很喜歡日出的創意
(以下開始假文藝青年….)
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外觀是中式傳統建築,裡頭的擺飾也讓你心想:歐,日出是賣傳統糕餅的!

所言也甚是,但箇中涵義更為深遠!

應該說…是反骨的文藝青年利用先聖先賢的智慧加以kuso自己的風格

進門前發現邊邊還多畫個門,原本以為只是裝飾….

糕餅烘焙

但玻璃上的一句話令人莞爾!

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(除非你是外星人,否則門在右邊)

牆上貼著小時候作業簿的批改,老師給日出甲上上!

因為日出堅持用料純真、包裝環保!
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這麼大一間,因為店家要讓大家逛的舒適

沒有擁擠感,品項沒有很多,只是分散在各處,因為這裡的食品

不僅是美食,還是優雅的裝飾品!

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來到日出,你絕對有賓至如歸之感

而且裝潢如此別具心思,店家也不會吝嗇給你拍照(糕餅烘焙)

進門,小姐立刻送上暖呼呼的熱茶給你享用

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在這裡所有東西都可以試吃! 吃到你滿意為止! 一點都沒有壓力

小姐還會自動奉上,親切的介紹

除了長的正,溫柔誠懇的服務態度,就是讓我灑大錢的原因啦!
(歐,不是,我是文藝青年,我是因為產品好才灑錢的啦糕餅烘焙)

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進門的右區,不是賣膏藥,牆面上是賣茶品

古老風味的櫃子,讓人忍不住推一下眼鏡

厚重的木頭作裝潢真的是超有質感

糕餅烘焙
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日出的茶食作成書,所以展示櫃就像是書櫃一樣

架面上擺放的是土鳳梨酥、牛軋糖等產品

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每個產品除了包裝設計,最有趣的就是文案

此款茶食書賣的是牛軋糖,看起來就是厚重的經典
(所謂經典,就是不需重寫的書==>出自咖啡牛軋糖)

“日出南棗,並不難找”-南棗核桃糕

都是日出大笨蛋“-因為日出的牛軋糖就是比別人認真、不計成本

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靠著外星人出入的門,是CD架,賣的是茶食CD

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茶食CD買六贈一,從NT99~140不等

每種口味都有自己獨特的包裝,當然設計idea還是會跟自身產品息息相關

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因應虎年,所以有特別出虎年禮盒,每種都很精美,可以選你喜歡的糕餅搭配

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我在這裡逛了好久好久,因為我很仔細的欣賞每種產品

看著其中的新穎點子偷笑了很久
(還有每種東西都吃一次,也吃了很久糕餅烘焙)

因為這次是來參加格聚沒辦法保存乳酪蛋糕

被小姐下了迷魂藥的我,就買了三千元禮券等著以後shopping

禮券也要文藝青年,所以我們是福神郵票!

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接著是大包小包戰利品的檢視時間(背景:沐蘭摩鐵的紅綠燈光)

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CD和書一字排開,吃完也可以當擺飾品裝東西,不用煩惱禮盒要丟哪裡
(像是藏私房錢、日記、大人看的書或片子…..)

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日出土鳳梨酥(18入)NT430

土鳳梨酥也有CD、書本、包裹裝,分別為不同數量(點此)

此款禮盒裝以台灣地圖為概念

強調台灣生產的土鳳梨,有濃烈的本土意識糕餅烘焙

禮盒的四側不可以空著,要宣揚台灣二號鳳梨一哥-土鳳梨的一天

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禮盒中附上一張拍攝精美的明信片

還有發人省思的文摘:不懂五號,你不懂香水。不懂二號,其實你不懂鳳梨

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自從摩艾送我一盒微熱山丘的土鳳梨酥後,我就知道土鳳梨酥才是鳳梨酥的王道!

日出也用土鳳梨,土鳳梨纖維較粗,吃起來較有口感

沒有人工化學的果醬味,還可以咬到鳳梨的果肉,較傳統的不甜膩

日出土鳳梨酥是圓形,比較小,單價約22~24元

包裝上仍不忘給大家點教學台灣諺語說”鳳梨頭西瓜尾”

意思就是鳳梨越往頭,西瓜越往尾,才是最甜的地方

其實此款已經不錯吃了,但是微熱山丘對我來說又更上一層樓呀!(也更貴啦~)

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這是店家一進門就送我們喝的熱茶-迷迭香紫米花茶NT230

200公克裝成樓房狀,每一面繪圖都不一樣

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頂端還附上一個穗,我要拿去綁在槍上

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一大包真空包裝,日出的logo挺有禪意

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裡頭是大量的紫米,還有迷迭香,喝起來有股麥茶的香味、淡淡迷迭香

雖說是花茶,但沒有花的嗆鼻香氣,各味相得益彰

是我很愛的一種複雜但其實單純的茶香

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泡完的紫米還可以拿去煮八寶粥,因為所有食材絕對健康又天然

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鹹牛傳奇牛軋糖NT400

這是史上第一本”必吃的書”,美食權威說電台爭相採訪阿牛師

所以我也買一本回家放~

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接下來是茶食CD系列~其實總共有16種,買六贈一

綠豆酥NT99
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南瓜子酥NT120
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杏仁酥NT140

吃東西也要愛台灣,CD順便宣揚動物保育概念

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細花生糖NT99

順便複習一下動物農莊

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黑芝麻花生糖NT99

台灣松雀鷹相關資料點此
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大杏仁瓦片NT99

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黑芝麻種子瓦片NT99

其實每款我都有試吃到,購買此款的人一定要記得”配茶

因為咬第一口會皺眉頭,芝麻好濃,用料好紮實,有點嚇人

但是配茶以後真是令人讚不絕口!難怪日出敢說自己品質保證!糕餅烘焙

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店家附上的價目表,還有印上年曆,有點附加價值不要急著丟

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精美設計的袋子,小姐想說我要分送禮物所以特地多塞幾個給我

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另外最後是我的遺珠之憾-法式軟糖NT420

雖然吃起來好吃,可是因為價錢很貴,所以我捨不得買回來,只在那邊吃吃吃~

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在店內可以看到宅配忙進忙出,一堆貨品等著運送

我以前總想,只賣糕餅就開這麼大一棟,是真的可以生存下去嗎?

但是親臨以後可以深刻了解,不怕客人吃,不拒絕客人要求

有創意、有想法、殺出傳統糕餅的思維,增加產品附加價值

不僅台灣自己的觀光客,外來的國外客會更喜歡帶走有台灣意義的伴手禮

這樣客人自然會甘心掏錢。

(對,那些小心眼不拍照不給試吃的店家,好好省思吧!糕餅烘焙)

台北雙鴨還去台中哪裡玩~

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21 comments
  1. 我是頭香!!!!!!!!!!!!!!
    版主回覆:(03/16/2010 04:42:10 PM)
    寶貝你終於是頭香了!!

  2. 亨亨,結果不搶了,我才摘的到頭香XDDD
    版主回覆:(03/16/2010 04:42:54 PM)
    實在是…哀~~~
    沒關係 在我的夢裡~你是第一個頭香!
    因為大食客中~我只夢到你歐!!!

  3. 老師,謝謝你的土鳳梨酥,我一直都好喜歡日出!!!!
    而且我也好想去店裡面逛一圈,我好愛他的創意跟質感。
    謝謝你帶我用眼睛去繞了一整間店,我好愛你喔!!!!
    版主回覆:(03/16/2010 04:46:47 PM)
    歐寶貝~~~我們是同一款人!其實我早就知道了(菸~~~~)
    他的創意跟質感真得令人讚賞
    我下次用禮卷買回來蛋糕我們再一起吃!!

  4. 扼腕~~~~~~~
    傳說中的頭香又被插走了!
    版主回覆:(03/16/2010 04:51:49 PM)
    我還昭告大家搶頭香哩~(菸~~~)

  5. 專業的五樓也不錯!
    版主回覆:(03/16/2010 04:52:44 PM)
    自己安慰自己??

  6. 然後我每次都被擠到好後面
    所以我要直接佔據4/5/6樓
    醬子才有爽度!噗~~~
    版主回覆:(03/16/2010 04:57:28 PM)
    哪有~桃子的比較後面~~
    你快點寫~我也要搶你的一到10樓!!


  7. 看了這段~我哈哈大笑..>除非你是外星人,否則門在右邊
    看到外星人這段話~讓我連想到蘿莉
    版主回覆:(03/16/2010 04:59:17 PM)
    真的~~所以蘿莉會撞上去!(大誤)

  8. 如果我在包7到10樓~
    妳會不會放狗咬我?
    噗~~~
    版主回覆:(03/16/2010 05:03:25 PM)
    不會~ 因為Nana媽包走了~~掰掰你的七樓~~

  9. 凡靠兩條腿走路的都是敵人
    凡靠四條腿走路的都是朋友
    鴨子兩條腿,斑馬四條腿!噗哈哈哈~~~~
    版主回覆:(03/16/2010 05:06:04 PM)
    nono~~有四條腿或是”有翅膀的”都是朋友~
    我有翅膀!!!!而且你感覺不到我的存在 ㄎ~~

  10. 我懷疑鴨鴨MORRIS上身了!!!!
    版主回覆:(03/16/2010 04:53:55 PM)
    其實我懷疑很久他學我了(菸~~)XD

  11. 吼~這家包裝很用心耶!!
    鴨鴨專門喜歡這種送禮自用兩相宜的吼!!
    日出…怎麼沒看到乳酪蛋糕XD (翻桌)
    Maruko推一個…感覺還不錯耶!ㄎㄎ!
    版主回覆:(03/16/2010 05:07:40 PM)
    Maruko內行~~鴨鴨就喜歡這種的~~(扭扭~~~)
    乳酪蛋糕要分開寫~這樣才能騙兩篇~~(大誤!)

  12. 他們店裡態度整個爆好!
    我也很唉!
    哈哈哈
    版主回覆:(03/17/2010 12:00:32 AM)
    黑阿~好到我都不好意思吃第二塊
    而且會自動掏錢出來~~

  13. 綁在槍上…??
    什麼槍?(羞>////<)
    版主回覆:(03/17/2010 12:06:40 AM)
    看的真仔細呢~~^口^///

  14. 推+1
    什麼!!
    原來日出不是一間糕餅店唷!!!
    他竟然還有座位空間!
    這個太酷啦~
    而且店的風格,更酷了!!
    版主回覆:(03/17/2010 03:23:22 AM)
    他是有座位的糕餅店!只是特別大~~真的有夠酷!

  15. 哎呀~每一樓都被搶了!!!
    你這個文藝青年都不按牌理出牌的
    可以學我跟摩艾乖乖時間發文嗎???
    呵呵!~
    這篇日出很有文學意境
    但在摩鐵展示…這…文藝被有色的光環沾染了!!
    哈哈~
    謝謝北鼻的綠豆酥 真是甜而不逆天殺的好吃!!
    啾啾啾~
    版主回覆:(03/17/2010 03:25:03 AM)
    不要擔心~人家心裡那一樓都是留給你的!啾~~

  16. 哈 看來你也有遇到被拒拍的不好印象~
    版主回覆:(03/17/2010 03:27:05 AM)
    黑阿心中都會有一把火~~~~
    越大間就越小氣
    但是遇到一點都不大間的還要小氣~就更傻眼了= =

  17. 這家的文字用語好可愛喔
    讓人忍不住會心一笑哩
    圓臉小美女
    版主回覆:(03/17/2010 03:28:39 AM)
    真的~小美女跟我一樣是文藝青年歐XD

  18. 日出的土鳳梨酥&乳酪蛋糕都超有名的
    雖然二種grace都不敢吃,不過我想買那法式軟糖啦
    看過他們的包裝,覺得超有創意的
    想不到他們店裡有這麼多東西可以逛啊
    害grace也想衝去亂逛亂拍了啦!
    PS:鴨鴨是看到那福神郵票可愛的模樣,才把$3000掏出來的吧!!
    grace來推推啦~
    版主回覆:(03/17/2010 03:30:38 AM)
    ㄥGrace不敢吃鳳梨酥跟起士蛋糕(抄筆記~~)
    您真內行~~雖說我三千都掏了~但就是不捨得買法式軟糖阿~
    只好看你吃~~~

  19. 可惜我碰不到日出~~~~~~離我太遠啦~~~~~~~XDDDDDD
    很有風格的店
    幾乎去過的都推薦耶!!
    版主回覆:(03/17/2010 03:31:33 AM)
    肥鵝~~五點起來就會碰到日出了(逃~~~)

  20. ㄚㄚ推推9~
    好用心設計的一家糕餅店
    被你這文藝青年一介紹
    真是…超想去看看~
    版主回覆:(03/17/2010 02:59:32 PM)
    哈哈~(喜不自勝歐~~)轉圈圈~

  21. 日出的起司蛋糕在好久好久之前公司就團購囉
    香~濃~好吃
    只是單價貴三三阿
    版主回覆:(03/17/2010 10:58:38 PM)
    黑阿 式高貴的那一種~所以我都沒有買~ㄆ!

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