(4)台南安平。劉家酸白菜火鍋~夠酸夠肥捲餅也夠味


店家資訊

台南市安平區華平路541-2號鍋類
(安平國小對面)
電話
:06-299-2668
營業時間:11:00~23:00(下午不休息)
高雄:
高雄市左營區介壽路9號、257號

 平均每人消費

鍋類吃火鍋約NT2~300,麵食NT60-80
(菜單點此)

 刷卡

 不可

 雙鴨報好康

鍋類每日下午兩點半~四點半,晚上九點以後火鍋半價!
鍋類酸白菜火鍋很酸,大餅好吃鍋類小菜可以省下來。

鴨評

鍋類鍋類鍋類鍋類

這是在Sam&Grace的格子看到的好店家

後來才發現,原來人家在高雄左營是頂頂有名!鍋類

新年假期睡到過中午,所以特地打了電話詢問店家營業時間

下午都不會休息歐!

鍋類

更驚喜的是,只要是兩點半以後的下午場,還有晚間九點後的宵夜場

火鍋部分都會半價!(其他菜色照常)

因為是新開幕,所以店內乾淨、明亮,還有二樓


鍋類

在一樓的最底,就是店家包水餃、做大餅的工作區

你可以看著他們現場操作呦~也比較乾淨衛生

鍋類

大大的價目表就放在工作區上頭

還寫清楚了今日熱炒青菜是何種

鍋類

雖然已經是將近三點了,但店內還是許多人

所以我們坐到了2樓

鍋類

牆面上放著店內的招牌酸白菜火鍋

看到這麼豪邁的擺桌就深深被吸引~恨不得快點大口吃肉做皇帝呀!!!!

鍋類

店家很貼心有推出酸白菜火鍋套餐

你可以依人數決定適合的套餐

而且下午火鍋半價,所以套餐也會優惠扣掉了火鍋一半的價格

如果只有單人或是兩人吃不了火鍋,也可以點麵或是餅或是水餃

鍋類

今天只有我跟鴨慶和我老妹三個人,但還是很貪心的點了2號餐(3~4人)

特價NT820,因為下午火鍋半價,還減去了火鍋一半的價格

哇,這下真是超級划算了!整套只要NT595

一個人三百元可以吃到火鍋、水餃、兩個大餅、蔥油餅還有三份小菜!

鍋類

一、二樓都有小菜區可以自行取用

鍋類

小菜種類很多:小黃瓜、豬頭皮、海帶絲、竹筍乾、青木瓜絲…..

鍋類

我們拿了小黃瓜、黃豆芽、豬頭皮

不過小菜比起來表現較普通了些,沒有太過人之處,有點可惜

鍋類

尤其是黃豆芽只有鹹味,沒有香氣,還硬了些!

鍋類

重頭戲上場!這是小鍋的酸白菜火鍋(單點NT450)

鍋類

冒著香煙的酸白菜火鍋真是酸到心坎裡,讓人唾液不自覺的分泌

而且雖然是小鍋,但份量還真充實!

本來還想要不要加點白肉的!佈滿鍋子周圍的白菜和肉實在讓我們大滿足呀!

鍋類

怕酸、怕肥都不適合這裡

因為這裡的湯頭真的酸!

白肉就是肥肉的部份,沒有肥肉哪叫做白肉火鍋呀~

鍋類

但是千萬不要擔心肥膩到不行!

因為湯頭剛好蓋掉油膩感,還加上酸白菜真是天衣無縫!

這種道理就像去吃德國豬腳一定要配德國酸菜一樣~~鍋類

不過因為我也沒有那麼會吃酸,所以還是福利餐廳的吃起來比較順口

另外鍋底本身就會有三種火鍋料:豆皮、丸子、凍豆腐

所以如果你是點套餐,建議吃不夠才再加點

鍋類

火鍋的配料都整齊地放在冰箱自取(價格點此)

鍋類

醬料部分也是自取,大甕的是店家特調芝麻沾醬

鴨慶對這的沾醬倒是很肯定~只是湯頭本身就好,醬料的功能就稍微低了

鍋類

兩捲大餅+蔥油餅

鍋類

不得了,因為我很愛吃皮

尤其捲這種大餅最怕吃到溼溼的餅皮了!

但是劉家的餅皮不僅乾烙,而且還酥脆!

一口咬下是些許燒餅口感,還會掉下外層的酥皮~

這種皮真是太深得我心了~

上豪烤鴨大餅的餅皮更勝一籌

鍋類

我們點了雞肉、牛肉兩種口味,單點都是NT80

硬要比的話,其實劉家的捲餅肉餡較少

上豪的肉多,還便宜10元!

鍋類

可是鴨鴨整個還是被征服了鍋類

一來餅皮酥脆,口感一流

二來這的大餅不是放青蔥,是放美生菜!而且還加特別調製過的千島沙拉醬

夾在一起真是無與倫比的好吃鍋類~~~~~~~~~~~

(這時候無數人會大喊:這不是正統的捲餅!!鍋類
我知道……可是它天殺的好吃啦!!!鍋類)

鍋類

另外愛吃酸白菜的鴨慶還加點了酸白菜羊肉NT150

羊肉不太騷,加上酸白菜一樣很夠味!

鍋類

套餐還有25顆水餃

水餃單點每顆4.5元,是不便宜的那一區

鍋類

沒有八方雲集的大,大概是一般3元水餃大小,但是皮很厚

我是很喜歡厚皮的~~這的皮很有嚼勁

但是要趁熱吃,因為一冷掉真是有夠!!

鍋類

不過肉餡口感上還是差了一點,顏色偏黃不知道是什麼餡料包成的?

水餃之家真的還是比較威

還要再提醒一次,冷掉真的很恐怖,千萬要早點吃!!

鍋類

如果不是半價,算是高檔的餐點

不過c/p來說還是值得的!

老是吃涮涮鍋也會膩,偶爾還是會想要來點北方的重口味呀!

鍋類鍋類


延伸閱讀~冬天就要吃火鍋

(4)台北文山區。福利餐廳~300元就有精緻台菜吃到飽

Sam&Grace的大小事

(4)台北新店。上豪烤鴨大餅~今天就想吃大餅!

(4)台南。水餃之家~便宜大碗飽到瘦不了

(4)台北土城。鍋樂燒迷你燒肉火鍋~140元有火鍋+燒肉+甜點

(3)台北石牌。水龜伯甕中杯~用甕裝的小火鍋

(4)台南永康。珍好味臭臭鍋~我發誓這家最好吃

(4)台南北區。極鮮火鍋~台南首選平價火鍋吃到飽

 (5)台北南京。鍋爸涮涮鍋~料多肉好菜新鮮又衛生的吃到飽首選


延伸閱讀

GA瀏覽人氣:1,029
12 comments
  1. 嗚嗚嗚~我也好想吃這種有煙囪的火鍋!
    我也想跟鴨鴨一起當皇帝,嘎嘎!
    快把那不正統的捲餅外帶一份給我,好想吃唷!
    版主回覆:(01/04/2010 11:23:20 PM)
    抄筆記~~這是摩艾的新年新希望!
    摩艾跟我一樣喜歡不正統的捲餅……(振筆疾書)

  2. 有煙囪的火鍋看起來就是暖呼呼~
    版主回覆:(01/04/2010 01:54:57 PM)
    真的~而且會一直滾耶好厲害!!!!

  3. 推2
    看起來不錯耶半價又便宜
    我也想去吃!!
    不知道半價到什麼時候?
    版主回覆:(01/04/2010 01:52:37 PM)
    應該很久ㄡ~~因為我看sam的格子是11月的事情~都三個月了說!
    lydia快衝~~
    我也有去你介紹的新都巷耶!!!
    到時候再借你的文章做延伸閱讀歐~~拜託~~ㄎㄎ!

  4. 這個故事告訴我們
    半價會肥到暴無誤XDDD
    話說昨天去吃粵聚,好好吃喔~嘎
    版主回覆:(01/04/2010 02:48:49 PM)
    我有忍耐沒有再點一盤白肉的…..
    推~半價會肥到暴無誤XDDD

  5. 這一家左營本店nancy每次回娘家都想去吃
    但都吃不成功 好恨啦
    天冷就要來吃鍋阿
    版主回覆:(01/04/2010 01:49:27 PM)
    對ㄚ看人家寫左營我也好想去ㄡ!
    那裏有水果冰棒說!!!

  6. 困難的背後,隱藏著通往成功的階梯
    版主回覆:(01/04/2010 01:48:14 PM)
    所以肥胖的背後,隱藏著通往美食達人的階梯!!!
    (大無誤!!)

  7. 桃子也有在Sam&Grace家看過這篇文
    但一直當台北華僑始終沒機會去ㄚ…
    妳真的很會利用假期耶
    給我當皇帝每天吃香喝辣的
    我開始後悔新的一年就上台北了說….
    版主回覆:(01/05/2010 12:45:29 AM)
    開玩笑~我當台南皇帝好幾年,很有經驗了好咩(菸~~)
    只是認識桃子以後有更堅強的實力而已ㄎㄎㄎ~~~
    唉呦~真是不好意思還給愛犬從台北來台南,然後你陪完我又去台北
    下次你可以來台北我家住,或是愛犬來永康住我家歐!!!!
    (打勾勾!)

  8. 原來鴨老闆跨年也在台南呀~
    都沒先說的~
    不然找妳一起出來唱歌了XD
    版主回覆:(01/05/2010 12:46:15 AM)
    唉呦,好可惜>< 那過年再約~ 可是沒有絲襪套你的頭我不要去ㄡ!(堅定!)

  9. 鴨鴨…Sam & Grace來囉~
    我看這篇文章照片的日期是1/2吔!
    告訴你喔..我們二個1/2也再去吃了一次
    可是我們是晚上去的啦~
    版主回覆:(01/05/2010 12:50:46 AM)
    哇~有沒有這麼剛好!!我就是1/2去的!
    可是是下午場~吃完四點多而已
    哈哈妳們真的很愛這耶~
    也太常去了吧!!!我愛劉家捲餅!!!(舉手~~)

  10. 那我可以不要請妳唱歌嗎???
    哈哈哈~~~~
    版主回覆:(01/05/2010 08:07:55 PM)
    可以呀~我自己付錢~我還可以自費買絲襪歐
    你不用請我 我們go Dutch~~真的~~~~!!
    (賣客氣~拍拍肩~)

  11. 太酸了…如果我吃酸這一定很讚~~
    但太酸了…都快變成楊熊熊了…
    版主回覆:(01/07/2010 03:03:01 AM)
    楊熊熊是啥??
    我還要去另一家東北酸白菜!!!聽說更酸怎麼辦??

  12. 樓上可以揪我呀XDD
    我吃甜又吃酸
    版主回覆:(01/07/2010 12:01:43 PM)
    真是好腳!
    所以要一邊吃酸白菜火鍋~一邊啃蛋糕~~

Comments are closed.