真心推薦的蛋餅大全(排名不分先後)，早餐不再一成不變!
現桿現煎古早味蛋餅、創新口味的粉漿蛋餅、不油不膩酥皮蛋餅……
一天的開始，就對自己好一點!
板橋區
宜華蛋餅
宜華蛋餅是嘉義發跡的粉漿蛋餅專賣店，現在新北只有板橋民族分店一家!
雖然是粉漿蛋餅，但宜華居然可以外皮煎烤到酥皮感，還有獨特的芋泥口味，加肉鬆或起士都超搭!
🏡宜華蛋餅-板橋民族店
新北市板橋區民族路129巷25號
6:00~13:00 (週一公休)
興安酥皮蛋餅專門店
最早是在致理科大後門新海路的宵夜吃到。現在興安搬到油庫口附近巷內，以販售中式早餐為主。
從店名就知道店家對自己的酥皮蛋餅多有自信了吧! 加上豆漿跟飯糰，直接飽到中午啦! 🙂
🏡220新北市板橋區文化路一段188巷9弄11號
平日6:30~13:30 / 周末7:00~14:00 (周一公休)
中和區
福洱商行
早餐就有酥脆蛋餅又有手搖飲可以喝，愛吃辣的記得加福洱特製十三香辣醬。
福洱推陳出新有超多特殊口味: 剝皮辣椒蛋餅、三杯雞、海陸魚子雞、麻辣油條、花雕雞、綠咖哩牛肉…..
不定期有新口味讓你永遠吃不膩!
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葉家蛋餅
從路邊攤車開始，葉家蛋餅還保留著用報紙包蛋餅的傳統
現點現桿現煎的古早味蛋餅，不管是早餐或是下午茶都能吃到!
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早安午安
你有吃過包四季豆的蛋餅嗎? 還有包著滿滿青蔥的蛋餅，香的不得了，讓你一早就有好精神、充飽電力迎接一天!
早安午安雖然只是巷弄中的小店，但可以一次吃到酥皮蛋餅與粉漿蛋餅，實在太迷人，所以平日就爆單，要多利用LINE預訂。
假日沒有粉漿蛋餅供應喔! 四季豆與鹽蔥蛋餅是我的最愛。
🏡新北市中和區新生街170號
6:30~13:30 (周二周三公休、其他天臉書另行公告)
土城區
啵蛋
啵蛋雖然以韓式的吐司盒子為主打，但店內煎了又烤的酥皮蛋餅不油不膩，也是店內強力主打。
不過蛋餅外帶會讓脆皮濕了後軟化，外帶一定要趁早打開吃，或是抓緊機會到現場食用喔!
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想吃早餐
常常臨時休息的想吃早餐，現在也開放外帶酥皮蛋餅囉~~~
蛋餅都會加上一匙店家自豪的”XO醬”，跟我一樣怕辣的孩子一定要提醒老闆，不要直接加在蛋餅上啦!
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早午森森
土城也有森林系早午餐!
不僅營造出自然原木的環境，還將山林、動物保育概念注入。
這裡有台灣本土食材的美味，還有早午森森對這片土地的關愛。
推薦蛋餅搭配杏鮑菇，超級juicy，絕不後悔 😛
🏡新北市土城區廣興街35號
平日6:00~14:30 / 周末6:30~14:30
上海蛋餅大王
與三重的上海蛋餅大王系出同門，在現場就可以看到老闆製作。
大份量酥酥脆脆，唇齒留香
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