說到蛋黃酥品牌，陳耀訓絕對是第一指標。
全台第一個用演唱會售票系統賣蛋黃酥的店，開賣即秒殺，完全不誇張。(顯示為深受其害 😛 )
但別忘了陳耀訓的崛起並不是靠其研發出的獨家紅土蛋黃酥
而是從2017年在法國奪得Mondial du pain世界麵包大賽冠軍開始。
如何購買陳耀訓蛋黃酥
一年兩次販售
蛋黃酥平常沒有在店內販售，一年兩度開賣，必須預購。
我失敗過很多次…..非常有心得 XDDD 12:30開賣，進網站都還沒超過一分鐘，就跟我說售完了呢(T_T)(T_T)
預先登入拓元售票會員
先決定提貨日期
就和購買表演門票一樣，蛋黃酥是用”提領日期“來販售
你必須先決定哪天提領，一開賣就點入那天日期!!!
離中秋、過年越近就越難訂，五六日取貨也會比平日更多人搶! 所以我目前都只能買到平日。
購買陳耀訓蛋黃酥注意事項
1. 2024每人限購5盒。
2. 未接受大宗訂單。
3. 無宅配，需到店取貨。取貨日可取貨時段12:00-19:30。
4. 一旦訂單成立，恕無法更改取貨日期，也不提供退訂。不提供退貨服務。
5. 憑QR-Code取貨，認QR-Code不認人，千萬要保管好! (被盜走就沒路用了QQ~~也不要請來路不明的人代領!)
陳耀訓·麵包埠位址/領貨方式
陳耀訓2023年遷新址，只經營目前唯一這一家門市。
不管是平日買麵包或是一年兩度的蛋黃酥領取，都在這。
住址: 台北市松山區敦化北路244巷51號1樓 (MRT中山國中站)
電話: 02-27182728
營業時間: 12:00~19:30
刷卡: 可、可電子支付
停車資訊: 中山國中停車場、民有市場地下停車場
請注意: 購買麵包與領取蛋黃酥是不同入口，排隊動線也不一樣!!
都來到陳耀訓了，怎麼可以不買麵包?? 所以推薦大家12:00第一場就先來
先買麵包再領蛋黃酥!
太晚來領蛋黃酥是連麵包都買不到的! XD
紅土鹹蛋黃酥NT980
十入980元，其實以表現來說是值得的!
有買過飯店蛋黃酥的人就知道，每盒上千元只有6-8顆不說，有些還請工廠代工……根本就是花錢買盒子…
(辛酸史 ➡ 見臉書)
加上難買的辛苦程度，收到禮的人應該很能知道禮輕情意重吧(苦笑( ´･･)ﾉ(._.`))
陳耀訓的蛋黃酥能遠近馳名，也不是單單只是炒作而已。
他本來就善於台灣食材與歐式麵包的技術合作，提前準備的新鮮鹹鴨蛋醃製、奶油與豆沙餡的調製…….
將蛋黃酥這樣傳統糕餅注入自己新意，造就獨樹一幟的改良餅皮，讓從小吃到大的老味道有了新的細緻。
入口柔香，表皮與蛋黃咀嚼入口，一派優雅，真的是難得的法骨台皮甜點。
陳耀訓冠軍麵包
不要忘記陳耀訓是麵包冠軍師傅，麵包才是本業!!
(一不小心變成被蛋黃酥耽誤到的麵包店 XDD 大家都忘記人家是麵包埠 BAKERY 😆 )
中午開門就要來，太晚只能看到架子都空了….
麵包在下午四點之後可以打電話來預訂隔日的! 電話: 02-27182728
預約的麵包在取貨當天下午兩點之後~19:30 領取
麵包埠不大，所以會管制進入的消費者人數，常常可以看到買麵包也要排隊!
這也是為什麼希望大家先買麵包再拿蛋黃酥。
拿著五盒蛋黃酥進去，走道都會塞住沒辦法買麵包了 冏
台式傳統麵包與歐式都有!
麵茶真的好特別，入餡沒有花生醬那麼甜膩
陳耀訓招牌的可頌與紅莓乳酪在櫃台點取
麵包控真的無法克制全拿耶!🤤🤤🤤
而且非常幸運吃到檸檬可頌，這可是陳耀訓老是售罄的人氣商品!
外酥內軟，加上酸甜檸檬糖霜，真的是到家就秒殺，我家小孩最愛!!!!
可頌、丹麥系列都不錯，回烤會更好吃!
我個人很推紅莓乳酪，當天晚上不小心就吃光QQ 以為可以當早餐的…..
因為陳耀訓出身於彰化鹿港，特別推出家鄉味的作品
我是喜歡麵包體的口感，但是內餡真的見仁見智
鴨評/小叮嚀 
- 最近消費日期:2024/ 08 (三訪)
蛋黃酥真的很難買，還必須走一趟麵包埠取貨，只能吸引忠誠度高的消費者。
這次遇到颱風天的難題，也讓陳耀訓團隊受到了前所未有的震撼教育。
不過站在台灣精神、在地食材的應用與麵包技術層面上，陳耀訓麵包還是相對吳寶春後來的品牌店吸引我。
摒棄樹大招風的酸言酸語，如果單純品嘗麵包，還是值得回購。
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