標籤: 糯米炸

來到彰化除了肉圓，還要嚐嚐特色小吃-糯米炸! 跟台南白糖粿一樣，都是純糯米做成的麻糬去油炸，再撒上花生粉、糖粉 只是彰化的糯米炸多了一道”脫漿”的手續 但一樣都是好好吃的古早味!💖💖💖 不管是路上攤車賣的麻糬+蔡燕、白糖粿或是炸湯圓、糯米炸，通通都是我這種澱粉控的愛!!! 堂記傳統美食位置 肉圓三強鼎立的長安街、陳凌路口，只是個不起眼…