(4)花蓮市。戴記扁食~傳承三代花蓮老字號、溢香同門,2023/8月底歇業
花蓮經營90年的戴記扁食,突然丟出歇業消息,震驚整個花蓮。 戴老闆因為年事已高,將在2023/8/31歇業 消息一出,本就是花蓮家常小店的戴記扁食,更是讓老饕客不捨回籠、大排長龍 戴記與液香是兩姊弟,手藝系出同門,習自祖父戴阿火。 由攤車、攤販到店面,甚至戴記還到了美國開店,過去兩姊弟共同經營時還成為已故總統蔣經國先生的愛店。 店門一側就是手包…
花蓮經營90年的戴記扁食,突然丟出歇業消息,震驚整個花蓮。 戴老闆因為年事已高,將在2023/8/31歇業 消息一出,本就是花蓮家常小店的戴記扁食,更是讓老饕客不捨回籠、大排長龍 戴記與液香是兩姊弟,手藝系出同門,習自祖父戴阿火。 由攤車、攤販到店面,甚至戴記還到了美國開店,過去兩姊弟共同經營時還成為已故總統蔣經國先生的愛店。 店門一側就是手包…