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店家網站 |
澳門氹仔官也街14號 |
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平均每人消費 |
NT100左右 |
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用餐時間 |
2011/05/10(二)下午 |
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雙鴨建議 |
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鴨評 |
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澳門特色小吃，可以買幾個沒吃過的試試。現在對面已有店內用餐座位。
來到了氹仔官也街，你也一定會到晃記餅家
這個完全沒有裝潢看起來就像雜貨店的鋪子，其實開業已經超過百年
官也街小小的巷子，一到假日更是水泄不通
根據店家自己的介紹:
晃記「光緒三十二年（即一九零六年），店子已在此處。」
身為晃記的第三代掌門人、高培基坦言其實不太清楚確切的開業時間。
若要追查，只能憑店中至老的見證──一本光緒三十二年的賬簿來推斷老店的年齡。
店子是高培基的爺爺高晃辦的，故名為晃記，如今已是第三代。
晃記賣的是傳統的粵式餅食，舉凡老婆餅、雞仔餅、肉切酥、杏仁餅、豬油糕
甚至還有蜜餞、曲奇餅、鮑魚酥、金桃酥、蛋捲…
店內的餅種類超多，所以要排隊的時候就想好品項了
一不小心就會大排長龍
沒有什麼空間給客人，只有櫃台收錢跟給你貨品
所以這裡不像鉅記、咀香園還會給你試吃歐
晃記的餅全由手工製作，店內還可見大家忙上忙下在做餅
樓上大概就是工廠
五月的時候對面正在裝潢，晃記打算開有座位的咖啡餅店了!!
畢竟晃記最早也是賣餅的茶樓呀!
袋子很有港味，雞仔餅最招牌
其實我買了很多~可是怎麼忘了拍orz…….
肉切酥長得像餅乾，會硬比較不怕碎的都用塑膠袋提而已
只有這個甜老婆餅有用紙盒裝起來
其實台灣的餅就很好吃了
可是上次在香港買了恆香餅家的老婆餅，讓我發現粵式的餡有麻糬的口感
比我們麥芽糖居多的太陽餅更讓我喜歡啊(轉圈圈)
沒有很大，這樣也好，不會覺得膩
大概兩口就解決了~~真的好吃呀!
另外晃記還有特製肉切酥，據說只有他們家才有
不過八角肉桂味很重，所以我沒有很喜歡~~
但是特殊口味的餅只有這裡才有，要伴手禮還挺方便的!!
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澳門行全文==>
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我超喜歡晃記的
上次只有買芋頭餅跟鮑魚酥
鮑魚酥讓我唸念難忘阿!!
版主回覆：(11/30/2011 12:12:31 AM)
啥米 我沒有買到的竟然有這麼好吃!!!!
下次我也要去試試>_<
推
忘了拍…是因為太好吃而來不及拍嗎?
版主回覆：(11/30/2011 12:13:54 AM)
我想是因為買太多寫太多~所以拍到頭暈 吃得太飽了都忘光光了
香港的點心真的侯耶!!!!!!!!!!!!
幸好有你出國都好辛苦的扛回來
T___T
版主回覆：(02/15/2012 11:55:15 PM)
嗯~~這是澳門的XD!!!
完蛋了 我只想要試試那杏仁餅的滋味說
可是妳好像迷有買那口味吼><"
話說 下次有機會也幫小涼帶唄
那我會當你面感動的痛哭流涕的XD
小涼推推^^
版主回覆：(02/15/2012 11:56:01 PM)
那暑假我們約在哪邊見面XD
這是家裡兩老的最愛
版主回覆：(11/30/2011 12:13:17 AM)
兩老好有眼光(大拇指)
好想出國逃避沒有張小喵的日子啊
澳門~~~最方便了
版主回覆：(11/30/2011 12:14:47 AM)
喵~~~~~~~~~不要這樣!!!!(幫他說)
看到甜老婆餅，就想到今天至少吃了四個老婆餅
肥死我了XD
版主回覆：(02/20/2012 05:27:34 PM)
這…這怎麼吃的下@@
老人家口味?
版主回覆：(02/20/2012 05:30:21 PM)
所以是你的菜!!!
我不喜歡麻薯口感
我喜歡太陽餅
我愛阿明師
謝謝橘子狗大人（恩？）
鮑魚酥<<<<<這哪位，聽來好強!!
版主回覆：(02/20/2012 05:31:21 PM)
到底哪裡顯得強XD???
之前小公主兒有分一個芋頭口味的給我
果然很不一樣呀~~~
但你每次出國都這樣大包小包的帶名產
真是辛苦你了!!(抱)
版主回覆：(11/30/2011 12:09:33 AM)
這次買得太少~~~因為逛好累XD!!!
我不知道你喜歡吃這種餅~不然也會幫你買^^
早前去澳门玩, 食晃记饼店, 虽然不用排队, 但弄至上吐下泻。
本身对食物无敏感, 自助餐食十只生蚝都冇事, 但食完晃记既鲍鱼酥、肉切酥、鸡仔饼, 好辛苦一日痾五次, 呕一次, 痾到面青口唇白。
我系疹所谂住等一等都顶得住,但半小时已经不停在疹所厕所痾同呕, 不停借几次厕所真的很尴尬, 实时安排我每边PAT PAT各打一支针,一支止痛和一支止呕。
最近再睇新闻,原来呢间野用啲劣质食材,澳门地沟油名单都榜上有名。 其实同一条街的手信有很多类似选择, 但如果真系想食, 奉劝搭长途车前唔好食, 要买回家先好食。
本來是食巨记,既好食又无问题。点知试新野就出事, 向我发肠胃出警号。
版主回覆：(11/13/2014 04:58:55 PM)
我懂~我去日本吃一風堂也上吐下瀉….吃東西還要看運氣(嘆)