(2)台北板橋。Toros鮮切牛排(已歇業)~高級不高級??

Toros在板橋遠東百貨剛開幕的時候我們就急著去嚐鮮

但是主打鮮切牛肉，”選取要吃的部位”代價實在高昂

每百公克NT270以上，八盎司的套餐就要破千元

即使是點一般套餐，初訪的時候還是每人花掉八百多元

不過飲料之糟，整體來看實在不覺得有這個價值

這次因為澳盛銀行辦了買一送一的活動

我想都過了這些年了，應該有些不同了吧!???

我們選了最近的板橋店，就在遠東百貨13樓，縣政府對面

裡頭還是一樣典雅，只是我們被帶到靠牆內側的座位

老是叫不到服務生實在很困擾~”~

乾淨的刀叉，配上金光閃閃的桌巾

頓時就覺得身處高級餐廳了

桌上有胡椒和玫瑰鹽專門搭配牛排

不過菜單裡頭有好幾頁都用貼補的方式去更改菜色

在一個動輒千元的高級西餐廳中，此舉真的很不該呀~~~

這樣不就把自己的等級降到家庭牛排店了嗎?

套餐會有手工麵包、開胃菜、湯品、飲料、沙拉、甜點可選

依主餐選擇不同而有不同價位，最便宜的也要750元

不過平日商業午餐有推出NT299香草料理

販賣義大利麵、飯就是較平價的選擇
(但平日排餐還是要NT500起跳歐!)

另外這裡還有素食跟兒童套餐，這點倒是很貼心!

若是多人用餐也可以考慮分享套餐NT2900

但如果超過四人第五人要加收NT800歐

服務生先送來了麵包沾醬

有奶油、義大利油醋醬、橄欖油沾醬

用布幫剛烤好的香草麵包保溫

麵包中都可看見香草，而且香草味非常濃郁

稍微帶酥脆但香軟的麵包非常特別

其實不沾醬就很有味道了!一次半個，還可以再續

開胃菜:法國橙汁燻鴨胸

開胃菜很令人驚艷，這道鴨胸擺盤精緻

配上蘆筍、法式麵包、地瓜

尤其鴨胸份量大，皮肉各有層次

肉的部分出乎意料的香軟，肥油部分不膩又增香

葡萄柚鮮蝦盤

以水果入菜，葡萄柚稍微酸澀的口感做成冷盤非常的合

我喜歡有創意的新菜

華爾道夫沙拉

這道沙拉好豐盛，就像小花園似的

中間的馬鈴薯沙拉最大的敗筆就是加了芹菜切塊

我不尬意大塊的芹菜啦╮(╯﹏╰)╭

Toros凱薩沙拉

目前吃過最好吃的凱薩沙拉在Primo

起士無敵，甚麼都無敵!!!

不過也是中規中矩很標準的一道

乳香蘑菇湯

完全就是湯沒有任何配料

所有的東西都煮成水煮成湯了

吃起來好不習慣，整個就是好重好重的香菇味!!

奶香番茄濃湯

還是純湯汁的一道，番茄味道非常的重

但是對於沒有口感的濃湯我都會有種喝即溶包的錯覺

美國安格斯紐約客牛排NT980(10oz)

因為是信用卡的優惠活動，所以規定要吃紐約客牛排

Toros本身就主打CAB協會檢定的安格斯黑肉牛

肉質擁有細嫩口感、油花均勻

而且有10oz，幸好份量不小

很有厚度，肉質也果不其然的好!

上桌後服務生也會請我們確認熟度

紐約客一定有油筋，但是還在可以接受的範圍

不過怕油的人大概會覺得膩，尤其還要吃大分量10oz

不過要吃紐約客就要享受那股嚼勁，大不了就是切掉囉~~

法式名點舒芙蕾

有巧克力跟牛奶口味，小小的一盅上桌還是熱滾滾的

這裡的舒芙蕾吃起來比較空洞，多是蛋白口感

當然比不上亞都麗緻的綿密好滋味

但是做為套餐的飯後甜點還可以接受

不過自己倒入的牛奶醬口感有點怪異

像是甜了過頭的牛奶，完全不是好吃的醬料

這是山寨版的舒芙蕾……

歐培拉

剛端上來我以為沙拉亂淋在蛋糕上

鮮豔欲滴的巧克力看起來非常動人

蛋糕本身是好吃的，軟柔細密

巧克力也很滑順，上頭還有口味兒(??)

不過總覺得可以再漂亮一點啊~~~

總像蜘蛛亂結網的散亂說~~~

我永遠忘不了當年的飯後飲料

鴨慶點的水果茶竟然是水果茶包丟入水中，然後加入冰塊而成

那種索然無味的味道，是壓倒駱駝的最後一根稻草!

這次我們點熱茶和冰巧克力

雖然沒有初訪的誇張，但冰巧克力表現也沒有傑出

而熱壺就是茶包丟進去

以每次都要800~上千的價位來看，Toros應該要比一般的連鎖店強

現在牛排套餐的店家這麼多，競爭這麼強

Toros就只能主打鮮切的魅力

而好此款的，又必須是有財力跟嗜牛肉的老饕

既然出得起，選擇自然更多

隨便飯店級的餐廳或是王品、勞瑞斯的吸引力不論裝潢、服務又更勝一籌了

用餐當天要倒水叫不到服務生，用餐後沒有人將刷卡單送回桌邊的差勁

我不敢相信這是自詡高級餐廳會做出的服務

除了牛肉跟開胃菜其他餐點也沒有特別令人印象深刻

Toros剛好卡在一個很詭異的地位上，使得我們即使願意花錢吃好牛排

也想不出特別要選它的理由呀

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勞瑞斯	板橋~特香齋	莎諾	台南~歐納
澳美客~明火燒烤是重點!	西堤	厚切	地中海牛肋排
黑森林	Mr. Onion	鬥牛士	瘋牛排

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