(4)台北大安區。家家海鮮客家餐廳~改良式台客菜

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店家無名

台北市永康街2巷10號
電話:
02-2393-3130、2356-7578
營業時間:11~14:00/17~21:00

平均每人消費

NT250+10%

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鴨評

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這也是永康街的一家老店!

家家客家菜前身是民國77年開業的川菜,後來轉賣給一位客家人做客家料理

客家老闆因為事務繁忙,便讓當時是廚師的現任老闆接手

有趣的是,現任老闆並不是客家人,但他從16歲起就學做客家菜

在傳統的客家料理基礎上,老闆特意改良較為清淡的風格

所以我叫他改良式的台+客菜XD合菜,家常菜,家庭聚餐,東門站,永康商圈,永康街商圈,熱炒,聚餐

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一如往常,我們還是餐廳裡最年輕的那桌!合菜,家常菜,家庭聚餐,東門站,永康商圈,永康街商圈,熱炒,聚餐

館子就是適合人多的家庭聚餐

所以像我們這種平日中午四個姑娘就跑出來吃桌菜,可是珍寶啊合菜,家常菜,家庭聚餐,東門站,永康商圈,永康街商圈,熱炒,聚餐

而且到了店門口才發現這不像外表一樣不起眼

人家大有來頭!!!除了報章媒體都會報導

甚至日本介紹台灣的美食書中都有推薦家家客家菜!

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店內是走溫暖的鵝黃色調

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圓桌、木桌、磁碗,還是正港的館子風味!

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而且還是附上熱茶,我愛館子~~~~送熱茶!!合菜,家常菜,家庭聚餐,東門站,永康商圈,永康街商圈,熱炒,聚餐

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牆面上有許多名人留下的簽名!真的是有名氣哩~

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菜單是護貝的活頁,第一頁就有推薦的必點招牌

像是客家小炒、薑絲大腸、油條鮮蚵、冬瓜蒸魚….等

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永康商圈中單點每道兩百元上下很正常

這裡還有合菜,4000元10人一桌也可以接受!

而且可以吃到蹄膀、梅汁子排、菜埔雞等大菜,實在划算

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但是不要忘記,館子跟熱炒不一樣

白飯就是要錢啊~~~NT10

至少比六品小館有良心了,買一碗15元白飯真的會生氣合菜,家常菜,家庭聚餐,東門站,永康商圈,永康街商圈,熱炒,聚餐

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客家葉說客家人就是要吃茄子!!!!

塔香茄子NT160

九層塔炒香滑滑的茄子

我小時候也不敢吃茄子,但長大以後覺得茄子有種獨特的美味呢!

這的茄子吃得出油炸過後茄子酥硬的外皮,可是內餡又不會過於噁爛

不會油,也沒有太辣太鹹的問題,可是還是非常下飯!

我喜歡~合菜,家常菜,家庭聚餐,東門站,永康商圈,永康街商圈,熱炒,聚餐

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蔥爆牛肉NT220

不管鐵板牛柳或是蔥爆牛肉點下去都要220元起跳

偏偏份量又不是可以吃到飽的那種

只是這個多小館吃下來,對於價錢我已經有種習慣得麻木了~~

“就是都要這麼多錢咩”~我每次都這樣想

所以價錢不考量,只要滑嫩嫩好吃就對了!!!!

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薑絲大腸NT200

其實來到家家我覺得很不客家菜

因為這道薑絲大腸真的不怎麼酸呀~~~

之前去桃園、苗栗吃過客家菜,薑絲大腸都酸到我皺眉頭啊~~~

後來上了家家的無名,才發現老闆追求健康,將客家菜多鹹多酸的特性都改掉了

這樣一來似乎每道菜都說得通了!

崇尚客家傳統的饕客,別忘了先跟老闆提醒,不然怕你嫌不夠味!

但是大腸的口感是值得肯定的!

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非常臭臭豆腐NT220

真的真的腐如其名,非常臭!!!!!

跟切成條狀豆干樣來比,其實我比較喜歡大塊料裡的感覺

不敢吃真得很臭的臭豆腐者,千萬要避開

因為在這裡我就可以體會為甚麼人家說越臭越香的弔詭了XD~

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鳳梨蝦球NT260

完全不客家的一道菜!!!可是我真得好喜歡吃鳳梨蝦球啊~~(攤手~)

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鳳梨蝦球跟牛肉一樣,永遠只有嫌分量少的問題

蝦夠大隻,咬起來有嚼勁

想到都還是會流口水,因為我超愛鳳梨蝦球啦XD

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來這裡不可以是為了客家菜,因為要道地的客家菜應該會讓你失望

但是改良過的風味沒有什麼不好

所以老闆後來改叫”家家海鮮客家餐廳”也是這道裡吧??

至少和其他家永康商圈的館子比起來,家家真的是比較不鹹又不油

就為了吃幾道好滋味來吧!!合菜,家常菜,家庭聚餐,東門站,永康商圈,永康街商圈,熱炒,聚餐

結完帳才發現,花旗可以打九折!!可惡啊>_<~~~

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13 comments Add yours
  1. 甚麼,我居然淪落到第三名惹(抱頭!!!)
    話說我也是最喜歡鳳梨蝦球,真的好好吃喔~轉圈圈~
    家家客家菜算是我們這幾次吃到中,算是輝長好吃的一家店了!
    他的臭豆腐,實在是有夠臭啊(笑)
    版主回覆:(10/27/2010 02:45:17 PM)
    對阿元來老闆說要不油不鹹~~剛好合我們胃口啊'!!!!
    ㄎㄎㄎ~~難得比你快XD~~為了慶祝我們去和風季玩吧!!

  2. 比較不鹹又不油這樣好這樣好
    不過薑絲大腸就是要酸才道地阿!!
    版主回覆:(10/27/2010 02:41:26 PM)
    ㄎㄎ~~沒關係小公主我跟你去~我們吃蹄膀不要點大腸XD

  3. ㄚㄚ推推1~
    道地的客家料理很下飯很好吃的
    到客家庄比較能吃到道地料理
    別忘了吃吃客家的~
    筍絲蹄膀.薑絲大腸.福菜肉絲湯…
    超好吃的~
    版主回覆:(10/30/2010 12:18:15 PM)
    雖然我不是客家人 但是客家菜我也吃過幾家了(驕傲個甚麼XD~~~~)
    謝謝丫丫推推~~~~
    我好喜歡吃客家菜啊~~(我有甚麼不吃阿~抓頭~~)

  4. 有沒有那麼厲害呀…四隻鴨耶~~
    上星期也才去…..還挺不錯的…
    還吃了個脆皮元蹄…讚讚讚!
    推一個啦!
    版主回覆:(10/30/2010 12:26:43 PM)
    我們只有四個人好可惜沒有吃到大菜歐~~
    我想是因為我們去其他家都沒有這麼好吃~所以印象深刻吧

  5. 真正道地的客家菜口味頗重~
    改良後的台客菜 應該很棒 推推~
    版主回覆:(10/30/2010 12:27:05 PM)
    就不會那麼酸拉XD~~
    可是應該會被客家人打XD

  6. 看到客家菜就讓人猛吞口水了…..
    還真是人多好點菜的一家店
    下次有想去全制霸點餐請記得揪我~(仰頭大笑!!!)
    版主回覆:(10/30/2010 12:28:28 PM)
    跟你去一定會變成全制霸XD~
    我愛你桃子~~

  7. 有夠臭的好吃!!!!!
    這家我愛啊
    排在豐盛後面而已
    而且,妳又用人家的婚紗照惹啦~
    好羞
    版主回覆:(10/30/2010 12:30:28 PM)
    老師我忘記換別張婚紗照了
    可是過了今年 明年就不能在這樣下去了~~~
    那你食物的照片也放在FB給我做連結吧~~~

  8. 看起來真不錯耶!
    鳳梨蝦球~~鮮蚵油條~香塔茄子~薑絲大腸~~比較不鹹又不油~~花旗九折!!!!
    這麼多關鍵字
    我要帶我爹娘去吃啦!!!:D
    版主回覆:(10/31/2010 07:40:00 PM)
    要幫我多吃一碗喲

  9. ~不知道是那個臭豆腐臭還是我一個星期忘記洗的襪子臭XDD
    版主回覆:(10/30/2010 12:33:20 PM)
    你襪子一個星期沒洗!!(指~~)

  10. 哈 那名字好妙 非常臭臭豆腐 不過聞起來很臭 吃起來卻很香
    真不曉得 為什麼吼~
    版主回覆:(10/30/2010 12:35:46 PM)
    快用你爺爺的名字去解開這個謎底!!!

  11. 台客菜!!!
    超適合我的!!!
    版主回覆:(10/30/2010 12:33:43 PM)
    圓桌子的都是你的阿XD~~

  12. 還是台灣的熱炒店比較有fu
    版主回覆:(12/02/2010 11:19:03 PM)
    我知道~喊拳灌酒的fu咩~~
    可是人家不會喝啊~~害羞哩~>///<

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