(3)台南中西區。福吉雅手工布丁~慶中街舊址搬新家囉

冰/甜品/飲料/零嘴鴨鴨美食館20

店家資訊

台南市南門路209巷16號
(伊娃旁舊店往台南大學方向巷內)
電話:06-213-5818/0970-233-536
營業時間:11:00~20:00

 平均每人消費

漲價為NT35

 雙鴨小叮嚀

冰,甜品,零嘴,飲料四種口味不一定都有

鴨評

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去慶中街的伊娃買日式泡芙時，瞥見了旁邊的手工布丁專賣店

不知道為什麼，台南開始以布丁著稱??

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首先當然是這張用玻璃杯裝盛的布丁海報吸引了我走進門

再來是福吉雅好安靜，只有閒謐的白色和伊娃川流不息的人潮形成對比

店內很小，但可以看見開放式的廚房

兩個媽媽很認真的正在做布丁，店內就飄著柳橙香!

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因為手工的關係，所以店內的四種口味中香橙已經賣完

店內媽媽正在削柳橙煮布丁，整間店都滿溢著水果香氣

所以我只能買抹茶紅豆、原味跟奶茶回家冰,甜品,零嘴,飲料

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不過這已經是去年2009夏天的事情了!後來我再到慶中街，

原來的地方還有福吉雅，不過不是手工布丁，已經是簡餐店了

不過有好心的路人指引我們，福吉雅不是歇業，而是搬家囉!!冰,甜品,零嘴,飲料

往台南大學的方向走一陣子，在左手邊的巷子就可以看到新的福吉雅!

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老闆娘說，原來的店面換成自己的親戚在賣丼飯

搬到這裡廚房才會比較大，比較好工作。

雖說是新的店面，但是海報可都沒有變呢!

店內還是只有四種口味:香橙、奶茶、焦糖原味、抹茶紅豆

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新店面也大了一點，讓客人可以在這裡坐著吃布丁

非常家庭式的味道

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不過因為原物料上漲的關係，所以原價30元一個的手工布丁，

現在一個變成NT35
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福吉雅強調手工，另外選用有機雞蛋初鹿鮮乳做成布丁

以有機作訴求，走健康美味的路線

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海報將手工布丁的質感完全呈現

我就是被布丁的玻璃杯吸引住，上頭的草繩相當有特色呢!

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其實我沒有很喜歡吃布丁，因為太濃太雞蛋的味道我反而會怕

可是我喜歡喝奶茶，所以有奶茶口味的布丁相當吸引我冰,甜品,零嘴,飲料

把很可愛的草繩拿下來

上頭的杯紙也應景的用奶茶的咖啡顏色

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布丁掀開以後還有一層薄膜

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這一款和一般布丁比起來相當不甜，正中我下懷

不過喜歡甜食的螞蟻大概會失望，因為吃起來跟一般的布丁真的差很多

也許還會有人說怎麼沒有甜味!

不過正因為店家是健康自然的訴求，所以走清新的口感也是可以預見的

淡淡的奶茶香，反而有特殊的感受

甚至抹茶紅豆口味都沒有紅豆的甜膩，抹茶味道也是適中

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焦糖原味布丁

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手工布丁不會很紮實，因為太雞蛋會讓我覺得在吃茶碗蒸

是可以接受的範圍
(像伊雷特我還是覺得太厚實好飽，好膩阿冰,甜品,零嘴,飲料)

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焦糖不會過重

布丁吃完以後杯子還可以留下

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整體價值來看，一個35元還是在合理的價格中

因為土雞蛋、鮮乳還加上手工，成本本來就高

重點是其中的5元要拿去買杯子XD跟漂亮的包裝

這次還是沒有吃到香橙，手工的限量真是殺人的兇手

因為會讓你益覺彌足珍貴，打定主意下次我一定要吃到(握拳)冰,甜品,零嘴,飲料

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台南孔廟商圈店家=>冰,甜品,零嘴,飲料

伊娃日式泡芙專賣店冰,甜品,零嘴,飲料


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20 comments

  1. ! 頭香耶 XD
    台南真的越來越多布丁串出了
    搞不好到時候會變成台南名產
    版主回覆：(05/01/2010 10:43:43 PM)
    頭香耶(嚇死我!!!)一大早起來幹嘛xd
    都馬是台南布丁有夠多種~害我最近吃到很膩=..=

  2. 一個35元 還有那麼漂亮的包裝
    ok啦~~
    重點它不太甜 才是最棒的啦
    版主回覆：(05/01/2010 11:40:44 PM)
    布丁跟我不好~我是澱粉控XD
    但是我很會買伴手禮，這是敗家文沒錯哈哈!

  3. 推1
    這是新開的嗎?
    我常經過,都沒注意到
    版主回覆：(05/01/2010 10:46:39 PM)
    他以前就開在伊娃日式泡芙旁邊勒!!我去年就買了，只是今年搬家到巷子裡歐!!
    有很媽媽的味道~MOMO下次去看看^^

  4. 推
    不要再用布丁殺我啦!!!
    版主回覆：(05/01/2010 11:16:15 PM)
    整個台南都是布丁阿~殺殺殺!!

  5. ㄚㄚ推推3~
    布丁吃完還有玻璃杯再利用
    重點不會很甜比較養生
    版主回覆：(05/01/2010 11:56:33 PM)
    而且有媽媽的味道~~

  6. 布丁毆耶XD
    我沒啥好說的了~嘎嘎!!
    版主回覆：(05/01/2010 11:48:29 PM)
    可惡 你要說鬼扯!!!!

  7. 看起來很小巧精緻耶…
    雖說一顆35有點小貴…
    可是就以走健康導向來說 其實這價位也還好哩
    版主回覆：(05/01/2010 11:35:25 PM)
    就是OK囉~(OK正夯~)

  8. 推推
    不太甜的布丁反而最對味!
    香橙味的感覺好好吃~~~~
    版主回覆：(05/01/2010 11:33:58 PM)
    真的很香勒~是說我也沒吃到
    限量真是恐怖的絕招!

  9. 真的,台南快被布丁淹沒了啦!
    這家一個$35又有瓶子,算很便宜吔!
    想不到繼府中街之後,鴨鴨也要來個慶中街吃透透啊!!
    看你的digu…你吃那麼多,人家想看你的po文啦!!(敲桌子ing)
    版主回覆：(05/01/2010 11:31:50 PM)
    這…被Grace發現了XD~~~~
    人家正要寫慶中街~（害羞)~~

  10. 啾啾~想吃什麼口味
    桃子買給你…XD(整個溺愛的心態啊!)
    但怕你覺得柳橙不好吃
    我先去幫你試味道喔!噗~
    版主回覆：(05/01/2010 11:22:47 PM)
    我剩下香橙沒有吃過!!ㄎㄎ~
    不要再吃了T^T 清明節的爆食我還沒有寫完勒 嗚嗚嗚嗚~

  11. 還有796篇~XD！
    感覺你八百年也寫不完，ㄎㄎ！
    聽NANCY說~那天樂天你本來也要去ㄉ~
    不然我們就可以，來相識一下…(羞)
    版主回覆：(05/01/2010 11:24:29 PM)
    啥米~~~~~~~太過分了!!!Nancy竟然跟你偷偷約會~~(哭哭)
    嗚嗚嗚本來是我要去的 ~~~可是晚上我要去打小孩~~
    太過分了~~~(折斷筆~)

  12. 推~
    台南真是好地方
    最近發現另一間a Room房間咖啡也很棒噢
    快去:)
    版主回覆：(05/03/2010 01:20:43 AM)
    ㄎㄎㄎ我去了!!(勝利狀~~~)
    可是人家還沒有寫~嗚嗚嗚嗚從清明節欠到現在(頭好暈~~)

  13. 這杯子看起來挺可愛的耶！
    份量看起來好像很大？
    版主回覆：(05/03/2010 01:21:54 AM)
    應該沒有依雷特大~~可是比小八多一點!

  14. 沒想到我愛喝的奶茶也能做成布丁~
    當然要推一個~
    版主回覆：(05/03/2010 01:27:54 AM)
    nana媽對我真好~謝謝你的推推!啵!

  15. 老師!!!!!!這布丁看起來好好吃好好吃喔!!!!!
    而且有玻璃杯才賣35好便宜耶，亞尼克的布丁塑膠杯就60元了>"<
    跟伊娃泡芙一樣，都殺到我了Q___Q
    版主回覆：(05/04/2010 05:20:51 PM)
    寶貝~~~伊娃泡芙好好吃啊~~真的要團購啊!
    亞尼克太貴了~我走進去就只會撤退T^T~~~

  16. 泡芙跟布丁都沒吃過~嗚嗚嗚~我好想吃喔
    版主回覆：(05/04/2010 05:19:46 PM)
    一定要吃泡芙啊~~~~~~~~~~~~~~~
    是便宜當中的好吃!!!

  17. 推~
    我也不喜歡依蕾特的口感~味道太膩囉^^
    這款布丁搞不好我也會很喜歡~ㄎㄎ
    下次到台南~我一定要試試看啊!(握拳!
    版主回覆：(05/04/2010 05:16:33 PM)
    我想布丁分成兩大派
    死忠統一布丁派應該還是喜歡統一布丁XD

  18. 想當年和朋友去台南玩
    為了這家布丁的有雞雞 蛋
    笑了很久(遠目)
    版主回覆：(05/04/2010 05:15:45 PM)
    ㄜ~~我竟然都沒有發現!
    真是一語驚醒夢中人啊!!

  19. 原味布丁超好吃，而香橙它有它獨特的味道，
    版主回覆：(06/05/2011 12:23:36 AM)
    很高興你喜歡~

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