台北土城。青青餐廳~我很老,可是我的菜很新!

 

店家網站點此

土城市中央路三段6號
(MRT永寧四號出口)
電話
:(02)2269-1127/2269-1121

營業時間:11:00~22:00

 平均每人消費

佛跳牆,包場,包廂,喜宴,喜宴專區,喜宴酒席,土城市,大型活動,大型活動專區,婚宴會館,尾牙,春酒,老店本次菜色每桌NT10800

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 雙鴨小叮嚀

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是的,已經到了必須被炸,必須自己包紅包喝喜酒的年紀了!

為了完成我喜宴專區的籌備,我必須開始跑攤收集婚宴場地了!

還沒結婚、正準備要結婚、還要結婚的通通進來參考~

(講的好像很了不起一樣,哈~(′▽`)╭(′▽`)╯)

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這次是土城地區小負盛名的青青餐廳

以前土城金城路上還有分店,現在重點放到中央路兩棟雙拼四層樓的總店上

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一樓還有庭園景觀

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建築物外表看起來沒有很華麗

不過內部倒是比基隆全家福的裝潢好

海鮮餐廳終究還是不能跟大飯店比呀~

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但是青青餐廳會在台北縣地區有名,一來是因為交通區位

台北縣新人如果要選擇就近的餐廳,青青算是澎湃了!
(但是我對”青青”兩字有點意見…….不能取響亮一點的名字嗎XD)

加上餐廳老闆-施建發先生常上美食節目

還曾擔任李安”飲食男女”電影中的餐飲顧問,劇中滿漢大餐即出自其手

使得青青的菜色也頗受好評

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這次的婚宴場地在三樓,有舞台、音響設備

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因為可以辦活動,所以還請樂團來擔任主持人跟掌控婚禮流程

整個晚上有音樂、歌唱表演,所以一點都沒有冷場!

氣氛又溫馨,又熱鬧

新郎對新娘的真心告白尤其讓我噴淚

哀,我最怕去喜筵就是這樣….

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鮮花素果(大誤)是不可或缺的!

青青餐廳做這麼大,自己的logo自然是沒話說

餐巾上都有”青青餐廳”四字的海鮮圖案還有那隻跳起來的魚…..

雖然我還是覺得那個設計很難打出國際>_<
不過也許阿發師沒有在care這個……

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海鮮餐廳辦桌很難讓人感覺好

因為菜色都差不多,只有飽不飽的問題

不過我吃過基隆全家福跟海霸王

青青餐廳的菜色真的精緻些

當然跟每桌價錢還是有相關

不過我查了酒席菜單,這次吃的很多菜色其實NT8800中也有

如此一來只有大菜有差異,評比下來c/p值還是比較強

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第一道冷盤就令人驚艷

白玉御關海鮮盤

有牡丹生蝦、生魚片、淡菜、蒲燒鰻魚、盅裡有納豆和螺肉

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擺盤很漂亮

生魚片色澤好,在上層顯得貴氣十足

還有乾冰製造氣氛

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尤其選用相當大尾的牡丹蝦

本身又偏紅色,更顯得喜氣洋洋

連蝦子的頭都充滿鮮肉

不過我不吃生肉,所以全給了鴨慶

對於不用剝殼這件事,鴨慶倒是讚譽有加!

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花好富貴慶團圓

就是炸湯圓啦!可是大飯店很少會上這道

可是我就超愛這道的!

我最喜歡炸小湯圓(大湯圓走開!~~),脆脆軟軟又甜甜,灑上花生粉~

我可以吃整盤!!看到這道菜真是超開心

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生猛蒜汁小龍蝦

還是要強調一下,不用自己剝殼真的有感心!!!

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龍蝦的肉質超級鮮美

有夠彈牙~這時候就覺得好小…..不能再給我大一點嗎=..=

蒜汁也超有味!

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還有底下的寬冬粉吸收了龍蝦的醬汁

咕溜咕溜我也照吸走一碗

就是有點過鹹,不然也好好吃~

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青青迷你佛跳牆

為什麼吃喜酒都要佛跳牆??

我個人沒有很鍾意這道菜色

不過小小一盅我接受度比較高!

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湯頭很好,很香

佛跳牆就是一堆食材擠在一起

重點是要全部煮到爛!

的確不負眾望,因為芋頭爛到不吃芋頭的鴨慶不知道那是芋頭,所以啃光光!

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裡頭還有魚翅!?

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泰式黃金淋仙貝

這道就稀奇了,只看得出下面有麵條,完全不知道是什麼意思

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鮮貝應該是干貝,上頭類似肉燥

醬汁帶辣,但是有勁滋味很好!還有點咖哩的香氣

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紅蟳
(可惜了,還是要剝殼)

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芋香米糕

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兩道合起來~紅蟳芋香釀米糕

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米糕是一人一盅,紅蟳要分食

我很不會吃甲殼動物,但是鋪滿芋頭條的米糕倒是深得我心

上次吃海霸王的油飯實在太濕了,沒有味道

比起來小小一盅倒是份量剛好,而且滋味大勝!

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沙拉海鮮盅雙味

歐,這展翅的白蘿蔔天鵝也是很有點綴效果!

此道也是婚宴中不常看到的菜色

因為上菜時我們整桌人一起在對菜單,猜想這是哪道菜??

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雙味指的是焗烤麵包+炸丸子

因為我是澱粉控,所以看到麵包很高興…..

不過前面已經吃了油飯+泰式黃金麵+佛跳牆

大家已經開始有點飽了

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小法式硬麵包鋪上起司和沙拉去焗烤

可惜吃起來不會牽絲

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裡頭是龍蝦沙拉

可惜有點膩,要是沙拉再少點,麵包再熱點就可以更無敵了!

不過也許是因為又甜又膩,所以小朋友很愛

同桌的八歲小妹妹拿了兩個挖空上面的料吃光光,然後剩下麵包……

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炸丸子也是稍微油了點

外頭的皮類似芝麻球口感很Q

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油淋甘露鮮時魚

不同於一般一次上一條大魚的作法,這裡一次上兩條

我可以理解中國人喜歡菜色有魚,”有餘”的涵義,所以總會吃到這道!

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肉質好,烹煮夠嫩夠味,所以半尾很快就入口消失了!

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上湯百果富貴蔘

到這裡已經滿出來了!!!實在吃不太下….

這道食材比較像餃子類,所以有吃就好….

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吃起來像厚的餃子皮包裹住火鍋料

太大支了,我吃不下了…..

11道菜中,這道算是最普通了

(比水果還差,這樣比較會不會對富貴蔘不公平呀…)

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天麻一品小土雞

我勒…….每次都這樣,都要吃到飽了還來隻全雞!!!

上次在慶泰喝喜酒,那隻雞是原封不動包回家的!

但是雞的台語有”成家”之意

為了討吉祥,還是要喝一碗!

不會過油,還是值得稱許的一道菜!

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上甜點了!我想這就是結尾了

青青巧藝精美點

看起來很好吃,可是奶油太多,蛋糕體有點乾

沒有人要帶回家

真是有違我吃光光的本性………好浪費Q_Q

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猛不然還有個回馬槍!!

其實最後一道是溫馨尾宴彩鮮果

真的是要大喊為什麼???為什麼要把蒸餃放在最後一道??

我以為彩鮮果是水果呀@@?

對於澱粉控的我來說,這道放前面我可以吃三顆

現在都飽到鼻子了,再塞就要流出來了….

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可偏偏這道彩鮮果又好吃

青青也賣港式點心,所以蒸籠類不差

裡頭包著我最愛的韭菜,相當夠味!

皮也沒有一般蒸很久放著老硬的問題

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四種水果,而且有甜是重點

水果這種東西不是主菜,但又不能沒有

價位範圍可以很低到很高,所以種類跟擺盤變得很重要

就算是低單價的水果,只要切功好擺盤佳就會提昇價值

種類一多,也會顯得很有誠意!

青青倒是很一般的樣子,有點虎頭蛇尾真可惜…

不能學錢櫃的水果盤放很多種又切漂亮,還加上乾冰來個豪華的結尾嗎

(我自己想啦~哈哈~!!)

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要是重菜色不要求華麗裝潢的新人,倒是可以考慮青青

畢竟酒席的價位跟表現來說,青青cp值很不錯

2016桌菜新文:

(4)台北土城。青青餐廳~老派在地的婚宴、佛跳牆名店 

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12 comments
  1. 這家餐廳有好多平常喜筵看不到的菜色喔…
    有牡丹生蝦耶…好屌~
    還有沙拉海鮮盅雙味 這道也好創新
    桃子想好好大啃龍蝦啦!
    這紅色炸彈被炸得很值得….
    鴨鴨寫的好棒~啾….
    期待碰面倒數中……兮兮~
    版主回覆:(2009-12-08 13:25:32)
    歐我好想你歐~最近都沒有遇到你勒!
    我以後也都要請看不到的菜色
    比如說張君雅跟大牛排!(笑想中…)

  2. 不用撥殼的食材,真的是太讚了吧!哈哈

    不過,好多東西都有芋頭…(嫌惡)
    我每次吃喜宴,最愛的就是雞湯
    這家收8800,居然沒有烏骨雞ㄚ~~~~
    鴨鴨,請把整隻雞包給我吧!(別忘了加湯….XD)
    我可以一個人吃掉一整盅ㄚ,哈哈
    版主回覆:(2009-12-08 13:27:35)
    啊~你不喜歡芋頭呀~可以跟鴨慶做好朋友!
    不過這樣我要吃你們兩個人份太撐了
    所以佛跳牆很厲害 因為你吃不出芋頭憂!

    還要感謝小砂跟小砂同事,要不是你們,我會把淡菜寫成蚌類….

  3. 這間算是有名的台菜餐廳拉

    台的好~~
    這家聽說他一般吃好像也不太便宜吼~嘎嘎
    版主回覆:(2009-12-08 13:33:10)
    真的ㄡ~阿發師好像真的很有名~

  4. 準備試菜啦~~~~~

    有很多道都是婚宴沒看過的耶…
    版主回覆:(2009-12-08 13:47:23)
    對阿大概要試個三年~~~:P

  5. 我堂哥以前也在裡面當廚師,後來我大伯逐漸要退休~

    我堂哥則是接下祖傳的味道&他的創意做革新!

    嘉興山海產!!
    版主回覆:(2009-12-08 13:48:51)
    ㄡ我覺得創意真的很重要!
    台菜做的好外,還要夠創新就會更吸引人!

  6. 到我家撒野居然沒找我....>< 阿厚呀~~~

    話說這間青青真的如果不是鴨鴨介紹我還真的不知哩,我一直覺得以後如
    果我結婚我老爸一定會辦在土城那一間海霸王...哈哈哈~~~
    又多了一間可以做選擇~讚耶..><
    版主回覆:(2009-12-08 14:00:51)
    ㄡ我常常去海霸王耶
    尾牙春酒都在那,還有家庭聚餐也在那邊~
    奶姬你快點嫁,快寄炸彈給我收集婚宴場地拉!

  7. 少部分菜色跟台南的有差
    像紅蟳….台南大多跟米糕一起XDDDDDDD

    也沒有芋頭
    我討厭芋頭XDDDD
    版主回覆:(2009-12-09 04:52:28)
    我記得台南的小湯圓都是最後上對不對?
    台北都先上嚇到我@@
    這的紅蟳也是跟芋頭米糕 不過我知道你說的
    就是紅蟳直接放在米糕上!xd
    趕快裝親密~我是台南華僑!

  8. 哇..這間我知道耶..
    雖然我沒吃過裡面的餐點..
    但我必須推一下.
    裡面的人是好人來著…
    因為我之前去宜蘭車子是放這邊的喔..
    而且還很阿莎力的給我優惠價停車..
    真的是揪敢心的啊..
    版主回覆:(2009-12-09 04:53:32)
    啥米!!!
    會不會太誇張~連高雄小詠都知道??
    我應該說是小詠通南北 有夠通!!!
    去宜蘭車子放這邊???做筆記..原來有這招…

  9. 噗噗~說到婚宴就想到小湯圓

    身為一個專業的賠錢貨,我也是超愛超愛吃小湯圓的阿!!!

    這周日有愛評的朋友要結婚,我跟BB都會去,鴨鴨要來湊熱鬧嗎~噗
    版主回覆:(2009-12-09 04:57:30)
    我也是賠錢貨~我跟你依樣不吃生魚片
    去日本料理都被笑….

    這週日嗎!!可是我不認識愛評的好朋友可以去嗎….
    (快給我帳號 我趕快去加好友 哈哈~)
    為了我的婚宴專區我好像應該去一下….
    我是為了做學術,絕對不是為了看B醬跟摩艾的長輩!
    (大誤XD)

  10. 大尾牡丹蝦,龍蝦,紅蟳,一堆海鮮真的很爽!!
    大推一個
    不過我也不吃芋頭~怕怕
    版主回覆:(2009-12-09 04:59:51)
    哎呀~芋頭會傷心~
    這樣我還要吃掉lydia的 我真忙 ㄆ!~~
    那你吃地瓜嗎?
    不吃芋頭的鴨慶聯馬鈴薯和地瓜都不要….

  11. 我要跟鴨慶抱一下
    終於找到同好了
    我不吃地瓜芋頭馬鈴薯花生豆豆類薏仁等等
    因為這些吃起來會有粉粉(澱粉)的感覺~~~我~~~~怕
    版主回覆:(2009-12-09 16:12:15)
    阿勒 原來這世界上真的有這種人!!
    (大驚~我是澱粉控!)

    這…這不就是鴨慶最怕的~粉粉口感呀!
    不過Lydia比較嚴重連豆類都不吃耶@0@~

  12. 中央路上的青青是原店ㄚ~~!
    一直都是開在那裡
    金城路上是後來開的分店
    可能場地小就收了吧….
    版主回覆:(2011-03-21 16:09:25)
    非常謝謝你提供的資訊^^~~~~我改過來了!!

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