情人節、聖誕節、長輩聚餐、約會請客…………
30年以上有氣氛有裝潢又有水準的牛排西餐
排名不分先後，預算考量要注意!
波麗路Bolero
位於大稻埕、全台最老牌的西餐廳
初址在314號，後在308號亦開了分店
但兩家都相同裝潢，鐵盤、菜單也相去不遠
華燈初上便是在這取景，重現80年代風華
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特香齋西餐廳
新北開業最久的西餐廳，老板橋人的爸媽相親都在這，常常都是三代相偕在此聚餐
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紅爐西餐廳
已經在仁愛路上開業35年的紅爐西餐廳，像是社區老店靜靜地恪守崗位
菜色味道多年來不變，蔬菜棒、洋蔥湯，都是經典
Netfliex自創影集”媽，別鬧了” 比莉姐就在這相親 😆
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小統一
不只斑駁的招牌，從資深年長的服務人員也窺見小統一的歷史悠久
富麗堂皇的內裝，在在展現高貴的氣氛
但初訪的經驗不是很好，在意服務的新客就要憑運氣了
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總督西餐廳
熙熙攘攘的東區，紅屋牛排歇業了，位在二樓的總督西餐廳還是屹立不搖。
從1979年起便看顧著各大品潮起潮落、政商人士會議聚餐
排餐中規中矩，不能說多精緻，但有自助吧就顯得滿滿誠意
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沾美西餐廳Jimmy’s Kitchen
創立於1949年，迄今已70年歷史的沾美，在年輕一代之間依然相當熱門
除了懷舊氣氛以外，豐盛的自助吧更是口耳相傳讓沾美訂位不斷
熱門節日一定要提早預約!
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紅屋牛排
在東區開業40年的紅屋牛排歇業了，原先民生東路上的闔家牛排改為紅屋經營，成為連鎖分店之一
現在開業最久的就是松山區南京東路上的這間
不過店內座位很擁擠，比較像是長者商務用地
初訪時沒有人招呼跟服務，擠在走道用餐，實在和價格無法相稱
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亞里士牛排
開業40多年，在林森北路燈紅酒綠之區，實有一席之地，也是華燈初上拍攝場景
位在地下室，從厚重大門開啟時光隧道，低調華麗之感油然而生
不過就餐點部分差強人意，有點擔心只能靠眷戀回訪，不在餐飲業標準上，很難吸引青年一代持續造訪
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雅室牛排Steak Inn
開業30年的雅室也擠身老牌西餐廳了!!
大份量40oz乾式熟成牛排追上潮流，反而成為媒體寵兒、年輕世代約會首選
2020年又開大直旗艦店，加入高級牛排戰區，成為受注目的時尚品牌
是老牌西餐廳中品牌價值翻新的模範
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御書園食尚牛排
不同於老牌西餐廳總專服務金字塔頂端的印象
御書園從1986年開始就主打咖啡文化與閱讀空間
舒適寬敞明亮是和傳統西餐廳最大的差異，所以取名食(時)尚
來這用餐至少不用擔心服務生是長輩會服務不周(抖抖抖)
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