(3)台北信義區。W Hotel紫艷中餐廳+紫醉金迷潮飯店(環境篇)

粵菜/港式點心鴨鴨美食館12

W Taipei網站

台北市忠孝東路五段10號，基隆路交叉口
(統一阪急大樓-W Hotel，31樓)
電話:(02)27703-8887
營業時間:11:30~14:30/18~22:00

 平均每人消費

NT1000，可刷卡，10%服務費

 用餐時間

2011/11/06(日)

 雙鴨建議

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鴨評

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我在姚舜的美食新聞中看到紫艷中餐廳的介紹

自那時起便一直很想來探索一番這創意走向的粵菜餐廳

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W自1998年創立於紐約後，便以飯店業中的”潮牌“聞名

2010年底W Taipei在台灣開幕

更因為黑人、范范的婚宴在此舉辦成為活動、婚宴注目場所

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W飯店鎖定的客群是鍾情時尚設計、具有赤子之心追求潮流者

紫艷是W飯店中的第一家中餐廳

所以即使以粵菜為主，仍然不脫混搭創意的特色風格

看來，是不能用傳統的飯店中餐廳去期待(￣□￣)

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飯店的服務人員就像Hard Rock一樣走年輕熱情的路線

整個車道上都是泊車、拿行李的服務員

比較詭異的是進門大廳，除了一個像是老師講台的小櫃台

一枚工作人員

就沒有了信義區,包場,台北烤鴨燒鵝餐廳,合菜,喜宴專區,喜宴酒席,家庭聚餐,尾牙春酒,市政府捷運站,桌菜,港式點心,粵菜,阪急百貨店,飯店住宿(啊，烏鴉飛過~~~~~)

所以check in的小帥哥好忙啊~~~ (╯＃-_-)╯

又要check in又要接電話，還要回答人客的各種問題……

這裡，真的是全球連鎖的大飯店嗎??信義區,包場,台北烤鴨燒鵝餐廳,合菜,喜宴專區,喜宴酒席,家庭聚餐,尾牙春酒,市政府捷運站,桌菜,港式點心,粵菜,阪急百貨店,飯店住宿

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可是充滿現代感的裝潢，在在顯示了W Hotel的品味

把裝置做成玩具，把空間當成創意發想的舞台

遼闊無比的Lobby，是筷子、燈光、和床的演出

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走向電梯入口處

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W Taipei位於台北市政府轉運站的8到31樓

住客的房間樓層都需要刷房卡才能按電梯的樓層按鈕

不論你是房客或是到餐廳用餐

要前往10樓以上都必須在10樓換另一支電梯

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電梯門一開就看到有金髮旅客真的躺在旁邊的大床上

啊，一般裝飾品都不能碰的呀~~

可是走廊就放張床給我，不坐坐看又好像不太對(??信義區,包場,台北烤鴨燒鵝餐廳,合菜,喜宴專區,喜宴酒席,家庭聚餐,尾牙春酒,市政府捷運站,桌菜,港式點心,粵菜,阪急百貨店,飯店住宿)

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充滿lounge bar慵懶卻活力十足的夜生活

紫色，暗示了時尚奢華的精品風

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到十樓要換另一支電梯，
這裡就是目前夯到訂位要等到2012的kitchen table

(不要逼我信義區,包場,台北烤鴨燒鵝餐廳,合菜,喜宴專區,喜宴酒席,家庭聚餐,尾牙春酒,市政府捷運站,桌菜,港式點心,粵菜,阪急百貨店,飯店住宿請假來!!!)

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31樓有紫艷中餐廳，還有紫艷酒吧

現代金屬色調，黑亮的石面，都刻劃了質感

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一進門就是開放式廚房迎接，整個餐檯都是大理石打造

以大面落地玻璃隔間，穿透感開放讓整個空間更顯衛生乾淨、沒有距離

我喜歡這樣的設計勝過上海柏悅、太平山Cafe Deco那樣的開放式廚房  

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紫艷講究新視覺、新味覺

即使是中餐廳，也要走迥異的華麗現代感

金屬建材作成的半隔間

彷彿從牢籠得來的靈感，實在挑戰

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我們恰好被安排到此隔間中的十人桌

和鐵隔間相呼應的燈罩，十足混搭的風格!!

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如果人數較少，則有長沙發的座位區

看來就是舒適極了信義區,包場,台北烤鴨燒鵝餐廳,合菜,喜宴專區,喜宴酒席,家庭聚餐,尾牙春酒,市政府捷運站,桌菜,港式點心,粵菜,阪急百貨店,飯店住宿還有靠墊!

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因為在頂樓，整片落地窗正好將信義區一覽無遺

包廂的設置更可以看到101，跨年的煙火秀絕佳地點啊信義區,包場,台北烤鴨燒鵝餐廳,合菜,喜宴專區,喜宴酒席,家庭聚餐,尾牙春酒,市政府捷運站,桌菜,港式點心,粵菜,阪急百貨店,飯店住宿

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鳥瞰貴婦百貨!

周圍沒有遮蔽，要要求夜景，別忘了特地訂窗邊的位置信義區,包場,台北烤鴨燒鵝餐廳,合菜,喜宴專區,喜宴酒席,家庭聚餐,尾牙春酒,市政府捷運站,桌菜,港式點心,粵菜,阪急百貨店,飯店住宿

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紫艷的座位都相當大且舒適

因為八個人坐十人位，所以多了很多空間可以放包包

整個隔間又都是我們的，用餐起來相當愉悅信義區,包場,台北烤鴨燒鵝餐廳,合菜,喜宴專區,喜宴酒席,家庭聚餐,尾牙春酒,市政府捷運站,桌菜,港式點心,粵菜,阪急百貨店,飯店住宿

而且就在吧台旁邊，都可以看到廚師工作的情形呢!

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可以旋轉的大圓桌，保留了中式的風格

黑紫色的高級餐巾，還有琉璃感的餐盤，是新穎的表現

但白瓷茶組、湯匙、飯碗都還維持中華料理的一貫

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磁鐵吸扣的菜單

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經過了米其林三星龍景軒、桃花源小廚、紫逸軒吃中菜的經驗

連鏞記燒鵝一個人套餐都要兩千元

在W飯店中的紫艷有這樣的價位我其實不驚訝

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招牌的大菜每道動輒六到八百元以上

每碗羹湯、甜點都是NT250以上

炒飯、炒麵每人份五百元上下

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其實多人一起分享就不會太誇張，大約一千出頭就可以解決

但若是兩人用餐，沒有辦法點太多道菜

則可以考慮單人套餐，每人980~3000都有

不過花了一千塊只吃一籠點心、一碗麵、兩道菜色，還有甜點

我覺得NT980沒有划算啊>_<~~~

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紫艷的洗手間也是值得稱讚的!!

和牆面融為一體的隱藏式門，要用力看一下上頭的WC標誌

W是女用，倒過來M則是男用，超有趣的!信義區,包場,台北烤鴨燒鵝餐廳,合菜,喜宴專區,喜宴酒席,家庭聚餐,尾牙春酒,市政府捷運站,桌菜,港式點心,粵菜,阪急百貨店,飯店住宿

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鏡面的廁所門相當重，會隨著門感應打開、關熄燈

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折好的擦手巾

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薰香、化妝棉

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環境乾淨、馬桶紙坐墊，沖水是感應式

台灣的飯店業怎麼樣就是廁所贏對岸呀!信義區,包場,台北烤鴨燒鵝餐廳,合菜,喜宴專區,喜宴酒席,家庭聚餐,尾牙春酒,市政府捷運站,桌菜,港式點心,粵菜,阪急百貨店,飯店住宿信義區,包場,台北烤鴨燒鵝餐廳,合菜,喜宴專區,喜宴酒席,家庭聚餐,尾牙春酒,市政府捷運站,桌菜,港式點心,粵菜,阪急百貨店,飯店住宿

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這天我們八個人用餐，

價位沒有低，但比預料中的花費少，每人不用一千元

菜色表現也都相當有水準

請點入精彩下篇
(3)台北信義區。W Hotel紫艷中餐廳~fusion創意高檔粵菜，肥美烤鴨 

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12 comments

  1. 鴨乎!!!!
    真愛的頭香!!!!!!!!!!
    難得大家都發這麼快XDDD
    怎麼了這是!!!!!!
    每個人都彭派的要漫出來了呀!!
    版主回覆：(11/10/2011 04:01:35 AM)
    三連發~~~~咻咻咻!!!!!!!!!!!!!

  2. 所以還是要人多去比較好
    W飯店鎖定的客群是鍾情時尚設計、具有赤子之心追求潮流者–>還好我沒
    有很追求潮流XD
    不然我的荷包就要哭了
    版主回覆：(11/10/2011 02:20:01 PM)
    賣假歐~~
    你的廚房桌子比我的紫艷貴!!
    哼，我都跟不到T^T~~~~

  3. 怎麼給它這麼豪華柳!!!
    若人少去吃，根本就要荷包很滿阿~~~~
    版主回覆：(11/15/2011 11:58:23 PM)
    或是沒有大腦 像我們一樣~刷卡就對拉!

  4. 真的很高貴~ 那個長沙發看起來超舒服~ 坐了就不想起來了吧!
    版主回覆：(11/10/2011 03:59:59 AM)
    可是中餐廳好奸詐，因為有用餐時間~
    所以阿爸要去紫艷酒吧~那裡也有沙發XD

  5. 荷包少了可以有機會補足
    但
    心和味(胃)的遺憾卻十足黏人啊
    ~~~~~~~~~
    W就是一句話~~~~~~水噹噹
    版主回覆：(11/10/2011 04:19:33 AM)
    食物是鼓舞我人生的動力阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  6. 好紫色奢華風喔..
    你們這群貴婦太令人羨慕了..
    版主回覆：(11/10/2011 04:17:07 AM)
    其實不會很貴!!不用一千塊的!!

  7. 原來..裝潢是要這麼搞的!!
    有筷子.燈光.還要有大床就可以這麼時尚呀~~
    啊??你怎沒在走廊的床躺一下?? 人家想看照片(扭扭扭)
    版主回覆：(11/10/2011 04:10:51 AM)
    因為那個金髮妞已經躺在上面了阿XD!!!

  8. 就請假去啊，推坑
    版主回覆：(11/10/2011 04:04:58 AM)
    嗯，男人真的好豪邁!!XD~
    鴨慶也這麼說!!

  9. 老師光環境就一篇
    太用心了（比讚）
    版主回覆：(11/10/2011 04:07:23 AM)
    其實…
    是因為寫不完………….(講出來了!)

  10. 推5
    夜景好美，環境比廚房桌子更豪華:D
    版主回覆：(11/10/2011 02:22:10 PM)
    我看你的廚房桌子也好羨慕~桌邊服務真是太貼心了!!!

  11. 推
    他的便所是不是很讚!!是不是!!是不是!!!
    而且，便所冷氣冷到爆了!!!!
    版主回覆：(11/16/2011 12:18:23 AM)
    媽媽~~
    是誰跟你一樣在廁所那麼久試冷氣阿XD~~~
    但是我覺得那個喜宴真的太貴了!我會哭!!!

  12. 夜景真的好美喔!!我跟D住在附近還沒給他進去W 過哩…還好可從你的文筆先睹為快
    啊!那菜色好吃嗎?
    版主回覆：(03/12/2012 01:16:59 AM)
    好吃但就是太貴>_<~飯店的高價啊!!!!可是服務又還好(抓頭)

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