(3)桃園蘆竹。天香回味(可汗帝國園區)~在大草原奔馳，蒙古包裡吃到飽 @鴨鴨美食館

店家網站官方網站	桃園縣蘆竹鄉南竹路二段350號電話:(03)323-4628 營業時間:11~23:00
平均每人消費	可刷卡，吃到飽NT450加10%
用餐時間	2011/08/07(日)午
雙鴨建議	停車方便，用餐限時兩小時，另可單點，有套餐(菜單點此)。
鴨評

不只蒙古鍋，這裡還有蒙古包和大草原!!

滇,藏,邊疆:蒙,陝

第一次吃天香回味是板橋店剛開幕的時候

那時候蒙古鍋還方興未艾，市場上多為日式涮涮鍋

孜然的湯頭少見，獨占性高

裡頭的服務生還會穿著蒙古服飾

客人進門前還會敲歡迎鑼，整個很新奇。

不過當時天香回味採單點，我要花七八百元才吃的飽

隨著低價吃到飽的蒙古鍋店越來越多，高單價的板橋店不敵競爭默默結束營業了

隔了這麼多年都沒有再去天香回味，這次居然接到店家的邀請

雖然在桃園南崁對我這個沒有車的人來說好遠

可是看到蒙古包造型還有草原前景，實在燃起我的好奇心

想要看看現在天香回味轉型成如何了呢??

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車駛進寬闊的園區，就像是複合式農場的經營型態

這一大區除了蒙古包造型的天香回味蒙古養生鍋，還有一棟咖啡廳

來到這裡不用擔心停車問題，因為整區都是遼闊的空地。

店家在餐廳的外型上仿造蒙古包，加上外頭綠油油的草地，真的好有大漠風情

寬闊的空間也讓人心曠神怡

除了用餐還可以在外頭的草地上歇息，

夏天的噴水池又是小朋友可以玩樂的一處

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這樣一個一個的蒙古包，就是餐廳一間一間的包廂

不過還是要從大門進入才能走進包廂，並不是獨立的房間

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店內座位數眾多，場地很大，多人聚餐不是問題

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不論是店內店外都符合”可汗園區”的噱頭，

駿馬、可汗圖像，除了吃飯，還真的有置身邊疆的假象。

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挑高的天花板很有氣勢

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而且還會請歌手駐唱，真的很有氣氛又用心

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這次店家招待是吃到飽的部份

不過食量小的人還是可以來這裡單點吃套餐

即使是套餐也還是有七折優惠，雙人套餐則不打折(菜單點此)

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目前吃到飽採每人NT450加一成，五百元有找!

價格上和一般吃到飽差不多

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瓷碗瓷杯，上頭都有著天香回味的logo

桌上墊著天香回味養生鍋的介紹，除了蒙古風，這裡還強調養生湯頭

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點選好要用的菜色，服務生會送上桌

不過一點就是”五聯單”

我如果只有點一兩道菜都不好意思劃單，因為覺得好浪費啊>_< 菜色樣式不少，餃類、蔬菜、菇類、海鮮…該有的都有滇,藏,邊疆:蒙,陝

天香回味主打六十餘種天然植物熬煮的湯頭

這裡沒有沾醬，店家希望客人享受食材吸取原湯精華的口感

據官網表示，天香回味是台灣第一家從中國大陸引進蒙古藥膳火鍋的餐廳

是成吉思汗當年研發出來用以增補健身的秘方

辣有後勁，我完全不敢嘗試<(‵～′")>

但是蒙古湯頭真的可看見一些藥材植物

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服務生打開活動餐檯，將送來的菜色放在上面

不會影響到用餐的桌面空間，這點倒是很聰明

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除了肉品我們還點了菇類、海鮮

蝦子和小卷份量都大，也新鮮

為了辣鍋還點了老油條跟天香臭豆腐
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山東大白菜、水蓮是比較少見的菜色

另外有高麗菜和大陸妹，青菜至少不會只有兩種

我很喜歡吃肉，可是吃肉沒有綠色青菜我真的很計較啊(￣□￣)

(馥臨啊，你就是青菜太少>_<...) 滇,藏,邊疆:蒙,陝

肉品共有六種，吃起來倒是一般水準，

沒有太好的口感，但也比低價涮涮鍋好些

不過鍋大爺的牛肉真的略勝一籌

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在角落看到這個碩大的尖嘴壺

原來是加高湯用的

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只見服務生熟練地扛起這份量不輕的壺

在桌邊服務真的好有氣氛!

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現在的天香回味除了菜色吃到飽，還有提供自助吧

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不是汽水機，有瓶裝的芬達跟可口可樂

我不能喝冰的，店家也特地幫我拿沒有冷藏的瓶裝萬分感激啊!

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一旁還有小罐飲料，沙士、蘋果西打、舒跑隨便你好

重點是~~~

有真正的養樂多!!!!不是健健美啊~~(轉圈~~~)

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還有天香回為特製的熱養生茶

這茶倒是和蒙古湯頭很配，可以解膩或沖淡些重口味

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研磨咖啡機
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明治冰淇淋(可是沒有我愛的草莓口味)

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水果、小菜、甜品區

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在進門時我就注意到這個台子

上面的標語寫著”全世界最多兩人會做“

這麼震人的字句不管真實與否，口氣大到令人好奇啊!!!

金絲戀餅，據說是珍妃對光緒皇帝無盡的思念表現

光緒變法失敗後，慈禧太后便拆散光緒和珍妃

珍妃被打入冷宮，一直到慈禧逼他跳井自盡前都沒有再和光緒見面

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但是吃到飽是沒有附金絲戀餅的，單點NT120

因為是招牌，所以店家特地招待我們一份吃吃看

不過送上來就是五粒小籠包大小的餅，平均每顆要NT25

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滾燙的金絲戀餅是現點現做的

當初珍妃將麵團弄成細絲狀一層一層繞起，繾綣纏綿如同愛意

吃的時候上下掰開，餅就像蠶絲解繭，一縷一縷地散落

是極特殊的北方小點，難得一見

不過吃起來沒有什麼味道

說有青蔥味也沒有太大感受，鹹度或是其它味感也無

頂多就只能品嘗麵粉香

要叫客人多花錢加點可能會有難度~”~

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我一直努力回想天香回味和鍋大爺湯頭之間的懸殊

但最有印象的就只有兩家都會越煮越鹹

剛開始都有藥材植物的香氣

但是越煮越久以後，都會讓舌頭產生吃味精的不耐感

重口味都會搶走藥膳味

和無老鍋溫順的養生湯頭比還是差很多(但是價格也差很多啦!!!)

不過要是用價位來看

在不到五百元的層級上來說，這樣表現也是夠好了

至少蒙古風就是明顯的特色。

邊疆風情延伸閱讀

鍋大爺

外蒙古餐廳

勺勺客

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