(4)台北新店。壽喜燒一丁~目前c/p值最高的壽喜燒

1. 我看到照片上的日期，就發現…
   鴨姐又使出大絕啦~回鍋吃吃吃XD
   可惜沒有之前紅麴鍋的照片。
   雖然我是很久之前吃的，
   但我還依稀記得他的甜點好吃耶!
   肉當然好吃，
   但是因為沒在外面吃過這種甜點所以印象深刻XDD
   那個黑黑的東西古溜古溜，
   配抹茶冰淇淋竟然會搭很意外說!
   版主回覆：(07/29/2009 05:58:14 PM)
   被發現了…你知道做美食部落客，真的是一條不歸路啊!!!!淚奔….

2. 我都快哭了
   好久沒看到氣氛佳.食材佳.價格漂亮的店了
   鴨姐要多報點這種cp值高的店家
   造福大眾呀
   版主回覆：(07/29/2009 11:57:31 PM)
   啤酒哥真是知音啊，可惜寫的永遠比吃的還要慢哀~~~(修圖中抓抓抓….=皿=)

3. 吃起來我覺得比MOMO好吃 醬汁較不膩 年糕也蠻好吃的 價錢也較momo
   低 飲料等等這些都很誘人，但是服務態度真的讓人感覺不佳，讓人覺得
   員工沒有受過訓練，(一群人約13個 4桌 去吃 服務生一來時，問了句有
   來吃過嗎? 然後就要你選湯底，{我們有說沒來吃過} 沒有任何的介紹，
   跟MOMO比較起來這邊就差很多，MOMO會告訴你食用方法，蛋、醬汁等等，
   這邊完全沒有多座介紹，就只是把東西都拿上來，感覺連服務生自己也不
   知道要先做啥，讓我們都感到很傻眼。)
   還有菜車是最誇張的，連詢問都不詢問就推走了…我這桌剛好是2人一
   桌，2人一桌就要被歧視嗎?他連續推過2次都沒有詢問過我們，我們要叫
   住他都快速離去，更好笑的事，我們跟服務生反應說:我們已經吃了一個
   小時了(用餐時間才1個半小時ㄟ!)，菜車還沒來幫我們加過半次菜，結果
   服務生竟然好像感覺很無奈的回答說:真的喔?!這麼扯，然後才說會幫我
   們叫菜車來，我們就跟他反應剛剛已經有人幫我們叫過菜車了，但來時只
   經過我們另外三桌，就是沒看到我們這一桌，"他才願意幫我們拿點菜
   來。"我們就問他說那有什麼菜呢?他反而很不耐煩的回說:我會去幫你
   拿!!!完全感覺就是牛頭不對馬嘴，沒有處理事情的先後順序(這一個服務
   生看起來較像是組長級的{巡場人員})但如果連組長級的對於跟顧客的應
   對都是這樣，那我會覺得你們這家店的服務態度未免也太差了!!
   顧客已經反應說，菜車沒有來，這時已經不是要叫菜車了吧?而是應該是
   由你這個巡場人員去幫我們拿菜或是其他的解決方案，畢竟菜車只有1
   台，繞完整場，往往1個小時半下來頂多加個2次-3次菜，而當我們用餐時
   間都快要結束了，還在推卸責任，真的讓我不想付服務費!! 服務態度真
   的很差…
   版主回覆：(09/03/2009 02:33:47 AM)
   哇塞~我幫你打去總公司反應一下，你沒有直接跟他說歐~要是我去就翻桌了!!大概是我看起來不好惹，去了四五次都沒有遇到這種狀況耶!!大家記得一定要直接當下作反應，不然事後不知道怎麼補救歐!他連官網都沒有，留言都沒辦法真害~~我想很明確的表示店家還是會處理的啦!不然都不作聲，工讀生很難心靈感應呦~

4. 您指的反應是什麼呢??@@
   我們有跟服務生反應，他幫我們叫菜車，但我們這邊三桌都加完菜了，到
   我們這邊他就直接離去…是我們這桌2人的叫的喔!!(這是第一次菜車經
   過)不知道是服務生之間傳的訊息出錯還是怎樣，總而言之他們的服務真
   的事"有待加強"ˊˋ
   第二次跟組長級的反應了，連"他"的態度都是這樣，那這樣來說店裡面還
   應該找誰呢?找到經理去嗎??ˊˋ
   照理說如果當到組長級的對於應答方面應該也有些基礎才對，我們連加個
   洋蔥時，說我們要加一開始先下鍋的那些菜(洋蔥跟紫洋蔥、但我們不知
   道那是紫洋蔥)，他就洋蔥嗎?我們則反應說一開始那個紫紫的也要，他就
   回說洋蔥!我們則想說洋蔥不是點過了嗎?那紫色的那個呢?這個員工顯得
   很不耐，回答時好像覺得我們很蠢，沒長腦袋似的，說了句:那個是紫洋蔥!!!
   我們還能說什麼呢?當然只能說:喔…
   整場吃下來傻眼次數應該7、8次有了…ㄆㄆ
   版主回覆：(09/03/2009 11:28:27 AM)
   我指的反應是翻桌!!歐不是…..像這種情況鴨姊一定是會很委婉(委婉是我自己說的)但是明確的讓他知道”老鴨不爽”..歐不是，是大姊不高興你們這樣的服務態度!如果擺明了你做不好還不理我，就會給他一顆麥司\_/話說我之前去氛享屋，也是必勝客連鎖這麼大的企業歐~~結果服務也又慢又糟，我也是直接跟他囉哩巴縮，(我發誓我還沒有翻桌)最後才有人發現事情不對趕緊來道歉~過了半年他們新的行銷經理看到我的blog還留言給我說他們有改進，希望再去吃看看~see~~雖然當下不高興，但是人家至少有補救，我想上次我沒有翻桌的話，他們也不可能會知道，還以為我們花錢花的開心。

5. 嗯~謝謝你的傾聽囉~~呵呵，應該每家店就是要找鴨姐去當經理才對啊!!!XD
   謝囉謝囉~(當天同學太多在場不好意思翻桌…ㄎㄎ 不然我也一定翻翻
   翻!!!)
   版主回覆：(09/04/2009 12:59:17 AM)
   拜託大家一起翻，怎麼可能會閃過你，跟你說餐車都會整台放在那裡給你用!(ㄟ，不要說我教的，我是教”委婉”的表達歐~~氣質氣質…..)

6. 在吃過這間之前我都是去吃momo
   後來聽說一丁的牛肉比momo好
   就特地到新店嘗試看看
   果然..真的很好吃T T
   光是食材就大勝momo
   更別說價錢、裝潢和氣氛了
   momo我不喜歡的一點是
   座位太近 感覺沒有隱私 去過三家分店都給我這種感覺
   且因為生意很好 所以有擁擠吵雜之感
   而牛肉也是品質不一
   有時候會送上很油花分布很漂亮的
   也有完全是紅肉 很瘦很柴..
   但是豬肉就比一丁好吃
   可能是一丁的牛肉太出色了 相對之下豬肉就沒什麼特別的XD
   還有光餅和魚麵 感覺很像噱頭
   同行友人也都覺得好玩新奇 好吃
   這兩樣都吃兩口就不想碰了
   餅實在太硬 配上牛肉 我覺得真是"高攀"了
   還不如直接品嘗牛肉~~~
   其他像是沙拉和甜點也都很好吃!
   那黑糖跟抹茶味道好搭喔
   呵 打著打著又想去吃了XD
   版主回覆：(10/27/2009 01:05:07 PM)
   真是知音呀!!你講的都是鴨姊心坎~
   最重要的就是價錢跟飲料啦~沒有飲料鴨姊不開心
   不過一丁沒有momo那麼多家，廣告也沒有比較大 真可惜

7. 90分鐘的限制，
   燈光昏暗，
   4個人一個小小的鍋，
   捨大白菜用高麗菜(問了店方說法是:一天高麗一天大白，這是甚麼白痴說法。)，
   推蔬菜車的服務生動作慢量給少少多要就一臉大便，
   開胃菜沙拉光餅魚麵感覺都非常不精緻(台語叫粗)，只是想讓人少吃點肉。
   如此毫無誠意的吃到飽餐廳，你的標準未免也太寬鬆了。
   momo我沒吃過，無法比較。
   但在日本吃過，那差距實在太大太大。
   版主回覆：(12/21/2009 01:17:27 AM)
   1.如果你注意看~你會看到我嫌棄九十分鐘的限制
   2. 燈光昏暗~每家店格調不同，嫌棄燈光暗感覺沒什麼道理。既然不喜歡燈光暗可以去亮的店，吃到飽價值跟燈光沒有關係。裝潢純屬個人喜好，有什麼好用這個判斷”因為燈光暗所以店很爛”?
   3. 我們五個人去，但是有兩鍋。台北有哪家是四個人有兩鍋?記得跟我說，我會去吃，再來寫比較。不過記得要一樣價位，一個人八百元以上的壽喜鍋不在比較範圍。
   4. 你沒有吃過其他家，大概不知道其他家沒有前菜。你可以選擇不吃光餅或是魚麵，吃到飽沒有強迫你都要吃，不然也不要送白飯。店家準備食材就必須付出成本，但是消費者可以選擇要不要吃。既然店家願意付出這樣的成本，我就給予肯定。就像自助吧越多菜色給你選消費者就越賺，但沒有人強迫你一定要都吃!!!!!!!
   5.可以拿其他家更便宜 但是更有誠意的來比較嗎??既然都沒有吃過，要用什麼標準來比??日本的多少錢???價位請寫出來，因為我沒有吃過日本的，所以只能用台灣的四家去相比較得來結果。要用800元跟499來比我也會說800元的比較好，但至少我比較的四家都是同價位，這樣才有意義。要大放厥詞之前請先仔細爬文，我說”雖然沒有很高級很好喝，但是同樣價位可以多這麼多享受實在有值得了!!”因為你只有付多少錢，請抓住這個重點。用現在的匯率來算，如果你的日本壽喜燒吃到飽一個人不到日幣1200元，快點PO上來告訴大家!因為在台北就只能吃到這樣!要記得登入!這樣大家才可以知道是誰告訴我們這種好康!!不過~這就跟有個鄉民痛批台北永康街的芒果冰比玉井的芒果冰貴兩倍一樣的道理。你要省那一百元坐車去玉井吃冰嗎?你要省多少的壽喜燒錢可以去日本吃叫划算????

8. 這張店坦白講我只會去一次~
   肉雖然不錯,但是服務態度真的是爛到熳
   與其說是吃飽的,不如說是被氣飽的……
   版主回覆：(12/22/2010 02:18:23 PM)
   成也服務敗也服務，老闆真的要注意啊！

9. 這家店真的很好吃耶~~~~我吃過4次囉^ ^
   雖然潮肉也很好吃(在大安區~~鴨姐可以試試看~~飽板很推)
   但是潮肉吃到後面就會覺得只是花樣多~~~呵呵~~
   想要單純吃好吃高爽度的安格斯牛~~~還是一丁最棒呀^口^

10. 新年快樂

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