(4)台灣高鐵便當~美味低卡，想吃要坐前面點!

真是有夠憂心!

因為雙鴨若要到南部，最愛的就是高鐵!

自從有了高鐵，到台南只要90分鐘，有了雙色優惠以後

票價更可以打到6.5折，從原價1320降到855元

座位舒適，服務人員貼心，乘車時間又短

以後萬一沒有高鐵搭，去吃中南部美食的機會不就又更少??

況且高鐵的四種便當我才收集兩種勒!!

依乘車表來看，約是10:30~13:30以及16:30~19:30駛出的車次會供餐

南下供餐有日式豬排丼、蔥燒烤雞兩種

右上方配菜部分有玉子燒、水煮蘿蔔、炒青菜

日式豬排不油、不膩、麵衣不過厚，

而且跟超商便當相比最大的特色當然就是不用加熱就熱騰騰，

味道自然好很多

豬排下的飯還放著洋蔥、香菇調甜醬油混炒的蛋

左上方花椰菜以水煮，配上燉煮到爛透的白蘿蔔、香菇

味道不重，卻很有滋味!

北上供應:蒜香茄汁里肌、蠔油香菇雞

高鐵便當的配菜還相當重視配色

配菜總是鮮艷各色的蔬菜

紅甜椒、香菇、炒青江菜、玉黍蜀、炒蛋…..

這個豆製品吃起來很特別

不像是一般的餃子或是丸類

口感較軟，帶甜味，類似豆腐拌上魚槳

每個120元的高鐵便當當然算是高價位

但是在遊樂區、機場這類場所，吃頓餐少說也是動輒150元以上

往往卻只吃到一碗麵或是只能選速食

這樣一比，高鐵便當顯得用心多了!!

不僅食材好，靠著交通便捷之利還可以供應剛做的料理

讓客人不需要加熱就可以食用美味便當

重視味道，也注重感官享受

圓形木片便當高雅大方，

更重要的是每個便當都不到500大卡!(每100g熱量不到150卡)

果真是精緻美味又健康!

便當中都會附上餐巾紙還有個塑膠清潔袋

鴨姊加映

到高鐵站你都可以見到Mos、7-Eleven、Relay

但是高鐵站的7-Eleven就是不一樣!

擺飾方面，店門口直接在中央推出冷藏冰箱方便旅客取食

而且食物品項多很多!!!

有各式新鮮水果，甚至還有整盒的草莓!

生菜沙拉、水果沙拉貨源充足，漢堡三明治琳瑯滿目

三角形硬盒的三明治在一般住家附近也少見到

要是沒有趕上高鐵便當，吃個新鮮水果跟三明治，亦是絕佳選擇!

(攝於高鐵嘉義站)

Mos甚至還有即時外帶餐:黃金蝦、吉士熱狗堡

(攝於高鐵台南站)