(5)台南仁德。阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店~從路邊小店到千坪豪宅,附停車場、無預約排隊教學

阿裕– 小店腳踏實地到千坪米其林推薦 阿裕一直都是台南牛肉湯的知名店家,但和市區中的老店不同,他就靜靜地開在鄉間巷弄中。 沒有氣派裝潢,可能路過還會錯過 。店裡只是簡單的圓桌和小吃店一樣氣氛 誰也想不到平凡小店裏頭的溫體牛火鍋這麼鮮甜,老闆沈大裕更是熱情,對肉、對牛肉湯的吃法極有堅持 手把手地教我們如何品嘗牛肉與湯頭的鮮美,也滔滔不決傳達他對自己店的期許。 …

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