(3)台北板橋。雞匠(已歇業)~板橋車站環球購物中心

冠德建設沒有百貨業的基礎

沒想到中和環球購物中心卻成功吸引板中永和居民消費

打出了一片名號。

現在冠德又進駐板橋車站，打造了環球購物板橋店

不僅有百貨、美食街，還有多家餐廳，目前一樓也在裝潢中

交通運輸中心和購物商圈的結合追上了國外的商業模式

通勤族為餐廳帶來業績，新穎的商店也為板橋車站帶來消費人潮

因為竹筍燈下就有市內停車場，出口直通板橋車站地下一樓

所以特地到板橋車站逛街再方便不過了!!!!

這天，我們就特地來到車站2樓覓食

不過因為用餐時間已經九點了，所以只剩下乾杯列車跟雞匠居酒屋可以選擇

我很喜歡板橋店的設計，二樓的戶外餐廳透光又有造景

百貨區店家也都挺有質感，有Franc還有許多設計師款流行服飾

轉角有沙發可以休憩

戶外還有大型螢幕播放新聞，世足賽時就實況轉播比賽

不用怕迷路或是找餐廳沒頭緒

在這裡有觸控式螢幕的電子地圖，可以依照需求選擇餐廳

這家就是我們在環球板橋店的初體驗

之後要來一家一家吃~~(嘿嘿嘿)

店內不太大，幾張方桌還有吧台區

雞匠其實是日式居酒屋，所以清酒是少不了的

不過可能剛開幕，所以大家還不知道這裡有開到半夜

晚上沒有什麼客人，少了點居酒屋的熱鬧

(講成這樣，但我們明明只會去居酒屋吃串燒….)

你不要冀望這邊是東區巷子內那種日式料理

其實就是比家庭式再商業化一點的走向

菜色挺多的，但單價不可能便宜

商業主餐兩百元內可以搞定

我們兩個今天大開殺戒吃很多!!

雞匠海鮮丼NT480

竟然有海膽跟魚卵!!

生魚片的口感跟新鮮度都不錯，以價格來說可以接受

去不了金泰這麼遠，只好這邊解解膩~

小鳥胃注意!!這碗就可以KO你歐!

培根蝦捲NT130(兩入)

培根包著蝦子去烤挺有趣的

而且開放式廚房可以看到師傅現場料理，非常有氣氛

只是畢竟烤的要等比較久，人多的時候不知道店家要怎麼辦??

不過培根味道重，其實蝦子吃不出原味

蔬菜可樂餅NT120

一份有兩個對半切，排排站好淋上罪惡的美乃滋跟豬排醬

幸好一旁有附上生菜沙拉，所以可以解點膩

不過可樂餅還是博多拉麵的最好吃

博多可樂餅裡面的餡料最香最有味道!

馬鈴薯燉肉(五月開始供應)NT160

每次看日本節目，我就好想知道那些媽媽們做出的馬鈴薯燉肉到底是甚麼滋味呢?

所以這次特地點來嚐嚐

這裡的馬鈴薯燉肉是好清淡的口味

就是平凡的家庭料理，馬鈴薯和豬肉片

但也不至於難吃，重口味的人大概會嫌他沒有味

我甚至還可以把他當成湯來喝!

不過馬鈴薯有爛，所以很好入口

鹽燒和牛串燒NT140(一入)

和牛好貴，可是好好吃!!

肉質很好，很嫩

白蘿蔔泥和和風醬非常搭!

雙醬豬頸肉片佐溫泉蛋NT198

這是夏季限定的沙拉，搭配胡麻醬食用

豬頸肉片較硬、較有嚼勁

將溫泉蛋刺破，讓半熟蛋液一瀉而出!!!!!!!!!!!

然後要加上醬料才有味道

算是開胃還不錯的一道

晚上八點半以後用餐，滿一千元會送一盤炒麵

所以正好省下來XD~~

炒麵原價要NT160，是中規中矩的日式炒麵

胡麻豆腐NT150(限量)

就只有這樣一塊豆腐要150元

胡麻豆腐每日限量，據說相當受女性喜愛

不過這個胡麻豆腐實在很絕，因為他超級爛!!

雖說豆腐本來就是軟的，但是他的口感已經到了黏稠的地步了!!

怎會有這麼軟黏爛的豆腐??就像….比較硬的慕斯??

吃得很不習慣，豆腐本身就帶著胡麻味道，非常非常濃

這道非常不是我的菜~

自家製手工雞肉丸子NT110

不知道是不是烤太焦，所以有這種顏色

假如是本來就這樣，那也太苦了

因為焦黑的部位帶著苦味，是因為要給大人吃的嗎??

手工雞肉丸子要沾著生蛋液吃!

這可挑戰我的極限了~因為我不吃生蛋>_<

但撇開生蛋不說，雞肉也太乾了，沒有肉汁

這個要跳過去~~不然就是….

他烤太乾了+50%可能性!!!!!

雖然店內有送熱茶，但是想喝冷飲的鴨慶還是點了蘋果汁

蘋果汁NT100

這種價錢而且好小杯，點的人真是凱子

但是因為他有好喝，是有果泥的蘋果汁，不是濃縮液

所以也不好意思打他槍，因為不看價錢的話就會說是杯極品!

比可爾必思強太多了~~

 
最後因為有環球卡所以打折免服務費兩個人NT1588

要吃這麼多才會飽阿~~(菸~~~)

不過就在這時候我突然發現，原來六根在居酒屋界是便宜的!!

但雞匠真的地點很好，不管是坐公車、捷運、高鐵、火車

連停車場都有，騎車開車都方便

所以四面八方的朋友要約來集合，這裡真是好地點啊~

這是個聊天不是個吃飽的店

否則這樣的價錢對大食量的人來說挺不划算的!

ps:很炫的就是~這裡可以用悠遊卡付費!

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日式/居酒屋延伸閱讀

孫芸芸老闆娘的六根居酒屋

台南。新都巷

喀布狸

環球板橋店延伸閱讀 

 

 

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