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台北縣板橋市新民街15號 |
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平均每人消費 |
NT369(無服務費) |
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刷卡 |
不可 |
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雙鴨小叮嚀 |
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鴨評 |
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在板橋遠東百貨旁邊的巷子,其實地點不是很好,看起來店面也不大
其實我們是心想為什麼可以開這麼多年?
所以鴨慶小叔叔特地把家庭聚餐辦在那裡要帶我們去一探究竟!!
燒烤窩目前第四年
先前新埔捷運站旁邊也有開過一間更大的
小姐說,是客人特地經過他們的允許去經營
不過現在也停止營業變成麻辣王火鍋

沒有很精緻的裝潢,店面為了迎接七夕還做了海報裝飾
一整個就是居家的感覺

店內也不大,只有五張桌子
有點年紀了,所以充滿木頭老舊的氣氛

雖說位置不多,甚至最後一間大和室都變成店家自己的休息處
但在旁邊竟然還有兩間隔起來的2-4人坐包廂!
小情侶要躲起來約會還挺秘密的…..
(當然大情侶也可以啦….如果不怕烤到最後悶住的話….
)

燒烤窩的飲料要另外點,吃燒肉當然就會點個祕魯來配~
吧台上到處都是海尼根

這家店的網路評價很兩極
yahoo大讚,但是愛評大家挺嫌棄的…..
但是雜誌都有介紹又是眼睜睜的事實

通常大家都是點”霸王餐”,吃到飽形式每人369元
除了海鮮、鮮蝦只能點一次以外,其他肉類、配菜都可以無限供應
當然也有單點即可的消費方式,一個人也可以來吃烤肉!

因為我們人多,店家特地好心送我們柳橙汁喝
實在太渴了,最後點了三壺,老闆也很阿莎力地通通免費
說到這,就還是要公道的說一下
這家店能夠撐這麼多年,跟服務態度有絕對的關連
老闆親切,小姐服務周到,大家都會有說有笑
不感心都難!![]()

在桌子底下是瓦斯火候,小姐會隨時幫你注意前來調整
這裡沒有奶油,所以是附一瓶沙拉油做調理,其實不太習慣
畢竟香氣就少了一味

店家會送上特製的味增醬
和一般的烤肉醬不同,不會太死鹹
不過也沒有其他醬料可以選擇了

旁邊的小鏟子是專門清理燒烤鍋用
烤久了以後都會有焦掉的部份
這時候就用鏟子刷啊刷,保持烤物的美味
如果有空,小姐也會幫你注意隨時來清理
不像木炭烤要換網架。

牛培根

很薄,下鍋以後好像在炒肉,沒有辦法整片烤

牛肉的品質也不是很好,所以烤起來總是太老硬
重點是還是太薄…….
連水漥這種平價299碳烤都有厚度,燒烤窩你真的要加油!

海鮮只能點一盤,不會不新鮮,但是蝦子也太小了!
跟百元涮涮鍋中附的小蝦有得比……![]()

菜盤送上來也有點傻眼,因為不是觀感不是很好
不漂亮很難吸引人想吃….
(雖說鴨慶本來就不太吃菜….)

豆芽

羊肉

豬肉
所有肉裡面還是豬肉品質最好,最有厚度最好吃!

牛肉串、豬肉串、雞肉條
用牙籤包裹蔥段的豬肉串跟牛肉串,看起來秀色可餐

但是下鍋以後馬上散掉! 到最後還是用炒的.,…..
不過至少雞肉炒起來口感不錯,嫩到超乎想像

炒吧!!!

豬肉吃起來真的不錯!

店家有附白飯跟招牌蓋飯
招牌蓋飯類似丼飯,淋上洋蔥、肉片
味道不重,不過和味增醬的肉片味道挺合

但是吐司實在太乾太硬難以下嚥

這裡的老闆還會素描,所以集點卡是送素描耶![]()

這天雖然不是假日,但我們八個人訂位後,又有兩三人一組的客人陸陸續續進場
店內只有兩個小姐要忙外場跟內場,實在接應不暇
但是她們還是盡量注意每桌客人的需求
雖然上菜速度很慢,但是男老闆最後到店後,開始跟大家寒喧安撫客人情緒
只能說食材沒有挺好,價位也沒有挺便宜
在競爭激烈的板橋商圈,錢櫃旁有野宴,介壽公園前有御堂日式燒肉屋
大家種類都更多,用餐環境也更好
能夠突破重圍,大概就是憑著老闆跟小姐的服務態度了!
不過店小,排氣設備不佳,烤到一半我的眼睛被燻到睜不開
回家還痛了一個晚上……![]()
真的要回鍋,就要著重服務,和老闆博感情的客人了!

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