(4)台北中和。廢墟Fresh Brunch~毛小孩也來工業風

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新北市中和區民有街49號

營業時間:8:00~16:00

 電話:02-2225-8979  

 平均每人消費

NT150,無服務費,無刷卡

 用餐時間

2016/03/23(三)早

 雙鴨建議

brunch,wifi,下午不休息,中和,中和環球美食,中和環球購物中心,寵物友善商店,早午餐,素食專區,西式早餐假日限時90分鐘

brunch,wifi,下午不休息,中和,中和環球美食,中和環球購物中心,寵物友善商店,早午餐,素食專區,西式早餐巷內不好停車,可以停在中和環球購物中心

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鴨評

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 現在早午餐商家林立,其實吃久也覺得千篇一律

如果沒有特製的餐點出奇制勝,其實就是買廠商供應的現貨來大雜燴

不過今天介紹的廢墟Fresh算是很有自己風格的一家店

絕對偏心的第一點,當然是因為寵物友善商店,廢墟可以讓小毛孩一同進入用餐

店家也提供”你捐款我續杯“的活動,客人自己決定續杯的價錢投入捐款箱,

每個月店家會捐到不同的慈善團體去做愛心

再來就是工業風的裝潢

店內用一些廢棄的材料、舊家具,塑造簡約卻獨樹一幟的味道

在店內還有宣導特定的意識型態,反核以外應該還有提倡多元成家吧XD

(護家盟只好跳過這家店了:PP)

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就在中和環球購物中心對面的巷子

巷內停車不易,機車要停在比較遠的公園或是民享市場

中和環球購物中心也可以停車(要收費)

一進門的機器人也太有趣

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桌椅是鐵架、木板、老椅子

水泥磚跟封條都拿來用了!!

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書架是工作梯 

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 因為店內不大,所以假日如果人多會限時90分鐘

客滿時可以先填候位單,

也可以前一天先電話預約訂位,當天不接受預約歐

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牆上的裝飾品和桌號牌都超有趣的!!老闆應該很文青~

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水、醬料、漢堡手套跟打包的塑膠袋、餐具都是自助式

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菜單上送以後勾選你要的餐點,再到櫃檯去結帳

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菜單的名字也很有特色,

我憨厚、我熱情、我多元、我包容、我多元、我爽朗…..

店內主要販售早午餐和漢堡、炸物…

因為現點現做所以要等一陣子才會上桌歐

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深海DHA NT170,套餐有附30元內飲品,薯條或是地瓜角

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老是吃到炸薯條,廢墟有地瓜角可以換口味!!

有點類似蜜地瓜但沒有那麼膩,些許糖家在地瓜上拿去蒸

口感挺不錯!

但是夠甜了,我覺得旁邊沾醬就不太需要

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美式早餐總匯拼盤,搭薯條 NT190

啊,下面的鮪魚抹醬是拿來佐法國麵包的

不過就是深海DHA內的餡料,這兩套餐一起點就覺得有點虧到XD

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 王老先生的農場NT170

培根、蛋、花生醬的搭配,份量足夠 

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田園狂想堡NT195

手工漢堡肉、彩椒、培根、起司….

本來還以為漢堡肉忘記放,沒想到是被培根蓋住了阿!

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咬了以後有真相~~

其實整個漢堡不大,但是料很多,所以有點掌握不住

幸好醬料可以減低肉感,不然份量真的有點厚

漢堡肉沒有很多汁,也沒有過多醃料,全靠普羅旺斯aioli醬料提味

不過追求天然也沒有什麼不好

整體搭配還是挺不錯

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廢式BBQ雞堡 NT185

重口味的BBQ醬挺討喜的

我只是一直覺得兩片漢堡好小啊~澱粉控其實想要吃大一點的麵包勒:PP

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廢墟的30元內飲料是紅茶、奶茶、冬瓜露

套餐飲料就會顯得單調些,因為茶類泡起來味道普通,喝起來就沒有太大驚喜

這點好初就真的很厲害,飲料不貴也好喝啊(舔舌頭)

(4)台北板橋。好初Deli(二店)~更寬敞舒適,偷偷試賣中 

(4)台北板橋。好初早餐(一店)~江子翠超人氣早午餐,排隊+全制霸紀錄  

 不過整體來看廢墟早午餐也不算貴,餐點也有水準

店的個性很鮮明,寵物友善商店也會吸引特定族群

還是值得推薦!!

另外~~~~~~

 廁所很有趣,一定要去看XDDD

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