(3)澳門氹仔。晃記餅家~百年老餅

店家網站

澳門氹仔官也街14號
營業時間:8:30~21:00
電話:(853)2882-7142

 平均每人消費

NT100左右

 用餐時間

2011/05/10(二)下午

 雙鴨建議

咖啡室,澳門餅店澳門特色小吃,可以買幾個沒吃過的試試。現在對面已有店內用餐座位。

鴨評

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來到了氹仔官也街,你也一定會到晃記餅家

這個完全沒有裝潢看起來就像雜貨店的鋪子,其實開業已經超過百年

官也街小小的巷子,一到假日更是水泄不通

咖啡室,澳門餅店

根據店家自己的介紹:

晃記「光緒三十二年(即一九零六年),店子已在此處。」

身為晃記的第三代掌門人、高培基坦言其實不太清楚確切的開業時間。
若要追查,只能憑店中至老的見證──一本光緒三十二年的賬簿來推斷老店的年齡。

店子是高培基的爺爺高晃辦的,故名為晃記,如今已是第三代。

咖啡室,澳門餅店

晃記賣的是傳統的粵式餅食,舉凡老婆餅、雞仔餅、肉切酥、杏仁餅、豬油糕

甚至還有蜜餞、曲奇餅、鮑魚酥、金桃酥、蛋捲…

咖啡室,澳門餅店
咖啡室,澳門餅店

咖啡室,澳門餅店
咖啡室,澳門餅店

店內的餅種類超多,所以要排隊的時候就想好品項了

一不小心就會大排長龍

沒有什麼空間給客人,只有櫃台收錢跟給你貨品

所以這裡不像鉅記、咀香園還會給你試吃歐咖啡室,澳門餅店

咖啡室,澳門餅店

晃記的餅全由手工製作,店內還可見大家忙上忙下在做餅

樓上大概就是工廠

咖啡室,澳門餅店
咖啡室,澳門餅店

五月的時候對面正在裝潢,晃記打算開有座位的咖啡餅店了!!

畢竟晃記最早也是賣餅的茶樓呀!

咖啡室,澳門餅店

袋子很有港味,雞仔餅最招牌

咖啡室,澳門餅店

咖啡室,澳門餅店

其實我買了很多~可是怎麼忘了拍orz…….咖啡室,澳門餅店

肉切酥長得像餅乾,會硬比較不怕碎的都用塑膠袋提而已

只有這個甜老婆餅有用紙盒裝起來

咖啡室,澳門餅店

咖啡室,澳門餅店

其實台灣的餅就很好吃了

可是上次在香港買了恆香餅家的老婆餅,讓我發現粵式的餡有麻糬的口感

比我們麥芽糖居多的太陽餅更讓我喜歡啊(轉圈圈)

咖啡室,澳門餅店
咖啡室,澳門餅店

沒有很大,這樣也好,不會覺得膩

大概兩口就解決了~~真的好吃呀!

咖啡室,澳門餅店
咖啡室,澳門餅店

另外晃記還有特製肉切酥,據說只有他們家才有

不過八角肉桂味很重,所以我沒有很喜歡~~

但是特殊口味的餅只有這裡才有,要伴手禮還挺方便的!!

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咖啡室,澳門餅店

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11 comments
  1. 我超喜歡晃記的
    上次只有買芋頭餅跟鮑魚酥
    鮑魚酥讓我唸念難忘阿!!
    版主回覆:(11/30/2011 12:12:31 AM)
    啥米 我沒有買到的竟然有這麼好吃!!!!
    下次我也要去試試>_<


  2. 忘了拍…是因為太好吃而來不及拍嗎?
    版主回覆:(11/30/2011 12:13:54 AM)
    我想是因為買太多寫太多~所以拍到頭暈 吃得太飽了都忘光光了

  3. 香港的點心真的侯耶!!!!!!!!!!!!
    幸好有你出國都好辛苦的扛回來
    T___T
    版主回覆:(02/15/2012 11:55:15 PM)
    嗯~~這是澳門的XD!!!

  4. 完蛋了 我只想要試試那杏仁餅的滋味說
    可是妳好像迷有買那口味吼><"
    話說 下次有機會也幫小涼帶唄
    那我會當你面感動的痛哭流涕的XD
    小涼推推^^
    版主回覆:(02/15/2012 11:56:01 PM)
    那暑假我們約在哪邊見面XD

  5. 這是家裡兩老的最愛
    版主回覆:(11/30/2011 12:13:17 AM)
    兩老好有眼光(大拇指)

  6. 好想出國逃避沒有張小喵的日子啊
    澳門~~~最方便了
    版主回覆:(11/30/2011 12:14:47 AM)
    喵~~~~~~~~~不要這樣!!!!(幫他說)

  7. 看到甜老婆餅,就想到今天至少吃了四個老婆餅
    肥死我了XD
    版主回覆:(02/20/2012 05:27:34 PM)
    這…這怎麼吃的下@@

  8. 我不喜歡麻薯口感
    我喜歡太陽餅
    我愛阿明師
    謝謝橘子狗大人(恩?)
    鮑魚酥<<<<<這哪位,聽來好強!!
    版主回覆:(02/20/2012 05:31:21 PM)
    到底哪裡顯得強XD???

  9. 之前小公主兒有分一個芋頭口味的給我
    果然很不一樣呀~~~
    但你每次出國都這樣大包小包的帶名產
    真是辛苦你了!!(抱)
    版主回覆:(11/30/2011 12:09:33 AM)
    這次買得太少~~~因為逛好累XD!!!
    我不知道你喜歡吃這種餅~不然也會幫你買^^

  10. 早前去澳门玩, 食晃记饼店, 虽然不用排队, 但弄至上吐下泻。
    本身对食物无敏感, 自助餐食十只生蚝都冇事, 但食完晃记既鲍鱼酥、肉切酥、鸡仔饼, 好辛苦一日痾五次, 呕一次, 痾到面青口唇白。
    我系疹所谂住等一等都顶得住,但半小时已经不停在疹所厕所痾同呕, 不停借几次厕所真的很尴尬, 实时安排我每边PAT PAT各打一支针,一支止痛和一支止呕。
    最近再睇新闻,原来呢间野用啲劣质食材,澳门地沟油名单都榜上有名。 其实同一条街的手信有很多类似选择, 但如果真系想食, 奉劝搭长途车前唔好食, 要买回家先好食。
    本來是食巨记,既好食又无问题。点知试新野就出事, 向我发肠胃出警号。
    版主回覆:(11/13/2014 04:58:55 PM)
    我懂~我去日本吃一風堂也上吐下瀉….吃東西還要看運氣(嘆)

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