店家FB |
香港旺角廣華街2-20號翠園大樓2期地下8號舖 |
平均每人消費 |
NT200左右,菜單點此 |
用餐時間 |
2011/03/31中午 |
雙鴨建議 |
美味五星,價錢路邊攤,c/p值破表!但是人多,建議早上第一場就去 |
其他分店 |
深水埗:深水埗福榮街9-11號地下(裝潢較好) |
鴨評 |
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2013移新址!新店在奧海城
其他分店請看
這不只是全世界最便宜的米其林星星,
還是c/p值破表,五隻鴨鴨推薦的香港必去餐廳!!!!
沒有華麗的裝潢,也沒有高等級的食材
但每籠只要10元港幣的路邊攤價格,卻有著五星級飯店的手藝
因此堅持添好運的點心必須現點現做
2009年甫開店就受到米其林評審的青睞
2010年的港澳米其林就獲得了一顆星
每人只要台幣百元就能飽食美味又創新的點心
這麼便宜表示用餐的門檻低,所以人多是自然可想的
在去之前爬了文,排隊等三小時的用餐經驗比比皆是!!
雖然深水埗有新開分店,位置較多等待的機率較低
但就像吃鼎泰豐還是要去永康街的總店
我也打定主意就是要先到創始店看看
大家建議等第一輪,也就是十點開始營業的第一場
因為九點就去排隊頂多就是等到十點就可以入座,只要一小時,
大家都威脅說萬一晚去早茶會變下午茶,下午茶會變宵夜的啊(奔~~~~)
但是這幾天玩的太累,早上八點根本爬不起來>_<
等到九點多才從銅鑼灣坐地鐵到油麻地,再走到添好運的時候已經是九點40分了!!
這時候我已經有心理準備要等第二輪了
果不其然,已經很多人排隊在門口了!!!
添好運就是很普通的小吃店,店面很小,招牌也不漂亮
店內總共只有28個位置!
我緊張兮兮地開始數人頭………從最前面開始我們前面有19個人!
所以表示…….我們可以第一輪就入座!!!
我的媽咪啊~~這是燒好香有保佑的意思啊
難怪大家都說早起的鳥兒有蟲吃!!!! ~( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~
嗚哈哈哈哈~~~~~(以下爽三樓!!!)
不過大家要注意,因為我們是清明連假之前就到香港,還是找平常上班日去
所以要是假日香港人也放假的日子去,還是九點以前到才保險啊!!!!(認真)
就算10:00第一輪沒有進去也可以拿號碼牌
10點第一輪入座以後會發130張排隊號碼,拿到號碼以後大概問一下時間你就可以去別的地方逛逛了
要是沒有先來排隊拿這130張號碼牌,就要等下午四點發第二次
表示沒辦法早起來拿第一次130張的人,就要下午三點來排隊領晚上的60張
總而言之,這兩個時段之前早點來,才不用在那排隊三小時啊!!!
等待的時間看著牆面上的媒體採訪
不外乎都是”要食,就要有耐性等“
我就是過年的時候看到天心主持的美食新聞介紹,還訪問了麥主廚
所以決定一定要來香港吃到這顆星星!!!
幸好有先做功課早上就來,這一次絕對是不虛此行!!
等不到半小時就開放入場了,在這之前大家都先拿了點菜單先劃記
最便宜的蘿蔔糕是HKD10,其他也都在HKD17元以下
現在港幣根本不用四塊台幣,所以每籠價格都落在NT39~65之間啊
(不可置信的來回奔奔奔~~~ˋ(′o‵”)ˊ)
因應許多外國遊客,所以添好運也有中英對照的菜單歐!!
沒有亮麗的裝潢或是擺飾,就是很普通的小吃店樣貌
大家還是要比鄰而坐,而且要讓小姐帶位跟人家併桌
切記:吃完以後要請小姐來算帳,不可以自行離開買單!
很一般的黑紅塑膠碗,但至少沒有油膩
每人茶資HKD2,NT8,會有店員不停的來回走動為你添茶
雖說總人滿為患,店也小格局也不大
但招呼的服務是不差的!!!應該說超越了小吃店的等級
除了來來回回不停的幫你添茶以外,帶位的阿姨也都很親切上菜
上菜的時候都會把菜名重複一次,收拾空籠也很勤快
你可以很清楚的看到廚房工作的情形
這裡強調現點現做,所以師傅不停的擀皮蒸點心
桌上列的都是店內的招牌,不可不吃啊!!!
等你要買單就會把這張紙收走做記號,表示接下來是空位
不一會兒好幾籠點心就一起上了!!
整間店滿滿的28個人一起點單,還是可以應付,實在不簡單
煎臘味蘿白糕HKD10(NT40)
只要NT40元就有三塊香噴噴的蘿蔔糕
我想我會好一陣子沒辦法吃蘿蔔糕了
添好運的蘿蔔糕表面正是我愛的香煎到酥脆
帶著焦焦口感卻沒有過頭的臭味,整個蘿蔔糕嫩卻有彈性
重點是裡頭可以吃到蘿蔔切塊,
感覺到蘿蔔的口感但絕對沒有一絲白蘿蔔的菜味
完全不需要任何沾醬就十足美味!!!!
台灣要去哪裡可以吃到不到40元的真材實料蘿蔔糕啊╮(╯_╰)╭
陳村粉炆米鴨HKD14(NT55)
陳村粉是廣東的特色米粉,有點類似板條,但較薄較滑
每口鴨肉不至肥美,而且都有帶骨,但都極爛好入口
比起鳳爪,我寧願吃這道!
沙嗲牛肉飽HKD12(NT48)
三個個頭都不小,不是小籠包,但不用50塊!!!
雖說是牛肉餡,但沙爹味道太重,所以吃不出什麼牛肉味了
我喜歡吃包子,但是沙嗲有個咖哩感,倒不是我的菜
酥皮焗叉燒包HKD14(NT55)
這是必點的一道招牌!!!
看起來就像小波羅,送上桌的時候還是剛烤好的香
外皮有著波蘿的甜味,但多了一些脆度
奶油香氣十足,裡頭是燙熱的叉燒餡
這個比叉燒包好吃一萬倍!!!又沒有冰火波蘿油吃久會膩的問題
難怪可以日賣千個~
我們本來還想要再續點一盤,但又怕吃不下別家店只好忍著啊~~
金銀蛋瘦肉粥HKD12(NT48)
我覺得香港的粥比較清淡,所以喜歡重口味的我吃不是很習慣
連米其林一星的何洪記也讓我皺眉頭
金銀蛋就是鹹蛋和皮蛋,至少還有些味
不過香港的粥真的綿密到不見米顆粒,真的很厲害!
晶瑩鮮蝦餃HKD19(NT76)
一籠有四個餃子,每個餃子內都有好大的一尾蝦!!
蝦餃的皮不厚不硬,因為現作也不會有蒸到濕爛的問題
晶瑩剔透就像張紙包裹住蝦和豬絞肉
聽說餃子上的摺痕就是功夫的所在
在台灣茶樓動輒就要120元的蝦餃,這裡只要一半的價錢卻有加乘的美味
潮州蒸粉果HKD10(NT40)
這也是店內的招牌,裡頭包花生和芫荽
因為沒有吃過蒸粉果,對於裡頭放花生的餃子覺得還挺新鮮的!
口感上也不錯,有別於一般的肉餡餃子
惹味金爪果HKD14(NT56)
煎了以後呈現金黃色類似煎餃
底部打了個折,裡頭是不會太甜的南瓜泥
香香脆脆,除了油了點也是很特別又好吃的點心!
韭黃鮮蝦腸HKD17(NT68)
這是史上無敵誇張的價錢!!一盤腸粉不用70元???
更誇張的就是,每道腸粉都有三條!!!
每條腸粉中都有三尾蝦!!!
即使吃過其他高級館子,我還是覺得粵聚的腸粉、點心最好吃,c/p值也最高
不過吃過添好運以後,無敵腸粉第一名要換人做了!~
一般的腸粉只有兩條,這裡三條不說,蝦子又大又好吃
怎麼會這麼誇張啊~~~~~~(奔奔奔奔~~~)
鮮蝦燒賣皇HKD19(NT76)
沒有豬肉味只有蝦與肉的甘甜
小小的一顆燒賣可以看到兩隻蝦尾巴
用料很實在啊!!!!
陳皮牛肉球HKD12(NT48)
淋上烏醋的牛肉球酸溜溜,可是好有彈性好好食啊!
不到50元一籠三顆牛肉球,類似魚漿、貢丸的口感
底下還有腐皮墊底,論價錢或是美味度c/p值都破表啊!
金蒜莧菜餃HKD12(NT48)
整個餃子內放滿了莧菜,鐵質據說是菠菜的兩倍
而且皮薄還能包裹住這麼多的莧菜料,可見師傅功力
吃多了肉餡的餃子,此款可以增加菜色的變化度!
最後點了12道,三個人六百多塊,一個人兩百元就可以港式點心吃到飽
而且不只有價錢吸引人,重點是每道點心都是極重工技的好物
吃起來和一般點心店果然有差啊!!
不想等待的人也可以考慮深水埗的分店
因為離鬧區較遠,又是新開的客容量較大,所以和總店比起來會少一點人
而且深水埗分店在2011年也榮獲了米其林一星,實力也有目共睹的
港澳米其林延伸閱讀
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嗚嗚嗚嗚!!!!!!!!!!!!
這天寶貝一定吃的好開心,因為看你的語氣就超興奮的阿XDDDD
雖然暫時還吃不到這麼好吃的羅巴高(嘆),還有真材實料的蝦腸粉(再嘆)
不然我們五月先吃鼎泰豐好了(謎笑)
版主回覆:(04/20/2011 11:05:41 AM)
阿摩~這家真的好便宜又好吃!!!(比讚)
吃好飽才兩百塊~~全制霸也只要三百塊!!!!
只能買鼎泰豐一籠啊~~~
可是我也要跟鼎泰豐!!永康街的歐XD~~因為鼎泰豐也有一顆星星說!!!
to 樓上小摩子
鼎泰豐嗎!? 小小咖也能跟團嘛XD? (舉手發問)
版主回覆:(04/20/2011 10:42:17 PM)
小小”咖”沒有關係,只要不是小小胃就好xd!
看到這篇我都想買機票了~~(抖抖抖~~)
話說在大安森林公園這裡上班幾年了,我也還沒吃過鼎泰豐,真是非常欠
打。。
版主回覆:(04/20/2011 10:43:40 PM)
要記得住宿卷也要買歐!!買在添好運附近的酒店,就不怕吃不到了!(認真)
天心主持的那個節目我也有看到
吼 看ㄉ口水直流
還好鴨鴨起的早不用排..看起來真ㄉ是CP值破表
版主回覆:(04/20/2011 04:40:00 PM)
其實過年還在想要去日本還是新加坡,
一看到美食新聞在介紹添好運~我就下決定了!!!!!
最近看到澳門的兔女郎俱樂部啊….
1.最大的鬼扯重點是比鼎泰豐還便宜阿!!!
版主回覆:(04/20/2011 10:42:51 PM)
甚麼,比路邊攤還便宜啊~~(抱頭)
我想吃+100
可以先收下來嘛!!
版主回覆:(04/20/2011 01:16:43 PM)
你一定要去吃!!!!!!記得早起吃第一餐!!!
收下來先付兩籠蘿蔔糕來~謝謝!!!
我好感動喔!!!
居然有如此便宜的星星餐廳~~
看來要吃星星餐廳還是不要去澳門去香港比較划算QQ
版主回覆:(04/20/2011 10:44:33 PM)
啊~可是我還是想要去澳門吃耶xd~~~~澳門應該是因為選擇比較少,法國菜又都好貴>_<
必去必去必去!!!!
看旅遊書就想必去了
看到學姊的五隻鴨頭都出現
不去我還是人嗎???????
版主回覆:(04/20/2011 10:48:36 PM)
要記得九點去排隊歐
遲到吃不到就不是人了(?????????)
五隻鴨 五隻鴉 五隻鴨(a可中….)
如果有生之年會再去香港我必去吃(挺)
版主回覆:(04/20/2011 10:46:59 PM)
黑白講~~~下次員工旅遊去就好了~
隨便現在都有八千塊三天好咩~~~
加油!加油!
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ml
我知道你有幫我吃了….
而且還吃得這麼高興!!!!
但我最起碼還有在店門口哭著留念
因為愛犬不想在添好運排隊呀…..(嘆)
版主回覆:(04/20/2011 10:47:46 PM)
你乖~燒賣到處都有啊!
而且愛犬一定起不來~哼!!!!叫他過來跪!!
大推~~
我之前也去吃了~~好吃到真的會哭!
焗叉燒包我們點了二籠,還想再吃!
腸粉蝦餃每樣都好吃到爆啊~~!
版主回覆:(04/20/2011 10:49:22 PM)
嗚嗚嗚嗚被你講了我好後悔沒有吃兩籠焗叉燒包~好好吃啊!!!!
重點是怎麼這麼便宜~~台北沒有這麼便宜好吃的拉!!
這一家真的非常有名,食尚玩家介紹過….
版主回覆:(04/21/2011 10:49:36 AM)
我是看過新年時的美食新聞~
那個節目好恐步~昨天看到W飯店的紫色餐廳~整個會被燒死啊>_<
既然連是不是人都拿出來賭ㄌ
那我在考慮要不要去分店阿
不然齁…….肯定會被學姊罵死低一一
5月聚會時間 想好沒阿
我們要每月一聚 哈哈
版主回覆:(04/21/2011 10:55:04 AM)
我五月底比較有空~~因為五月有兩個考試啊!
等我玩回來找你跟你說歐^^
搖妳肩膀~~~~
我好想吃好想吃好想吃啊~
不然我的端午連假換去香港玩好了!!
版主回覆:(04/21/2011 11:18:24 AM)
你想要八點就去排隊嗎???端午連假又貴又多人啦~(凸額頭~)
不好意思
我月底要和朋友去香港
請問香港可以講中文嗎??
我怕點菜或是買東西時店員聽不懂我們在說什麼!!
版主回覆:(05/19/2011 04:27:23 PM)
hihi
沒問題的!雖然不一定標準但是都會講普通話歐!!!!(比讚)
我想請問一下,你知道這家過年有沒有開嗎??謝謝
版主回覆:(01/04/2012 03:17:31 AM)
您好~~香港過年的營業時間比較特殊,建議打電話給店家確認毆!!我上頭有附電話!
你好,我在寫一篇有關點心的文章,想借用一下你的相片,你的相片有沒有特別版權?
版主回覆:(04/28/2012 01:23:47 AM)
您好~~~我的照片是自己拍的版權是我的
如果有註明來自鴨鴨美食館並附上我的連結,我可以接受讓你借用
你好 我想請問一下
添好運的茶水有先拿來沖碗筷的習慣嗎?
這個HK文化 我超怕去直接把茶拿來喝然後出糗~
版主回覆:(05/18/2012 11:12:45 AM)
沒有!!只有髒髒的大排檔要洗!乾淨的店內其實可以不用。我去米其林一顆星的何洪記時夥計有跟我說,洗不洗是看個人,現在碗盤都很乾淨就不一定要洗了!!
推~板主~好厲害
~~我常常經過添好運在旺角的店
都被那條長長的人龍嚇走
但深水埗的分店 雖然也人很多 但我最近去過幾次都不用等位
只是我最後一次去 每一種點心都非常的非常的油
如你說的~可以不用去他的分店… 真的不值得
另外 添好運好像也在香港區開了分店
版主回覆:(05/28/2012 03:38:25 PM)
我有看到在機場也有添好運了!只是我自己還是喜歡去總店,對分店都會存疑一下。下次我衝看看深水埗的分店好了xd~謝謝你歐^^