台北市內湖區安泰街27號1樓 |
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平均每人消費 |
NT75-100 |
雙鴨建議 |
無紙盒包裝較便宜、每少10個包裝盒多送一份炸醬麵,貨到付款貨到刷卡皆不加收手續費 |
鴨評 |
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双人徐是第一個邀請我試吃的廠商
2009年時我才剛開始寫部落格
沒有單眼,只有幾千塊的小DC,也不注重攝影
格子沒有人氣、誰都不是,還有龜毛的一堆堅持=..=
所以對於會有廠商要找我試吃,我心中的疑惑其實是大於驚喜的
這應該是所謂的臭味相投XD
双人徐也希望部落客客觀的表明自己的意見,不被商家左右
所以表明了完全尊重我的堅持和寫作方式
這樣虛心又誠實的生意之道自然會反映在食材和產品上
很快地,双人徐便得到了回響
各大媒體爭相報導,口耳相傳讓双人徐成為團購的新寵兒
加上康熙來了藝人的推波助瀾
本來就強調手工高質感製作的双人徐
這下更供不應求,必須排隊訂購了
這次求新求變的双人徐又推出了改良新作-辣炸醬麵和老炸醬麵
原先的抄手、牛筋都已經停賣了
(啊,我很喜歡吃有蝦子的抄手說…)
看來現在很認真的要鑽研炸醬麵界啊~~~~(捻鬍子)
這次贈送了老炸醬麵、辣炸醬麵的粗麵、寬麵各一,以及蕃茄肉末麵兩盒
而我剛好要送禮,所以順便代訂購了禮盒
每個禮盒多NT99,內可裝六盒
一樣是黑白高質感的設計款,裡頭依然會放保冷包和說明精美的DM
可直接提取,方便又體面
盒裝的抽屜式抽取及書法字體
讓双人徐有別於其他團購商家,樹立獨特的品牌形象
盒裝上都貼明了產品品項,粗麵或是寬麵都可以一目瞭然
要食用前就不用再一包一包打開確認
目前双人徐只開放訂購炸炸醬麵、老炸醬麵、辣炸炸醬麵、蕃茄肉末麵
麵有三種,蕃茄肉末麵使用最細的拉麵
其他炸醬麵都可搭配粗麵和寬麵(由左到右)
打開盒裝,看到整齊又經過設計的包裝,便會感受到麵的價值
醬料包、麵、DM皆一份一盒
醬料包上也打印好了製造日期,即使沒有外盒也不需要擔心
而且双人徐的包裝可以直接加熱
這點保證絕對強過多數團購商家
目前販售的炸醬麵有三種: 炸炸醬麵、老炸醬麵、辣炸醬麵
醬料包上都有寫清楚品項,不用擔心搞混
一如往常的煮法,滾水中加少許鹽讓麵條不易沾黏
因為醬料包可直接加熱,我一邊煮麵一邊用電鍋加熱醬料包
這樣就不怕煮完麵還要等醬料熱,麵會乾掉
或是先熱了醬料,等麵好了醬料又冷了~這麼尷尬!!
(點此看作法)
我的炸醬麵一定要厚麵!!!!!
双人徐最驚人的就是麵條
在冷凍團購界中,能夠冷凍許久拿出來煮還保有麵條Q度咬勁的
真的沒有幾個!!!!
這也是双人徐可以高價位卻還訂單絡繹不決的關鍵
連王偉忠的姊姊都說~他們北方人就是要吃寬麵條的麵!!
(要面露霸氣的說XD~~)
中秋節時我特地請了很會吃辣、嘴又刁的尹小馬來品嘗辣炸醬麵(寬麵)
我好怕辣,所以只敢吃一口
剛開始入口都沒有太大的感覺,還以為双人徐符合大眾口味降低了辣度
但是過沒有幾秒,整個辣勁衝上喉頭!!!
是後勁,是後勁!!!!!(′~‵”)
重辣的尹小馬讚不絕口,要知道~~連鼎王她都不看在眼裡啊~~(抱頭)
又甘又有餘香,卻不死鹹也不死辣!!!!
專心研發炸醬麵的双人徐,繼番茄肉末麵後又開啟另一招牌!
(辣炸醬麵、粗麵)
因為反應原先的炸炸醬麵太鹹,口味對很多人來說太重
双人徐新改良成”老炸醬麵“
去除掉豆瓣醬,遵循徐老奶奶原先的口味,這款走較清淡溫順的香氣
但我可以體會為什麼當初双人徐要加入豆瓣醬做出”炸炸醬麵”
因為老炸醬麵雖然改掉了較鹹的口味
但吃起來少了豆瓣醬的香氣,起初我就是覺得少一味啊~~~~
但口味變淡後,的確可以減少吃完麵口中那股鹹膩感
對很多人來說,其實夠重了!
而且不管是寬麵還是粗麵,醬料跟麵的份量搭配還是天衣無縫
不會醬料過少,也不會麵條不夠吃
可以看見炸出的肉燥
這是最原味卻又最真實的炸醬麵
番茄肉末麵
番茄肉末麵的醬料比炸醬麵大包一倍,但是只有細拉麵
會用到這麼大的醬料包裝不是沒有原因的
因為要讓拉麵完全吸附蕃茄湯汁,不只是淋上醬汁而已!!!
你可以看到整碗麵滿滿的被蕃茄塊和肉末淹沒………..
採用高成本的橄欖油、低脂肪豬絞肉和天然黑柿番茄
雖然是冷凍食品,但濃郁的新鮮番茄還是吃得到自然的原味
那樣單純卻重要的口感,是一般義大利麵用罐頭或是用蕃茄醬無法調出的美味
這也是價格壓不下來的原因
但我卻寧可吃少一點吃好一點
有蕃茄酸味和滿滿肉末,真材食料舌頭味蕾最知道!
在各大通路甚至7-Eleven現在都可以買的到双人徐
免運費組合、貨到付款不收手續費,專人服務和電話通知的細心
讓人對双人徐顧客至上的對待備感溫馨
此外,双人徐還有英文版訂購和產品的英文說明
隨著時令亦有不同的優惠和活動
除了好口味,求新求變和全方位的形象塑造都是這個品牌可以成功的關鍵
雖然價格還是高昂,但在幾次購買後,對双人徐的好感有增無減
既然一碗泡麵都可以賣50元了,多個20、30元可以吃到美味又健康的產品
冰在冰箱,沒有辦法出外覓食時在家吃頓好的
實在不為過啊!!
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他真的粉好粗 小涼再上個禮拜也好不容易跟到團
拿到麵的隔天 馬上就迫不期待煮來吃
怎樣煮麵條都很香Q 不會爛爛的這點很棒
自製的醬汁 料多實在 讓我家Stanley一次吃了兩包
可怕吼 小涼喜愛那辣炸醬麵 味道夠讚
這送禮一點也不會失禮說 還會讓人嚇一跳捏
光看包裝 一定不會聯想到它是麵條 T_T
小涼推^^
版主回覆:(10/18/2011 04:38:40 PM)
謝謝小涼~
你也是團購大宗歐XD~~~~
推
是呀!雙人徐的炸醬麵香濃的滋味,到現在還深深刻印在我的腦海裡!!
真夠夠味~
版主回覆:(10/18/2011 04:49:17 PM)
媽媽你最適合了!因為屯在家裡才不用一天到晚煮飯(是在說我自己吧XD)
不多說了
先來去下訂一下
只是還不知道要等多久
版主回覆:(10/18/2011 04:50:24 PM)
現在應該一星期就可以了!!
只有炸醬麵應該會快一點~~~XD
要記得看一下優惠算一下歐~~~~(給算盤)
推
辣味的沙沙很喜歡 雖然很辣但還是忍不住一直想吃XD
版主回覆:(10/18/2011 04:48:21 PM)
我不喜歡吃辣~可是他們家的辣有神奇的魔力說@@
沙沙可以團來放~~颱風天不出門再吃(也太久了吧XD)
我看見你的老兵魂在燃燒
版主回覆:(10/18/2011 04:45:42 PM)
真的~我只吃老兵厚麵條!!!
我的鮮蝦炒手!!!!!!!!!!!哭哭!!!!!!!!!!!
雖然炸醬麵跟番茄麵都超好吃!!
可是沒有炒手還是很傷心!!
話說
那天的麵是我煮的耶XD
版主回覆:(10/18/2011 04:41:43 PM)
有沒有好棒!!!
難怪麵條看起來這麼好吃!!!
鴨鴨真的很愛双人徐XD
不過他們家的產品真的是不錯吃
下次要團要揪我喔
版主回覆:(10/18/2011 04:44:25 PM)
沒問題!!!我下次每團都揪你!!(是要買多少東西XD)
想當初這麵界的香奈兒封號
可是您這鴨鴨大師所給的呀~~~
雙人徐還真的要好好感謝你一番
麵真的好粗好吃 有老兵魂的都很難抗拒吧!!
版主回覆:(10/18/2011 04:47:18 PM)
冷凍界的一把交椅阿XD~~~~~~~
好吃..
這一家水準一直都很棒喔..
口味一直推陳出新,很優質的店
版主回覆:(10/19/2011 02:40:35 AM)
希望可以得金牌~~這樣我也是掛金牌的保證XD!
辣炸醬超好吃的啊
寬版麵我沒那麼愛
自己煮了友人手工雞蛋細麵
加一點大舅家的油菜
哇啦啦
好吃到翻過去
版主回覆:(10/24/2011 03:06:40 AM)
哈哈大愚也喜歡阿XD
我有老兵魂~我愛寬麵!
聽很多人都說很好吃
我是沒吃過
但是我覺得這樣的價錢有點貴耶= =
我家旁邊的麵店 現作的大碗炸醬麵也才50元
而且很好吃QQ
版主回覆:(10/30/2011 10:14:33 PM)
是真的貴~~就只能屯在家裡萬一半夜的時候餓應急啊~~
你知道~像我都半夜下班,沒有地方吃麵的qq~~(做黑的???)