(3)香港油麻地。恭和堂~龜苓膏創始老店

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香港油麻地吳松街15-17號地下
(佐敦A出口從彌敦道往油麻地方向)
營業時間
:10:30~23:45
電話:(852)2388-7635

 平均每人消費

NT40~150,價目表點此

 用餐時間

2011/03/29晚上

 雙鴨建議

佐敦站,油麻地,涼茶舖,特色小吃,特色店,特色菜,糕餅,自由行,銅板美食,飲料,香港,香港甜品,龜苓膏要有十足的勇氣,不怕苦的精神

 其他分店

約有十家,點此細看

鴨評

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我想外國人怕台灣臭豆腐,怕日本人的納豆,香港就是怕龜苓膏佐敦站,油麻地,涼茶舖,特色小吃,特色店,特色菜,糕餅,自由行,銅板美食,飲料,香港,香港甜品,龜苓膏

除了點心、煲湯、燒臘,香港人還愛涼茶!!

所以在路上你可以看到懷舊小食,到處也都有涼茶跟龜苓膏

香港龜苓膏的創始店,就是恭和堂

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從1904年開始,恭和堂已經創業逾百年,是香港歷史最悠久的龜苓膏創始店

目前除了香港十間店還有廣州分店

其中又以油麻地為初始的總店

所以即使我不太吃中藥入味的菜,對涼茶等健康食品也沒有興趣

為了看看香港龜苓膏的發源地,還是特地前來插旗子佐敦站,油麻地,涼茶舖,特色小吃,特色店,特色菜,糕餅,自由行,銅板美食,飲料,香港,香港甜品,龜苓膏

香港的招牌也是特色,都會用鮮豔的霓虹燈引人注意

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龜苓膏是採金錢龜胸腹部的龜板熬煮,我以前也誤以為是用整隻龜去煮的佐敦站,油麻地,涼茶舖,特色小吃,特色店,特色菜,糕餅,自由行,銅板美食,飲料,香港,香港甜品,龜苓膏

龜板也是越老越好,他們稱為”敗龜板”

加上土茯苓、連翹殼、荊芥穗、白癬皮、地夫子等二十多種藥材熬成膠狀

據說可以能夠促進新陳代謝、養顏美容、清熱降火、潤肺止咳、滋陰補腎

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油麻地恭和堂的店面很大,店門口就擺著好大的銅爐

過去只有媒炭的年代都用銅爐熬製龜苓膏,現在則成了展示品

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另一旁就是半個人高的大茶壺

賣藥草煮成的五花茶、二十四味茶

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香港人常常路過就買一碗涼茶來喝,用碗裝而已,端了就飲!!!!

所以茶壺旁邊可以看到藍色的古早味碗堆疊

當然也有外賣樽裝,方便一點也貴一點

這裡外帶的杯不像台灣有封口機,頂多就是個杯蓋而已

所以怕打翻還是多一點錢買樽裝就好(寶特瓶裝的意思)

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香港多數的店家如果不是賣早茶都會比較晚開,比較晚收攤

即使賣午餐的11點半以後才開業的大有人在

每次回銅鑼灣都12點了還有店家沒有歇息,
不過都中午十一點了也沒有商家開來給我們逛街的也很多佐敦站,油麻地,涼茶舖,特色小吃,特色店,特色菜,糕餅,自由行,銅板美食,飲料,香港,香港甜品,龜苓膏

因為恭和堂開到11點多,所以我們先去吃松記糖水才到店內

沒有人潮,剛好可以拍店內照!

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連賣涼茶的店都有卡位,這個真的是香港特色阿佐敦站,油麻地,涼茶舖,特色小吃,特色店,特色菜,糕餅,自由行,銅板美食,飲料,香港,香港甜品,龜苓膏

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到了有歷史的店,都要講一下淵源╮(╯﹏╰)╭

牆上兩幅清朝官員的圖,正是發明龜苓膏的太醫嚴綺文與其父

當初他們為了醫治清朝皇族的血毒疾病而創製了龜苓膏,可清熱解毒

後來告老還鄉便將龜苓膏藥方傳與鄉民解救血毒惡疾

又被後世子弟帶到香港來發揚光大

現在的恭和堂已經是嚴家第四代經營了

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店內的牆就像小型博物館一樣

不過頭上的水晶燈還真不符合龜苓膏的身分XD~~

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這是恭和堂過去的舊照

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恭和堂甚至創立”龜苓協會”來提倡龜苓膏,

整和涼茶業、龜苓膏業,以健康食材為號召

看來頗有建制!

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店內除了龜苓膏還有龜苓茶、五花茶、結梗茶、夏枯草…….

好養生歐~~都是我平常不會買的東西耶!!(????)

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這就是所謂的明知山有虎,偏向虎山行!!(挺~~~~)

來人啊,龜苓膏、枇杷膏、二十四味茶各來一份!!!!!

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店內阿姨送上了一罐東西

“阿姨,請問這個是???”

“這是蜂蜜,給你們加龜苓膏或枇杷膏用的”

啊,好特別歐,為什麼還要蜂蜜呢???

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24味茶(小)HKD9(NT36)

茶的價位比較正常,這款可解感冒、喉痛

以地膚子、苦梅根、布渣葉、甘草、防風、淡竹葉、倉朮等煮成,

反正就當喝補藥就對了~~ˋ(′ε‵”)ˊ

龜苓膏(小)HKD32(NT128)

真材實料的中藥材果然貴的要命,這樣一碗要一百多塊!!

不過沒辦法咩,要熬個七七四十九小時,還有20多種珍貴藥材

還可以去肝火等五百種功效,應該只有大還丹比的上了( ̄Q ̄)

而且我以為是湯汁,結果是像仙草凍一樣的果凍狀啊~~~

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龜苓膏的神奇,你必須自己去體驗

這一篇我寫不出感想(#-.-)/…(飄~~~)

川貝枇杷膏HKD36(NT144)

最近嗓子不好,正想要去慶餘堂買枇杷膏

既然來到滋補出名的香港,不如就先試試吧!!!!

一端上桌果真濃濃的枇杷膏香氣

又是果凍狀!!份量大到可以吃飽orz……….

不管好不好吃,一定要加蜂蜜才有辦法吃完佐敦站,油麻地,涼茶舖,特色小吃,特色店,特色菜,糕餅,自由行,銅板美食,飲料,香港,香港甜品,龜苓膏

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最後要注意,堂食(內用)會比較便宜,外帶要加一元歐!!!

要是最近覺得很容易生氣,嘴破喉嚨痛

煩躁體溫上升,但又確定不是更年期,

就可以去吃碗龜苓膏

不管有沒有功效,要吃完這件事都會讓人心灰意冷,絕對不燥熱了歐~~
(被毆<(o一-一)=○# ( ̄#)3 ̄) )

我相信,這世界上一定有人喜歡吃龜苓膏的!!!!

就像我也喜歡吃臭豆腐,日本人也愛吃納豆啊!!!╰(‵□′)╯ 

更多香港食記==>佐敦站,油麻地,涼茶舖,特色小吃,特色店,特色菜,糕餅,自由行,銅板美食,飲料,香港,香港甜品,龜苓膏


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11 comments
  1. 推~
    好酷的一家店~
    但好貴喔~
    版主回覆:(04/12/2011 10:24:59 AM)
    香港連甜點一碗都是這個價錢說orz

  2. 心灰意冷是用在這的嗎?(踹~~)
    我比較好奇的是
    寶貝妳吃完之後
    有增加一甲子功力?
    或是立馬聲音就變出谷黃鶯嗎???
    版主回覆:(04/12/2011 10:25:41 AM)
    恩~那槁木死灰可以嗎??????

  3. 龜苓膏會苦苦的嗎?
    我吃過一次台灣的!就沒吃過
    好像還會加奶球
    版主回覆:(04/12/2011 10:26:53 AM)
    真的耶~我很久以前在京華城吃,也是加奶球說~
    不過香港的比較苦,藥味比較重,可能要蜂蜜才蓋的過去

  4. 因為怕吃不完所以給你蜂蜜嗎XDDDD
    版主回覆:(04/12/2011 10:25:16 AM)
    有了蜂蜜我還是吃不完阿(爆)

  5. 龜苓膏我們家老爺也很喜歡,可是我不敢吃>"<
    慶餘堂的枇杷膏就真的是很有名了,可是好貴貴阿
    不過老師還是要好好保養你的喉嚨~~(蓮花指XDD)
    版主回覆:(04/12/2011 10:24:20 AM)
    是得~我每天都有吃京都念詞哀歐XD~~~~~~
    老爺好棒~他只有不吃酸~他竟然吃苦啊!!!!!

  6. 我不敢吃….+100的食物
    ((會把我驅離麻))
    版主回覆:(04/11/2011 04:15:24 PM)
    我也不敢吃~~~但是我有勇敢歐~~
    Maruko要不要一起做勇敢的好孩子???

  7. 說到龜苓膏…..
    在中環的春回堂喝涼茶與花旗參茶的我們原本想買龜苓膏來試試
    但看到一碗30元港幣 我就知道我沒希望吃它了….
    後來把希望寄望到恭和堂 但我那口子一看到恭和堂龜苓膏的價錢
    也只說了一句掰….(我又被拖走了 嗚嗚)
    人家想吃龜苓膏呀!!!
    版主回覆:(04/11/2011 02:15:09 PM)
    你你你~你喜歡吃龜苓膏~~~(狂奔~~~~~)
    那我下次買納豆給你吃了~~(歐,是要龜苓膏啊XD~~~~~~)
    你是真心的嗎~你真的要吃龜苓膏嗎T^T~~~~~我下次會買給你的~~
    (你真的要吃嗎~~再三確認~~好恐布歐))))

  8. 我也去那邊吃過,我就蠻愛吃的!雖然苦苦的但很甘!很養生啊!宇森推3
    版主回覆:(04/12/2011 10:23:46 AM)
    真好~宇森氏健康的好孩子~而且證明東西真的看人吃~我不吃不表示不好啦!!!
    (媽媽我真的不是故意不吃的T^T~~~)

  9. 我記得我是在上環那邊看到龜苓膏的~不過那個貴松松的價格~害我一剎
    那猶豫了~最後竟然沒嘗試到>w<
    版主回覆:(04/12/2011 10:23:07 AM)
    素的~~~到處都有分店歐XD~~而且每間甜品店也會賣一下龜苓膏~他們好喜歡啊XD~~~~~~~~

  10. 所謂苦盡甘來, 苦口良藥麻, 這些都是下火的好東西, 香港天氣熱, 喝一碗涼茶/龜苓
    膏是文化來的.
    P.S.龜苓膏主治去毒抗腫瘤, 即是抗癌去暗蒼
    版主回覆:(04/15/2011 12:38:00 PM)
    我知道~所以我有很勇敢的全部吞進去~~~
    媽媽也都有這樣跟我說~~所以我有很勇敢的去喝三不賣歐~~~
    但是還是流著眼淚喝完的~~(再見了健康的人生!!!~~~~奔~~~~)

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