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店家臉書 |
新北市中和區民有街9號 營業時間:11:30~21:30 電話:02-2225-5082 |
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平均每人消費 |
NT300，無服務費，可刷卡 |
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用餐時間 |
2016/04/09(六)午 |
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雙鴨建議 |
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鴨評 |
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環球聯名卡九折，停車在環球購物中心有優惠
在復興南路起家的土三寒六，也到中和開分店啦!!!(╯≧▽≦)╯
土三寒六的老闆是日本人，放棄了金融高薪到了香川學習製作讚岐烏龍麵
我第一次到總店也有看到老闆現場製作烏龍麵
店名會取做”土三寒六”是因為烏龍麵的製作必須依照時節不同的溫度，而將小麥粉與鹽水做不同的比例揉合
俗語說”土三寒六常五杯”。土，是土用，是夏天的做法，三杯水配一杯鹽
寒，是冬天的做法，六杯水配一杯鹽
常五杯，常是春秋，也就是五杯水配一杯鹽
我本來就愛烏龍麵，能吃到手做的烏龍麵更是歡喜
不過不諱言，土三寒六的品質高，所以價位也比一般烏龍麵店高歐!
店內的湯頭可以改變濃淡，所以服務生送上桌時都會詢問一下你對湯頭的意見
青蔥也可以增減，畢竟還是有很多人不喜歡青蔥啦!
因為店內座位數不多，所以要人到齊才可以入坐
店員會先送上熱茶，並且會不時來添加
天氣熱時還有冰紅茶供應，請自取
這實在太窩心了!!!!!
有茶喝都不用再加點可爾必思了(嗯???)
今天用餐有送小菜!
冷的炸物和海帶絲，灑了一點糖粉的炸物我還是吃不出來是什麼XD
我最喜歡吃牛肉烏龍麵(小)NT190
牛肉片是牛丼的做法，所以加上洋蔥相當甜
湯頭本身也是甜的!所以有朋友就覺得味道太重
記得跟店家反應，他們會幫你調整湯頭濃度歐!!!
這是不要青蔥的樣子XDDDDD看起來是有點虛微….但各人口味不同咩~~
牛肉狐狸(小)NT220
裡頭有滿滿的海帶絲與青蔥
狐狸就是豆皮的意思
據說是因為油炸的豆皮色澤和狐狸毛相近，也有一說是狐狸喜歡吃油炸的豆皮
釜玉起司明太子乾(大)NT240
烏龍麵也有冷麵的吃法，夏天最適合涼的麵了!!
起司粉、明太子還有起司塊與蛋黃一起拌入…..
完全融合的味道，這真是中西合併的神奇!!!
漁師天婦羅(小)NT270
因為單點天婦羅比較貴，所以就點個麵中就有的~
很多人很喜歡天婦羅在湯中的口感，咬麵衣就會有麵麩的感覺
這一碗有炸蝦、炸魚、魷魚…非常划算
牛肉泡菜涼麵(小)NT220
夏天怕熱湯所以點了涼的烏龍麵
但是又配上辣的泡菜次機到流汗…..
我想我很難理解吃辣的人口味XDDDD
但是配上生蛋可以解辣歐!! 這是大阪人最愛的吃法(認真)
因為我很愛吃牛丼，所以又加點了滷洋蔥牛肉 NT100
大概是台南人的基因作祟，所以甜味的洋蔥牛肉整個就是我的菜!!!
地瓜香菇天NT90就有點好笑了XDD
不是什麼必點的小物，就是點來解解饞，然後吃過就好這樣:P
最詭異的就是這裡以烏龍麵著稱，但朋友就是要點豬排咖哩飯(小)NT250!!!
豬排雖然個頭不小，也不是不好吃
但術業有專攻，豬排還是要去豬排店吃，咖哩也有日式咖哩專賣店啊~~~
(4)台北板橋。銀座杏子日式豬排~酥脆多汁的第一名厚實炸豬排
這裡我們就不要討論cp值了
這裡是讚岐烏龍麵店，當然要吃烏龍麵的啦!!!
很貪吃的時候我也點過定食系列
因為這樣可以又吃飯又吃到烏龍麵，還有炸物啊~~~(抱頭)
我覺得定食比單點麵多一百元而已，要是你加點套餐也是要NT100起跳
但這樣會沒有飯只有麵……
要吃到炸豬排的套餐還要加價NT160
比較起來是不是NT350有烏龍麵又有天婦羅或豬排很划算!!(左手背拍右掌心~~)
我心中還是默默有老店執迷症比較喜歡復興南路的總店
但是新北市就有，還在中和環球購物中心對面，實在太方便了!!!!
停車在中和環球可以有滿六百一小時的優惠、持環球卡來這裡用餐也有九折優惠
利用環球卡其實也有停車優惠，機車免費三小時
拿到簽單順便去看個電影，買一送一只要一張NT170
整套假日約會已然成形，還不快來~~(#￣▽￣#)
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感覺不錯耶
改天去試試看
版主回覆：(07/27/2016 11:11:18 AM)
還要順便看電影整套行程歐耶~