(5)香港深井。能記燒鵝~好吃的燒鵝在這裡!!

店家資訊

新界深井深康路13號優惠活動,深井,燒鵝,特色美食,自由行,荃灣站,荃灣西站,鏞記酒家,香港,香港中華料理
營業時間:10~23:00
電話:2491-0392
優惠活動,深井,燒鵝,特色美食,自由行,荃灣站,荃灣西站,鏞記酒家,香港,香港中華料理地鐵荃灣站搭96M、302,或其他會到”青山公路麗都花園”、”深井村”的公車
優惠活動,深井,燒鵝,特色美食,自由行,荃灣站,荃灣西站,鏞記酒家,香港,香港中華料理荃灣站搭計程車約NT240

 菜單

不勝枚舉,請點此

 刷卡

不可

 雙鴨建議

兩人點例牌燒鵝即可。建議多人前往。

 每人消費

 400

鴨評

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2013/06/01三訪 (4)香港深井。能記燒鵝~每到香港必吃的人情味經典美食!  

2011/03/29二訪(4)香港深井。能記燒鵝~不用花大錢去鏞記了! 


這次到香港,最念念不忘的就是深井的”能記燒鵝“!優惠活動,深井,燒鵝,特色美食,自由行,荃灣站,荃灣西站,鏞記酒家,香港,香港中華料理

因為去了香港很多次,所以這次的行程完全走偏遠路線,

要去之前地鐵自由行較沒有機會碰到的地方

因此一下了飛機我們便從荃灣搭taxi到深井吃有名的燒鵝

 每次看港劇,九龍塘出名的是扛壩子(還有hotel優惠活動,深井,燒鵝,特色美食,自由行,荃灣站,荃灣西站,鏞記酒家,香港,香港中華料理)

要說吃燒鵝,大家都會說去深井,而且強力推薦老店”能記”

果不期然,到了深井整條街都是燒鵝飯店!!

要右轉進深康路就會看見小小一間,看起來就像路邊熱炒

但是人聲鼎沸、絡繹不絕的50年老店-能記

相片

能記創立於1962年,現在是第二代老闆劉大偉先生管理

不同於鏞記酒樓,能記沒有現代化高格調的裝潢,也沒有氣派的桌椅跟服務生

但是菜色卻琳瑯滿目,不僅燒鵝,還有各種海鮮、熱炒料理

而且品質水準都可和飯店、酒樓評比

菜色貼滿了整個牆面!

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點進以下菜單,有部份詳細價錢

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能記也被香港人與其他家燒鵝店做過評比

結果大勝

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年輕老闆很親切的招呼我們,我們還在為菜色太多不知道如何選擇的時候

他聽出我們是台灣人,就更親切的聊起來了!

“我也是半個台灣人! 我小學念再興,高中唸淡江,明天就要休息去台灣看老朋友囉!”

哇塞!人不親土親,而且好巧不巧我們第一站就來能記吃燒鵝

不然人家放年假,我們晚一天就吃不到,這可不是緣分咩!!!

而且老闆一聽到我們坐計程車來,還抽空教我們怎麼坐公車回飯店

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“你們肚子餓不餓??”

開玩笑,我們兩個可是點頭如搗蒜

“那就先來半隻燒鵝吧! 其他小菜慢慢點~~”
(ㄜ,我真不能抗拒強迫推銷阿XD)

就這樣,轟動萬教的燒鵝來了!!

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一端上桌,香味真的是撲鼻!!!

能記的燒鵝皮脆、肉嫩、又多汁

真的是其他家望其項背的!!

皮能烤的脆,且香味悶燒進肉裡,不老硬、不肥膩

看那閃著油光的嫩肉就知道

真的是從沒有吃過的美味!

另外還有獨門秘方梅子醬 配上燒鵝更是一絕!

可以避免吃太多肉而產生的油膩感

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滑蛋炒蝦球 HKD88

要說跟台灣熱炒比起來,香港的熱炒價位高得許多

這盤滑蛋炒蝦球約NT350,幾乎已經是台菜高級餐館的價錢

不過用料不馬虎,廚藝也了得

蛋香滑,沒有一絲焦味或是未熟的蛋液

況且蝦球之大又彈牙,跟我在慶泰飯店中吃到的蝦球一樣驚人!

這真的不是一般百元的鳳梨蝦球可以相提並論的

我不吃芹菜,不過拌入炒的芹菜無敵鮮嫩,我忍不住啃光光

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我們特地點了能記曾獲獎的椒鹽中蝦

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一盤NT350蝦子當然大!!

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但是比起在廟街吃的瀨尿蝦,又更過癮!

剝了殼以後還跟碗差不多大,咬起來更有勁!

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香港餐廳吃蝦,都會附上檸檬茶水給你洗手去氣味!

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鼓椒炒大蜆

超級下飯的一道!

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點到這,服務生伯伯就幫我們叫停了

畢竟我們只有兩個人,他怕我們吃不完

不知道是不是因為新界比較遠離市中心,這的人就像台灣鄉下人一樣有種熱情

每次到香港,其實我們都有心理準備沒有什麼服務可言

畢竟這是香港餐飲的文化,我們也見怪不怪了。

可是這次到深井,不論是老闆或是服務生伯伯,都會與我們攀談

還有隔壁桌的客人

大概有點醉了,不停地跟我們掛保證,能記是這裡最棒的燒鵝店

整個晚上都開心地與我們打招呼、寒喧,臨走前還給我們熱情的擁抱。

劉老闆恰巧有自己的親戚來用餐,他也跟大家介紹我們,大夥也跟我們興奮的討論起台灣來

甚至我們吃完發記甜品回到能記要補拍店面

他們在路上遇到我們,也能認出來,跟我們道別打個招呼。

這次的旅行有個很溫暖的開端。優惠活動,深井,燒鵝,特色美食,自由行,荃灣站,荃灣西站,鏞記酒家,香港,香港中華料理


不是開玩笑,劉大偉老闆說,台灣的遊客可以列印照片到他店裡打九折!!

深井跟尖沙咀或上環比起來,真的偏遠很多,因為沒有地鐵直達。

可是雙鴨掛保證,這裡的燒鵝真的最好吃!

米其林給的一顆星鏞記也不夠看!

值得花錢來嚐嚐!

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9 comments
  1. 哇~看起來真的很讚
    3月中要跟朋友一起去香港玩
    看來要排排這個點了^_^
    對了~真的印下你們合照的那張相片,可以打9折嗎!?
    haha

  2. 真的!因為是老闆說的!他拉著我拍照,說用照片打九折!!!!你一定要去~還要用照片叫他打
    折,就是照片中間劉大偉老闆歐~~~九折差很多勒 而且要大家一起吃才划算~如果妳們有四個
    人就可以坐taxi了快很多~`
    版主回覆:(02/23/2009 01:33:32 AM)
    ㄚ還有吃完燒鵝記得還要去旁邊吃發記甜品 也是超級好吃!!!香港的甜品王道啦!!!這幾天有空我會再補上去

  3. 請問你知道從地鐵荃灣站搭巴士過去,大約要多久時間呀?
    謝謝
    版主回覆:(03/04/2009 02:42:57 PM)
    約14站左右,當時我們坐回來約20分鐘要歐!順便提醒一下,你要跟司機說坐到哪一站,他才會幫你設定八達通的價錢,不然直接刷會收最多車資八元。

  4. 謝謝你..
    明天就要出發了…預計後天去吃
    好高興^_^
    版主回覆:(03/05/2009 03:16:10 PM)
    記得幫我拿照片給老闆看,因為我有答應他會放在網誌上,順便也提醒他要打九折哈~~我有mail給他不知道他有沒有收到就是了~~~have a nice trip~記得要順便吃發記歐~

  5. 那現在列印你們的照片,一樣可以打九折嗎?因為我們是明年三月底要去的
    看你們拍的照片就好想吃唷,因為鏞記太貴了,加上能紀的燒鵝真的看暸就流口水了啦
    版主回覆:(12/21/2010 02:24:30 PM)
    哈哈阿~~~~老闆當初這樣答應我的耶!!你就印過去~~反正沒有損失!!
    說你是台灣來的,他會跟你搏交情的!!!!他如果還記得真的有打九折你要回來告訴我歐!!!^^

  6. 好ㄚ^^如果真有打9折我ㄧ定會跟你說的
    請問他們是幾點營業呢?還有如果去完能記後,那附近有什麼好玩的ㄇ
    版主回覆:(12/23/2010 01:18:46 AM)
    應該就是用餐時間,晚上大概十點以前就會打烊
    能記旁邊有發記甜品,雖然香港到處都有分店,但是能記旁邊的是總店,一定要看看!因為甜品超好吃啊!!你可以點入我的網誌看看歐!!!我超喜歡吃那家!
    然後就只有這樣~因為深井就像鄉下~~~所以比較偏遠拉XD

  7. 你的記錄真的是超讚的啦^^很實用…謝謝
    請問哦…你寫搭計程車240是來回還是單程費用呀?3q~
    版主回覆:(04/14/2011 02:02:38 AM)
    報告!!是單程歐!!!這是ㄧ訪,我三月底又去了一次^^
    http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16818963

  8. 哇…那我們是2個人去,來回這樣好貴哦@@"
    那坐巴士來回要多少扣扣,你知道嗎?3Q~
    版主回覆:(04/14/2011 03:59:09 PM)
    坐公車很便宜的!!!因為我都用八達通扣~印象中只有扣6元左右歐!!!因為最貴也才8元!!(NT32)記得你上車要先跟司機說,你要到深井村!!!他會告訴你多少錢才讓你扣款。到了能記跟老闆說你是看我介紹會打九折,順便請問他要坐幾號公車回你的飯店,老闆很熱心的!!

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