(4)台北中和。洪記涼麵~蒜嗆味鮮簡單小吃的大美味

 家資訊 

新北市中和區連城路469巷1號

營業時間:6:30~20:00 (每週一公休)

 電話:02-3234-4870  

 平均每人消費

NT50,無服務費,無刷卡

 用餐時間

2016/03/28(日)早

 雙鴨建議

下午不休息,中和區,中和高中,北北基,味噌湯,涼麵,遠東世紀廣場,銅板美食開車要停好,附近警察取締相當頻繁,騎機車還可以停在店門口

下午不休息,中和區,中和高中,北北基,味噌湯,涼麵,遠東世紀廣場,銅板美食有外送服務

鴨評

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洪記涼麵從原本的路邊攤子開到現在有兩家店面,我想口碑不言而喻

涼麵似乎就是這樣…但簡單的小吃可以做出不同的特別味道

這就是洪記涼麵的成功

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洪記涼麵遠東世紀廣場附近,又緊鄰中和交流道

雖然地址是469巷,但走在連城路上就可以看到了

這裡車流非常大,所以開車來不可以停在連城路上,警察取締非常頻繁!!

要來用餐要把車子停好離店面要遠

機車的話還可以停在店門口

我們周日來用餐,警察根本就是在店門口站崗,店家每幾分鐘就要大聲跟店內客人提醒

“警察來開單了!有沒有人停車在路邊??”

所以千萬不要想要把車停在這啊!!~~~下午不休息,中和區,中和高中,北北基,味噌湯,涼麵,遠東世紀廣場,銅板美食

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隔壁店面也是洪記涼麵的用餐區

不過要第一店面客滿才會開放隔壁

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先到門口點餐,先結帳,上菜非常快

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店內就是涼麵跟湯

涼麵有大小之分,其實才差5元,可以點大的比較划算XDDD

牆壁上特別註明別無分號,我想是要跟台中的洪記涼麵做區隔

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小吃也沒有多少錢,我想服務跟限制就不用太在意了

這裡辣油不可以外帶,停車也不方便

買回去的涼麵三小時內要用完,不然要冰冰箱!

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涼麵大NT40,小NT35

這裡的涼麵醬料跟別人不一樣

沒有厚黏的麻醬,也不是死鹹的醬油味

畫龍點睛的是上頭那一匙像是蘿蔔泥的蒜頭泥末

怕嗆辣的朋友先不要拌這麼多

因為蒜泥真的很帶勁!

我不覺得辣,而是蒜頭的辛嗆感啊!!

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但也許就是這樣才增添了涼麵的風味

麵條吸飽湯汁,舌尖沾溽著蒜頭的香氣和自然不過份的辛辣

在簡單又熟悉的味道中,有著與眾不同的魅力

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涼麵配上味噌湯好像是固定的美味XD

簡單的味噌湯NT20,味噌蛋花湯NT25

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筍香綜合湯NT30

有貢丸、蛋花湯,還有滿滿的筍絲

這樣一碗三十元實在是價格跟味道都太迷人了~~

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寶島台灣的小吃獨樹一幟,現在還有銅板價的美味

路過、經過不要錯過!!

 

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