(4)台北新店。上豪烤鴨大餅(已歇業)~各式各樣捲大餅,新奇口味

 

店家資訊

台北縣新店市中正路189巷內
營業時間:15:30~20:30
電話:
02-8911-7083 

 平均每人消費

70 

 刷卡

不可

 雙鴨小叮嚀

平價,新店區,烤鴨店,銅板美食,麵食大餅的醬料不夠可以自己添
平價,新店區,烤鴨店,銅板美食,麵食蔥油餅冷了不好吃!
平價,新店區,烤鴨店,銅板美食,麵食內用座位少,晚餐時間要等待

鴨評

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有的時候你就會有想要吃個什麼的衝動

那天半夜我好想吃炸蝦

有天晚上我好想吃臭豆腐

今天我就超想吃大餅的!!!

打電話給酷冰俠,她二話不說便驅車跟我騎著鴨鴨125衝去新店了!
(按: 酷冰俠,說任何笑話都會使世界結冰的禍源…..)

下了秀朗橋走中正路,要轉進189巷巷子裡面就會看到!

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話說這家烤鴨大餅是從尹小馬那裡看來的

竟然有家店專門賣大餅,而且大餅的種類神奇的不得了

有過貓口味(啥,你不知道什麼是過貓??)、泡菜、銀芽、肉鬆……

這麼稀有的店,管它是不是雷,至少是個少見的雷!一定要衝的!平價,新店區,烤鴨店,銅板美食,麵食

而且它本來只是個路邊攤,現在都開成店面了

想必一定有歷史跟過人之處!

果不期然,走近店門,就看到老闆在店門外面的黑板寫著:

“原漢堡王前烤鴨大餅”

而且更神奇的是,這裡從下午3:30開到8:30而已!

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店裡面的價目也是用黑板寫的
(謝謝馬姊借圖歐!實在不太好意思近距離接近老闆去照相平價,新店區,烤鴨店,銅板美食,麵食)

你看,以大餅為主有這麼多口味

甚至還有紅豆煎餅!

光是大餅的口味就讓我覺得這家店非常難得,畢竟專門賣大餅的店真的不多!

又plus口味這麼多平價,新店區,烤鴨店,銅板美食,麵食

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另外除了大餅也有多賣麵、火鍋、湯

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店內小小,大概只有五張桌子

等外帶的客人就佔滿了進門走道

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L型的吧台就是老闆現場製作大餅、蔥油餅的地方

這兩位就是今天的廚娘!

手腳之俐落~

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店內的桌子還用漂亮的桌布鋪上

椅子也都是辦喜宴用的高級椅墊布

(桌上的磚塊是鴨姊專用的大皮包呵呵平價,新店區,烤鴨店,銅板美食,麵食 )
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店裡面有個神奇的小門,所有的飯麵都會從這裡出來~

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想要喝飲料的人在小門旁的冰箱自取

紅茶跟冬瓜茶NT15

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酷冰俠沒有勇氣吃過貓大餅,我們還是點了安全牌

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梅干扣肉NT40

用40元來說,實在有夠值得!

超大一盤,配上兩人份可吃的爌肉

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我跟酷冰俠一人一半還吃不完,算是便宜大碗的代表作

不過爌肉稍乾,不太入味還沒有煮透,看來飯類果然不是主打

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大餅上菜了!!

要知道大餅好不好吃,就要先吃過難吃的!

我特地找了家三重有名的XX小館吃牛肉大餅NT80

一吃就知道上豪果真大餅出名!!!

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大餅就應該乾烙,那個什麼XX小館溼答答黏踢踢的皮吃起來真的有麵糊感

上豪的現桿現烤(?) 口感就是高人一等

要有吃千層派酥酥感覺,才有吃餅皮的氣味
(鴨姊以吃麵皮不吃滿餡著名呀!)

牛肉大餅NT70

價格公道,比別人就是便宜十元

但是牛肉份量一點都沒有少!

滷好切片的牛肉,雖然嫌香味稍低,還沒有滷夠味
(我乾媽的滷牛肉更入味,更香氣逼人的!)

但是適合清淡口味的人啦!

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另外要強力介紹一下大餅裡面的蔥

切成長段的青蔥,對不吃的人來說很難下嚥

但是上豪的蔥精選白色部份,青嫩不老,嚴選挑過!

去除掉外面青綠部分的硬皮,較有味也較易入口!

這也是吃到不好吃的牛肉大餅後的教訓…

不好吃的牛肉大餅青蔥根本咬不動,入口牙齒就會自動拒絕咀嚼….

但是上豪的大餅讓我們全部吃光光!

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烤鴨大餅NT70

不知道是因為牙齒的關係,我老覺得味道不重

但是酷冰俠吃的津津有味

況且嫌味道不重的人可以自己去拿烤鴨醬來加!

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泡菜牛肉大餅NT80

所有大餅都可以加泡菜,只要加10元

加了泡菜的牛肉大餅看起來更鮮豔欲滴

果真口味重,滋味好一點!
(可惜我還是怕辣只能吃一捲……但是酷冰俠很開心的掃光光)

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酒足飯飽之後,鴨姊繼續秘密的拍照……

實在很想照一下老闆娘正在料理大餅的樣子

可是不好意思請問,又不好意思直接拍照怕不禮貌…….

但至少可以讓大家看看放配菜的櫃子多乾淨!

那蔥是多麼的脆白!那過貓是如此的青綠!

銀芽、牛肉,放在那裡擺明了”好吃!”

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旁邊就放著蔥油餅老闆娘會現煎

可是要熱的才好吃,因為鴨姐貪心想要買個回去當宵夜

結果冷掉了超硬!

跟一般外面吃到的軟皮蔥油餅是不同的!!

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進門的櫃子擺放各式小菜,客倌自取呦~

晚餐時間人多,內用要請早~

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