(4)澳門市區。甜香園~麥師傅實實在在造甜品

 

店家網站

澳門新馬路新填巷柴船尾街73號A
營業時間:14:00~02:00
電話:(853)6661-9046

 平均每人消費

NT60

 用餐時間

2011/05/11(三)晚

鴨評

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甜香園的麥師傅出自杏香園

從2004年開業,因為店租問題2010年搬移到現址

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廣式甜品一直都是我們去港澳必嚐的小吃

真材實料還兼具養生的功效

讓糖水不是只有冰跟糖,而是”利口利腹”

清爽又香甜!!澳門,澳門半島,澳門小吃,特色小吃,特色美食

福隆新街走來不遠,但是甜香園在巷子內有些難找就是了!

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轉角的忠記招牌比較大比較明顯,你可以認它

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甜香園要下午兩點才開始營業,不過有到凌晨兩點

所以吃完水蟹粥宵夜以後,還可以來喝糖水!

天啊,澳門人的夜生活也太飽了澳門,澳門半島,澳門小吃,特色小吃,特色美食澳門,澳門半島,澳門小吃,特色小吃,特色美食

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甜香園很家庭式,店內也只有幾張桌子

就是麥師傅夫妻兩人在打理

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糖水甜品的樣式之多,我看了好久還是不能決定要吃什麼

真的很想每個都試試啊!!!>~~<

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甜香園在澳門的名氣很大,有許多報章雜誌報導

看到報紙上的糖水都這麼大一個碗公,我看還是一人點一碗就好…

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果然,好真材實料,超大一碗公!!

而且看的出來非常濃稠!!全部都是精心熬製┌(‵▽′)╭

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清潤馬蹄沙MOP13(NT52)

馬蹄沙是店內的招牌,燉煮到沒有水感

查了資料以後發現馬蹄其實就是荸薺

這可嚇了我好大一跳!

一般荸薺都是入菜,真的沒有想到可以做成甜品!!!

而且完全沒有蔬菜味,可以帶著清爽的口感

吃起來就像碎沙粒滑過,濃稠卻沒有勾芡的負擔感

有沒有養生功效是另一回事,好滋養又不膩的甜品

在炎熱的夏天吃起來就是痛快!

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杏仁合桃糊MOP18(NT72)

和香港的糖水比起來便宜多了

這兩款糖水跟香港的甜品完全不同,是單純的路線

不像香港甜品會有許多食材還有水果入盅

我到現在還能聞到那杏仁的清香,絕對不是濃厚到作噁的夜市貨

不喜歡核桃的我,也能接受合桃糊

只因濃稠中散著天然的滋味無窮啊!!!

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這是台灣難得吃到的好味道

即使在茶樓或是廣式館子也很少會製作這樣費工甜品

來到澳門別忘了要嚐嚐不同港式的健康甜品!!

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9 comments
  1. 合桃糊看起來好濃好好吃的樣子啊
    版主回覆:(02/24/2012 01:03:13 PM)
    真的比預料得好吃!!!

  2. 小涼推^^
    杏仁和核桃在一起囉><"
    雖然並不是很愛核桃
    但愛杏仁的偶 也想試試!
    版主回覆:(02/22/2012 10:58:26 AM)
    跟台灣的不一樣~沒有香精味,很清爽呢!

  3. 從日本跳到澳門實在很不習慣XD
    沒想到認真鴨還有在清澳門文耶!!!
    其實也是挺想再去澳門玩玩的
    版主回覆:(02/20/2012 04:57:12 PM)
    嘿嘿嘿~~~我有天醒來發現我還有沒寫完的哩XD~~~~~
    而且我都有放你的連結歐 ㄎㄎㄎ!!!

  4. 我的香港文脫稿ㄌ~
    還拖了快半年..XD!
    感覺有再跟你較勁..。
    版主回覆:(02/20/2012 04:58:03 PM)
    我只剩下10篇內就會寫完~~(挺~~~~)
    這樣有沒有贏你!!!!

  5. 可惡!!!
    香港澳門看起來都好好吃
    我去住一定會變胖啊XDDD
    版主回覆:(02/21/2012 02:42:31 PM)
    應該是去走一圈就會胖了XD!

  6. 馬蹄沙~第一次聽到這個名字呢@@
    馬蹄沙=荸薺@@~~~是喔 學到了一個知識:))
    合桃糊會不會很甜阿~~?
    版主回覆:(02/21/2012 02:25:13 PM)
    一點都不會甜 好神奇哩!!

  7. 好特別 是荸薺耶! 那稠度真讓人想嘗看看
    版主回覆:(02/24/2012 01:02:37 PM)
    我要是早知道是,應該不敢點耶XD~哈!!

  8. 婆婆是廣東人
    猴子小時候就是外婆外公帶大的
    超愛吃這些甜品
    特別是芝麻糊
    不知道拿甜品來騙他,他會不會甘願帶我去澳門啊~
    版主回覆:(02/24/2012 01:01:32 PM)
    什麼!!!!猴子竟然還有這段家世背景!!
    這樣不去澳門怎麼行??台灣他也吃不到了歐!!!
    那又再次交給我了!!!(推眼鏡)

  9. 跳過喔
    版主回覆:(02/24/2012 01:01:56 PM)
    WHY~~~~~~~?

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