(3)台南安平。霸王豬腳~又油又亮,怕肥不要來!


店家資訊

台南市安平區安平路372-1號
營業時間:10:30~21:00
電話:06-350-4128

 平均每人消費

90元(合菜,熱炒菜單)

 刷卡

不可

 雙鴨推薦

腿庫飯、麵線類

鴨評

合菜,熱炒合菜,熱炒合菜,熱炒

油滋滋,肥亮亮,這就是中華料理的美妙之處!!!

合菜,熱炒

我想第一張照片一定會嚇到很多人,因為不是每個人都願意吃白白的肥肉

鴨姊就遇過很多一點點肥肉或是筋都沒有辦法入口的人

可是如果對味的人,那豬腳、東坡肉、三層肉真是極品呀!

台南幫專吃這種不健康、不營養,但是博大精深的中華美食!!!!

../Images/打飛b01.gif(膽固醇小姐,我跟你拼了!!)
合菜,熱炒

霸王豬腳就在安平周氏蝦捲旁邊,吃完飯還可以去兩角銀買冬瓜茶

整個台南運河整治好以後,一條安平路就夠讓你吃三天

還有伊雷特布丁、薏仁湯、牛軋糖合菜,熱炒

來安平這麼多次,這次是專門來吃豬腳的!!!!

合菜,熱炒

很豪邁的店名,感覺吃豬腳就是要有個霸氣!!
(要很大器的不怕肥、不怕高血壓、不怕厚脂肪)
桌上特別以照片標識出腿庫、中段、豬蹄,不清楚分別的客人可以看圖點餐

合菜,熱炒

腿庫指肉多部份
中段(連皮帶肉帶筋帶骨)及腳蹄(純皮帶點筋)

霸王豬腳另外還有賣麵線,也是很受歡迎

合菜,熱炒

腿庫飯NT90

白飯攪汁一碗,配上筍絲、滷蛋、油豆腐

果真是霸王大餐,看起來就知道會吃好飽~

筍絲不會很鹹,整盤都是滷菜的時候最怕就是滷太久會死鹹都是醬油味

合菜,熱炒

如果不想吃配菜的人也可以單點腿庫NT70

上方是單點的霸王腿庫,份量比腿庫飯多了將近一半

腿庫瘦肉部分挺多,較不會有太肥吃太膩的問題

配上有膠質的部份更是軟Q

不過要說完全不油,倒是言過其實

合菜,熱炒

蚵仔拌麵線NT85

帶些許麻油香氣,川燙的蚵仔、豆芽、韭菜加點肉湯

和麵線拌在一起,竟然有意想不到的好味道!

合菜,熱炒

當然,不想吃飯類的人可以點個腿庫麵線NT95

還比蚵仔麵線多個滷蛋!(可能就是這樣才多10元歐~)

一樣可以吃到黏黏膠質又香又嫩的豬腳

還不用像飯一樣吃這麼撐!合菜,熱炒

合菜,熱炒

燙青菜NT40

燙青菜沒有很大盤,40元這樣在台北都算貴了!

淋上的滷汁不夠香,青菜就沒有太重味道,倒是不推薦加點

合菜,熱炒

因為這天是平日中午,所以沒有太多觀光客,

倒是隻身前往的當地人,或是買便當走的人比較多

可見豬腳飯在台南還是很有市場

又託”娘家”的福,很想吃豬腳又沒辦法去萬巒的時候,只好就近吃別家~
(歐,這裡也有豬腳禮盒歐合菜,熱炒)

不過這樣的價位還是比一般便當貴了些

要再特地回訪倒是有點困難合菜,熱炒


安平附近還有….

 安平。周氏蝦捲

 同記安平豆花

兩角銀冬瓜茶

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台南全文點此==>合菜,熱炒

 

 


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2 comments
  1. 看到肥滋滋的豬腳~我笑了!
    多吃點深海魚油對抗膽固醇吧~噗!
    我現在都叫土撥鼠每天吃兩顆捏~
    版主回覆:(10/13/2009 02:01:39 PM)
    我看要來去愛合購了,不知道有沒有人開這種團哈哈~~


  2. 我愛吃豬腳~我愛吃豬腳~~
    版主回覆:(10/23/2009 12:39:59 AM)
    真的嗎 聽說台南有其他分店的!

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